为配合职业技能提升行动,职业技能等级评定教材编辑室拟将部分国家职业资格培训教程、国家职业技能鉴定教材进行改版,快速推出一批 国家职业技能等级认定教材 ,用于职业技能提升行动,批8本,涉及5个职业。拟修改篇幅控制在原书的20%左右,主要为:修改套书名,设计职业技能提升行动统一标识;增强时效性,更新、替换过于陈旧的内容;增强针对性,对于有条件的,跟据新标准,丰富原书内容;增强实用性,对于有条件的,增加二维码内容(彩图、视频或PPT等),为读者提供增值服务。
社会工作督导是专业社会工作发展的重要组成部分。在专业社会工作发展、创新社会治理的需求和推动下,中国社会工作督导实务有了进一步拓展,建设一支优秀的社会工作督导队伍成为完善社会工作的重要环节和核心内容。作为一线社工的陪读者和实践者,社会工作督导者与助人自助的一线社工相惜相随,一路同行! 为培训优秀社会工作督导人才,中国社会工作教育协会社会工作督导专业委员会与中国社会出版社合作,共同编写出版社了这套中国社会工作督导系列培训教材,本套图书共5册,包括《社会工作督导基础知识》《社会工作督导理论与方法》《为服务一线社工而来 13位社会工作督导的心路历程》《社会工作督导实务案例分析》和《社会工作督导文件汇编》(后续出版),丛书坚持国际性、本土性、逻辑性和系统性原则,参照借鉴国外专家学者的观点
近年来,我国学前教育跨入快速发展期,新幼儿园不断涌现,由此不少毕业生、转岗教师进入幼儿园教师行业,也有一些成熟教师变成领导者。新的岗位、新的角色,需要规范地引导。本套丛书拟结合这一实际需求,根据幼儿园主要业务岗位(园长、业务园长/保教主任、幼儿教师、保育员)的工作内容和特点,提供工作规范和指导,突出工具性、实用性和指导性。本书系幼儿园业务园长/保教主任分册,将以*颁布的《幼儿园教师专业标准(试行)》等文件为基础,结合幼儿园业务园长/保教主任的工作实际和流程,具体呈现其工作的方方面面以及基本规范,突出业务指导的特色,以理论阐述和案例分析相结合的形式呈现。
本套教材按照职业技能等级培训要求编写,严格按照“考什么、编什么”的理念实施,套书包括《茶艺师(基础知识)》《茶艺师(初级 中级 高级)》《茶艺师(技师 高级技师)》。本书是其中的初级、中级、高级合并分册,主要介绍该职业这三个级别应该掌握的理论知识,有接待准备、茶艺服务、茶品推介、茶艺演示、茶系设计、茶间服务、茶事推介、营销服务等内容。本套书是市场中该职业权威、全面的教材,属于职业等级考核和培训用书。
1. 选题定位教材的开发区别于目前的同类产品,定位于实务,打造从理论走向实务的教材品牌,实践“好用”的教材理念。第一,展现行业发展趋势。切中目前人力资源管理行业从HRM走向HRD的趋势,并更具行业发展补充新的内容。第二,契合专业学习需求。对教材结构按实际工作要求进行调整,对知识点进行精选。2. 选题特色第一,内容使用。增添了目前人力资源管理最新的理论以及最新的人力资源管理工具方法,以满足使用者的需求,还增加了实训,把教材所学的知识和技能相结合,既适用于本科院校,也适用于高职类的院校,扩大使用者范围。第二,资源齐全。配套更多资源。每门课程,均提供PPT、案例库、试题库等多种课件,将每门课程都建设成为一个资源库。3. 图书目录详见策划报告。
明代以后,点茶明显衰落。另一方面,日本、韩国、朝鲜等国却一直沿袭宋代的点茶法,在日本,更是将其创新发展成为日本茶道推而广之。现代,当人们回望历史,发现点茶这颗璀璨的明珠,其魅力并没有随着岁月的尘封而逊色,相反,越来越光彩夺目,也越来越吸引大众的视线。在这个背景下,人们对点茶的需求也越来越多,点茶师的规范和培训迫在眉睫。 点茶师是指在茶室、茶楼、教育机构、表演场所等,展示点茶流程和技艺以及点传播点茶知识和点茶文化的人员。按级别划分,点茶师可以分为五级(初级工)、四级(中级工)、三级(高级工)、二级(技师)以及一级(高级技师)这五个类别。点茶师的技能要求和相关知识要求随着级别依次递进,高级别涵盖低级别的要求。
内容包括:职业定位及素质要求、老年人体育指导相关基础知识、老年人参加体育活动的原则和内容、对普通老年人的体育活动指导、对患有慢性病的老年人的体育活动指导、对残疾老年人的体育活动指导、老年人的体质评价、老年人体育活动的医务监督、老年人的营养指南、适合老年人的体育活动设施和老年人体育活动的组织、管理与实施。
本教材主要阐述了面塑的种类、面塑的材料、面塑的制作工具及功能、面塑的基本技法、面塑制作的基本程序、面塑制作的要素、面塑保存的方法,并安排了基础项目12个,按项目制作工具、原料、流程、重难点解析、相关链接讲解面塑的基础知识;提升项目11个,按照项目制作工具、原料、流程、重难点解析、思维拓展、相关链接等进行讲解,进一步提升面塑技术。另有创新篇,主要介绍具有地方特色的面塑系列作品,以进一步拓宽学生视野。
特点:技能为本。立足于岗位实际,开宗明义进行简单知识铺垫,马上手把手教授如何操作,全面、详细、真实、高效。规范化、标准化。实现各项岗位技能的可操作性、可复制性,但又不失因地制宜的灵活性,读者可以在工作、生活中出现疑惑时现查现用。实用适用。体例简明,操作性强,非常符合从业人员的实际需求,也方便需要此类服务的家庭成员自己学习使用。读者可以在工作、生活中出现疑惑时现查现用。实用适用。体例简明,操作性强,非常符合从业人员的实际需求,也方便需要此类服务的家庭成员自己学习使用。
本书涵盖社区服务的理论与实务,突出“以实务为根本,以服务为导向”的原则。修订后的本教材分为4篇共12章。第1篇绪论,包括第1章社区服务概述和第2章社区服务队伍;第2篇社区服务工作方法包括第3章社区活动的组织与实施和第4章社区人民调解;第3篇社区公共服务,包括第5章社区再就业服务、第6章社区社会保障服务、第7章社区基础人群服务、第8章社区特殊人群服务、第9章社区矫正服务;第4篇社区生活服务,包括第10章社区便民利民服务、第11章社区家政服务、第12章社区信息服务。在每章中,对相关的理论知识进行了梳理,并结合社区服务的实际,运用所学的理论和知识对社区具体服务的实务进行了介绍和践行。
家庭服务业规范化服务技能图解系列图书以现实岗位工作为核心,细化工作、分解过程、提供工具,以真人示范,力图为读者提供一个非常方便、易学、实用的职业培训教材和身边工具书。本系列图书的特点是:以技能为本。立足于岗位实际,开宗明义进行简单知识铺垫,手把手教授如何操作,全面、详细、真实、高效。规范化、标准化。实现各项岗位技能的规范化操作,但又不失因地制宜的灵活性,读者可以在工作、生活中出现疑惑时现查现用。实用适用。体例简明,操作性强,非常符合从业人员的实际需求,也方便需要此类服务的家庭成员自己学习使用。种操作和技能的可复制性、可操作性,但又不失因地制宜的灵活性。不仅可以让专家手把本书以月嫂岗位工作为核心,细化工作、分解过程、提供工具,以真人图解示范,实现各手地教会读者岗位技能,详细、
本书根据交通运输部、公安部等开展的道路运输安全年,加强道路运输各环节安全工作的部署,由中国道协组织编写。主要内容包括:汽车客运站行包安全检查有关法律法规、职业道德、常见危险物品知识和辨识、行包安全检查设备知识和操作维护等。
本书根据养老照护员岗位的需求,设计项目和任务,设计了人际沟通技巧、接待沟通、团队工作沟通、照护工作沟通等4大模块,并依此设计单元内容,采用问题导向式、案例式、理论实践相结合的方法,目的是培养学生能高效地将人际沟通理论知识和应用策略,充分运用到专业化的养老照护工作中。
本书是普通高等学校邮轮服务与管理专业系列规划教材之一。针对国际邮轮这一特殊的行业领域,根据邮轮上的不同部门、岗位开展服务工作所需要的礼仪知识和技能编写,包括礼仪概述、个人形象礼仪、会面礼仪、谈话礼仪、交往礼仪、主要客源国礼仪及禁忌、国际邮轮乘务礼仪、国际邮轮餐饮礼仪、国际邮轮客舱礼仪、国际邮轮娱乐礼仪、邮轮面试礼仪等内容。本书邀请邮轮行业的专家参与编写,突出邮轮服务工作的实际要求,传授礼仪知识的具体运用与操作技能,具有针对性和操作性强的特点。本书不仅适合高等学校邮轮服务与管理、国际邮轮乘务及海上酒店等专业使用,还适合各类培训机构作为邮轮乘务人员的培训用书。
本书内容共八章,包括眼科学基础、光学基础、视觉光学基础理论、角膜接触镜基础知识以及眼镜加工等,注重基础理论与技能的衔接与训练,突出实用科学性和实用性。
食品营养和食品卫生与安全的基础理论及其相关知识,人体必需的营养素,各类原料的营养价值,科学烹饪与营养,膳食结构与健康,特殊人群的营养与膳食,营养、膳食与慢性病,食品污染,各类食品的卫生,食品添加剂,食源性疾病与食物中毒,食品卫生安全法制管理等