本书是红茶加工工就业技能培训教材，内容包括红茶茶叶加工工职业*基本的操作技能要求，首先介绍了红茶加工岗位认知，包括茶叶加工工职业道德及职业守则、茶叶安全生产及茶叶加工工岗位职责；然后介绍红茶基础知识，包括红茶概述和红茶通用的初制工艺；*后详细介绍了小种红茶、工夫红茶、红碎茶的初制技术。本书在编写过程中得到云南省普洱市人力资源和社会保障局、普洱市兴民职业培训学校等单位的大力支持。 为帮助读者更好地掌握红茶加工技能，扫描封底的二维码可免费查看本书相关高清图片。
本书首先从乌龙茶加工基础开始介绍，在此基础上，对台湾乌龙茶、闽南乌龙茶、闽北乌龙茶、广东乌龙茶的加工方法进行了详尽的介绍，使学员通过学习能能够达到茶叶加工岗位的工作要求，快速上岗。
本书为 十二五 职业教育国家规划教材。全书共有8章，首先介绍晶闸管及几种典型全控电力电子器件的基本原理、基本特性和主要参数；以器件为基础，以实 用为目的重点介绍晶闸管可控整流电路、触发电路、有源逆变电路、交流调压和直流斩波电路、无源逆变电路和变频电路；并从应用的角度出发介绍了几种典型电力电子装置。同时为适应先进性要求，对全控型电力电子器件的驱动电路和软开关技术也作了必要的阐述。本书具有理论浅、知识新、实用性强、通俗易懂的特点。
《新起点中职英语》系列教材由上海外语教育出版社邀请上海外国语大学梅德明教授领衔，由来自江浙沪地区的高校教师及职业学校教师共同编写完成，供全国中职学校及中高职贯通学校的中职阶段教学使用。这套教材包含基础模块1、基础模块2、拓展模块和职业模块共四级别的学生用书、教师用书和练习册。 基础模块1和基础模块2每册包含8个单元，覆盖"人与自我""人与社会"和"人与自然"三大主题范畴下的"自我与他人""学习与生活""社会交往""社会服务""历史与文化""科学与技术""自然与环境""可持续发展"等主题。每个单元包含"Getting Ready""Listening, Speaking and Pronunciation""Reading""Grammar in Focus"和"Doing a Project"等栏目。
本书由世界技能大赛中国组委会组织编写，由部职业能力建设司、国际合作司、国际交流服务中心、职业技能鉴定中心、世界技能大赛中国研究中心和上海世赛筹办机构组成手册编委会，指导手册编写工作。本书主要编写人员为世界技能大赛中国研究中心相关人员和部分优秀世赛项目技术翻译。本书以选手、翻译等日常口语培训为主，扩展为举办世赛相关活动的志愿者、工作人员等，分为背景篇（世界技能组织相关机构和活动）、参赛篇（乘机和入境，乘机和入境，赛前工作，竞赛中，其他活动对话）和办赛篇（中国和主办城市简介、保障接待、公文和发言稿、套票预定指南、专项活动）
《新起点中职英语》系列教材由上海外语教育出版社邀请上海外国语大学梅德明教授领衔，由来自江浙沪地区的高校教师及职业学校教师共同编写完成，供全国中职学校及中高职贯通学校的中职阶段教学使用。这套教材包含基础模块1、基础模块2、拓展模块和职业模块共四级别的学生用书、教师用书和练习册。 基础模块1和基础模块2每册包含8个单元，覆盖"人与自我""人与社会"和"人与自然"三大主题范畴下的"自我与他人""学习与生活""社会交往""社会服务""历史与文化""科学与技术""自然与环境""可持续发展"等主题。每个单元包含"Getting Ready""Listening, Speaking and Pronunciation""Reading""Grammar in Focus"和"Doing a Project"等栏目。
《无锡名片》为我社《江苏城市名片丛书》中的一种，主要介绍富有无锡地域特色的自然风物、历史遗存、市井民俗、文化遗产等内容，并巧妙地以“名片”的形式推介给读者。阴岭山所著的《无锡名片》分“山水名胜”、“历史文化”、“昌盛工商”、“佛教名寺”、“吴地瑰宝”和“梁溪风物”六个部分，通过精炼而优美的文字说明，同时配以一定数量的图片，作者将无锡这座名城的特色、内涵和价值很好地呈现出来。
本书是 建筑工程质量检测 课程的配套习题集，符合中等职业教育人才培养目标。本实训共7个项目，分别为建筑工程施工质量验收基础知识、建筑工程质量检测常用工具、建筑地基与基础分部工程质量验收、主体结构分部工程质量验收、建筑屋面分部工程质量验收、建筑装饰装修分部工程质量验收、单位（子单位）工程质量验收。
“大观南京”科普丛书（第一辑），一套四本，《南京的山》属于其中的一本。全书通过对南京的山进行介绍，包括现存基本状况、历史渊源、文化象征等，讲述南京依靠得天独厚的山水条件和历史底蕴。山是南京独特的文化符号，见证了这座城市的兴衰沧桑与历史变迁。“江南佳丽地，金陵帝王州”的南京，无论自然还是人文，山的权重可想而知；“兴废由人事，山川空地形”的南京，山的文化表达、山的历史鉴戒，又可谓异常丰富、相当深刻。这本书汇聚了古往今来、灿若繁星的南京的山，结构完整，语言优美，反映了南京地方文化的传承、演变与发展。
本书分为基础常识篇和基础实验篇两部分。基础常识篇包含绪论、物理实验基础理论和物理实验预备知识三个章节，第1章绪论主要介绍了实验课的目的与任务以及大学物理实验课的教学流程。第2章物理实验基础理论比较系统地介绍了测量误差、不确定度和实验数据处理的基本知识。第3章物理实验预备知识简要介绍了基本仪器的构造原理与使用方法、基本调整与操作技术、基本测量方法等，供读者自学或查阅。基础实验篇包括力学、电学、热学及光学中的部分基础实验，共有12个实验项目。
《十朝都会——南京通关文牒》是一本展示南京名胜古迹、秀色美景、经典建筑的打卡集章本，意在向广大读者展示南京城丰富的自然和人文景观以及深厚的文化底蕴。全本以折页的形式，分页展示14个具有代表性的景点，并配有南京城景点手绘地图，一本在手，畅游南京。每个景点配有与之相关的文字介绍，从景点特点到历史渊源一应俱全，短小精悍，图文并茂，既为游客们提供了游玩南京的旅行指南，又以集章的“通关文牒”形式，保留美好的记忆，具有收藏价值。
本书主要介绍门店店长日常管理所需的知识和技能，根据店长日常管理中的实际工作需要，以工作项目为导向，分为门店员工角色认知、门店形象管理、门店员工管理、门店顾客管理、门店商品管理、门店销售管理、门店财务管理和门店安全管理九大项目，各项目又分解为多项子项目，并对其进行了详细描述，内容综合全面、翔实，对学生毕业后承担门店管理工作具有较大的指导作用。本书是紧跟门店管理的新动态及要求进行编写的，体例新颖、编排独特、内容精练、深入浅出、信息量大、启发性强。特别是书中大量的案例和知识链接及富有启发性、全面性的项目训练，既能使学生轻松愉快地掌握门店管理的相关知识，又能让学生在实践中增强门店管理的实战能力和技巧。本书的编委会由多个相应专业的教师和企业专家组成，他们具有丰富的企业工作经验，更具专
本书为林芝市委、市政府确定的林芝市重点出版项目，由林芝市旅游发展委员会组织编写，内容覆盖林芝全市景区（点）共计315个，主要包括林芝市概况、林芝市旅游资源、林芝特产、民间故事和传说、民俗文化，是完整、规范、标准、系统的关于林芝旅游资源的导游讲解词，客观真实地展示了林芝的生态资源、民俗风情、文化传统等要素，有助于游客更加深入了解和认知林芝独具特色的自然风光和人文景观，广泛吸引更多的深度游客源。它还是林芝相关职业院校旅游专业的教材。
本书本是机关档案工作系列丛书之一。《归档文件整理规则解读》以新修订的国家档案行业标准《归档文件整理规则》（DA/T22-2015）为基础，介绍了标准的修订情况，并对归档文件的整理原则、程序和要求等进行了细致讲解，方便各级机关、团体、企事业单位和其他社会组织理解新规则并对照执行。
