《酒店财务管理实务》由中国旅游出版社于2017年4月出版,并连续被列为 十二五 职业教育国家规划材、 十三五 职业教育国家规划教材。 《酒店财务管理实务》通过理论与实践的有机融合,依托行业的最新发展趋势,结合酒店财务管理工作中的新需要、新技术、新方法、新理念,具有鲜明的行业特色,获得了师生和行业人士的好评。 本次修订主要更新拓展了部分章节的知识讲述、案例分析、相关链接、模拟实训等内容,以便更直观、形象地揭示酒店财务管理的资金运动规律;在教学配套资源设计上,体现新的教育方式方法,增加新的教学手段,更加切合了教育教学的规律,使本书成为一本优秀的教材。
本书通过图文并茂的方式,较为系统地论述了蛙泳的起源与发展、蛙泳的价值、蛙泳教学方法、蛙泳技术学习要领、蛙泳技术练习方法、蛙泳技术训练方法等各个方面的内容,并适量介绍了蛙泳的安全注意事项、一般急救常识、场馆管理、参赛规则等学习内容。本书特别剖析诊断了初学者在学习蛙泳技术中常见的错误技术动作,并一一列举了纠正方法。编者在结合长期的教学、训练与实践经验,参考国内外游泳界的新思想和新成果的基础上,以通俗易懂的文字描述,并配以大量的蛙泳技术动作演示,力求规范、准确地展现蛙泳学习的基本技术。全书突出科学性、实用性、创新性,对蛙泳爱好者的学习有很好的参考价值和启发意义。
本教材针对本科及高职高专院校培养符合酒店行业岗位需求的新型人才的目标,严格按照工作过程系统化的课程要求,以前沿的行业规范及标准进行编写。本书以酒店行业岗位职责为主线,系统全面地阐述了酒店前厅与客房两大主体部门的服务与管理内容,主要包括预订服务、礼宾服务、入住接待、客房清扫与管理、房务中心服务、财务收银服务六大项目。依照学习者的成长规律和认知规律,以项目设定作为教学任务的驱动,每一篇下设的模块均由项目任务、学习目标、情景导入、引导问题、实践设计、自我评价、通用知识7个部分组成,书后还附有编者用心甄选的推荐阅读书目,让学习者在学习中探索、尝试、提升、创新。
在全面推进素质教育的今天,培养综合性的高素质人才已成为教育改革的主流方向,而对于物理教学来说,如何提高学生的物理素养,培养学生综合运用物理学知识、物理学思维来解决生活中的实际问题的能力,已成为物理教学亟待解决的问题。 《素质教育视角下的物理教学思维创新》从新时代素质教育创新发展的现状和素质教育研究的理论基础等方面进行了分析研究,论述了素质教育与物理教育的关系,探索素质教育视域下物理教学思维创新的模式,意在构建良好物理教育教学创新氛围,全面提升物理教学对学生的个人素养与科学素养的培养。
章 酒水概述 节 酒的起源和发展 第二节 酿酒的基本原理 第三节 酒度 第四节 j酒的分类 复习与思考 第二章 葡萄酒 节 葡萄酒概述 第二节 葡萄酒的酿造 第三节 葡萄酒的服务与品鉴 第四节 葡萄酒的储藏 复习与思考 第三章 世界葡萄酒产地 节 法国葡萄酒 第二节 其他 葡萄酒 复习与思考 第四章 谷物酿造酒 节 黄酒 第二节 啤酒 第三节 清酒 复习与思考 第五章 蒸馏酒 节 蒸馏酒概述 第二节 中国白酒 第三节 白兰地 第四节 威土忌 第五节 其他蒸馏酒 复习与思考 第六章 配制酒 节 开胃酒 第二节 甜食酒 第三节 利口酒 复习与思考 第七章 鸡尾酒调制基础 节 鸡尾酒文化渊源 第二节 鸡尾酒的定义与基本结构 第三节 载杯与调酒用具 复习与思考 第八章 现代鸡尾酒调制技术 节 调制术语 第二节 传统鸡尾酒调制技术
本书凝结了编者多年的教学理论和实践经验,凝聚了山东旅游职业学院多年来对人才素质教育的智慧和成果。在体例上进行了大胆创新,打破了20多年来《旅游职业道德》教材一贯的单一体例,以及重理论阐述,轻实践应用的传统模式,合理整合了当今社会以及旅游行业中的前沿理论、实践经验。全书共分六章,书中融入了大量形象直观的案例、漫画、图示等,对枯燥、晦涩的理论知识呈现了多元化、多视角的解读形式,令人耳目一新,凸显了当代素质教育的特色和重点,对职业道德教育起到了引领性的作用。
这是一个有关乡村振兴发展研究的学术专著。本书主要介绍了乡村振兴的本质含义、我国乡村振兴现状及与解决策略、乡村振兴规划与行动纲领、现代农业与休闲农业规划、村庄规划与乡村旅游、乡村综合开发与田园综合体等方面内容。本书在分析了城乡融合发展的现实基础并借鉴了国外城乡融合发展之有益做法的基础上,着重探讨了中国在进入新时代的全新背景下,实施乡村振兴战略进而实现中国特色城乡融合发展的目标体系、动力机制、可行路径和制度保障及制度创新,试图对全面建成小康社会和实现城乡融合发展提供相应的理论支撑和可操作的实践思路。适合作为农村基层人员开展工作的参考资料。
近20年以来,中国女性文学研究呈现出一片春潮涌动般的赫赫声势,各种女性文学研究与批评的论文著作接踵而至,令人目不暇接。但客观地说,同在这一领域中的中国古代妇女文学研究却相对有些萧条,而中国古代妇女文学中的清代妇女文学研究尤其显得薄弱。事实上,众多诗词名媛集中一时,以风起云涌之势出现于清代文坛,其空前的文学成就是值得我们为之大书一笔的。单就她们所创作的作品数量而言,就有着惊人发展,以20世纪20年代末单士厘的《清闺秀艺文略》一书为例,这套共有五卷的文集搜罗有清一代300年中2300多位闺秀女作家的3000多种 艺文 作品。而她们作品中所体现出来的柔媚清婉的韵致,更使清代文坛平添了几分亮丽的色彩。但不幸的是,这一大批闺秀作家的选集及专著一直都受到后代学者及读者的忽视,或偶有人提及也只如轻风拂水,引
本教材由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。教材以《国家职业标准·劳动关系协调员〈试行)》为依据,紧紧围绕"以职业活动为导向,以职业能力为核心"的编写理念,力求突出职业技能培训特色,满足职业技能培训与鉴定考核的需要。 本教材详细介绍了劳动关系协调员要求掌握的近期新实用知识和技能。全书分为6个模块单元,主要内容包括:劳动关系协调员职业道德、劳动保障法律与政策、劳动关系、人力资源管理、 劳动经济学和相关基础知识。每一单元后安排了单元测试题及答案,供读者巩固、检验学习效果时参考使用。 本教材可作为劳动关系协调员职业技能培训与鉴定考核用书,也可供相关从业人员参加在职培训、岗位培训使用。
在全球化背景下,经济增长的质量观念逐渐向教育领域全面扩展。在激烈的国际竞争中,人才资源上升资源,教育也上升到基础性、先导性以及全局性的重要战略地位。高校教育对于国家战略的实施而言,既具有提供智力支持与人才资源的基础作用,也具有理论和实践意义。在实现社会转型的过程中,教育发挥着越来越重要的作用,尤其是高校教育。国家之荣辱,关键在于教育;教育之成败,关键在于学校;学校之兴衰,关键在于质量。在高等教育逐渐跨人大众化阶段,教育规模快速扩大的同时,高等教育的质量问题就显得格外重要。缺乏规模的质量,将是无用的质量;缺乏质量的规模,将是无效的规模。唯有质量、规模、效益、数量以及结构之间协调发展,才能保证我国教育事业的持续健康发展。 高等学校作为培养高素质创造性人才的摇篮与知识创新的重要
《企业经营战略/普通高等院校经济管理系列规划教材》论述了企业战略的性质,企业战略具有指导性、全局性、长远性、竞争性、系统性、风险性、竞争与合作性、稳定与流动性八大主要特征,对发展型战略、稳定型战略、收缩型战略、成本领先战略、差异化战略和集中化战略、并购战略等进行了阐述,详尽分析了新产品开发战略、采购战略、生产运作战略、销售战略等十三项职能战略的内涵、作用及其管理原则、方法和手段,从而发挥了职能战略对企业总体战略全方位、强有力的支撑,以实现企业的长盛不衰和可持续发展。
本书共6章,主要内括:室内乐与发展、中韩音乐教育对比研究、我国高校室内乐教育的发展与反思、钢琴室内乐在我国的发展研究、小提琴室内乐在我国的发展研究、手风琴与琵琶室内乐在我国的发展研究。本书结构清晰,内容丰富,读者通过本书的研读会对室内乐发展产生更加清晰的认识,对钢琴、小提琴等室内乐的演奏与教学中的关键问题掌握得更加全面。
随着中国社会主入新时代,全面发展是深入贯彻新发展理念的必然要求,也是经济社会发展和国土空间规划的指导性理念。新发展理念是发展行动的先导,是管全局、管根本、管方向、管长远的东西,是发展思路、发展方向、发展着力点的集中体现。新发展理念是创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念,不论是贯彻协调发展理念,还是落实绿色发展理念,抑或统筹落实其他发展理念,都需要落实全面发展的理念,用全面发展来指导经济社会发展和国土空间规划。全面发展视域下新时代国土空间规划研究就是在贯彻新发展理念的指导下,以全面发展的理念来深入指导新时代国土空间规划,从整个研路看,以全面发展视域下国土空间规划为研究中心,从分析、健全和完善国土空间规划的路径入手,站在全面发展视域下审视新时代国土空间规划研究的需求出发结国土
本书共分九章,探讨和论述的问题主要包括思想政治教育的基本内涵,新时代思想政治教育的新任务与新挑战,理念、内容与方法,新时代思想政治教育的主、客体优化路径,新时代思想政治教育的课堂教学模式构建、实践教学模式构建、网络育人模式构建,新时代思想政治教育的质量评估体系构建,等等。总体来看,全书理论与实践结合,内容丰富、结构完整、语言简练、逻辑清晰,供读者参考。
本书整体的体例安排是围绕着五个项目任务来设计的,通过我觅价值--我来创业--我定特色--我要成长--我和顾客五个项目任务组合成一个完整的创业项目营销策划进程,从而实现以项目带动理论学习,以项目激发学习
郑术焱改编的《儿童轻松快乐读国学三字经百家姓千字文弟子规》收录《三字经》《千字文》《弟子规》《百家姓》四部国学启蒙经典,选择其中的精华,对其进行精心的汇编,同时本书在原著基础上还增加了注释、译文,并配有精致细腻的图画,使孩子从小接受国学的熏陶,充分感受国学的魅力。
高校在现代社会发展中地位的□化给我们提出了一个问题:作为国家创新体系的重要组成部分,高等教育系统如何发挥不同类型高校和不同类型人才的作用,建设好具有自身特点和优势的高校科技管理体系,对国家创新体系建设给予全面支持,做出应有贡献。这是一个大课题,而且仁者见仁、智者见智,需要深入研究。对高校科技管理体系的结构、功能、创新投入产出等进行横向和纵向的分析,能够挖掘高校科技管理的经验,发现存在的不足,从而得出切实可行的政策建议,对高校乃至国家创新管理体系的建设具有重要的意义。 管理工作是高校工作的重要组成部分,是人才培养和学科建设的重要支撑,是提高教学质量、深化教育改革、优化教学队伍建设的根本保证。在管理的全过程中都体现着 以人为本 的基本管理理念,即首先尊重人的价值存在,确立
1.主要内容:包括创新创业、创业设计、公司运营、公司管控、股权融资和创业计划书六个方面,使学员能切身体会到真实的商业氛围,并能将所学知识转化为商业行为。 2.主要特点:区别于其他创业培训教材,该教材的中心并非创办企业,而是如何使企业活下来并且活下去,侧重帮助学员建立互联网思维,提高学员应对新的创业环境的能力,学习实践相辅相成,相互促进。 3.选题价值:丰富创业创新产品,服务更广泛的创业培训,实现经济效益和社会效益的双赢。首印包销5000册,盈利4万,且后续每年都有相应培训,随着培训量的增长教材销量也会有更好的表现。
本书内容一共有17个教学案例:高额应收,焉知非福 看瑞康医药如何盘活应收账款;妙手回 春 ,跨界赢利 从星辉并购春天融和看分步合并的会计处理;一万元实现93亿净利润?论雅戈尔的财务策略带来的巨额 收益 ;腐朽化神奇? 雅戈尔 财务魔术梦 破碎之路;惊天杠杆引发血案 兼评龙薇传媒收购万家文化案中的信息披露问题;咖啡背后的故事 预约定价下星巴克的国际避税;中国电影产业的康庄大道; 双层爱尔兰 三明治夹出了什么? 对微软公司税收争议案的思考;水可载舟,亦可覆舟:转让定价法下宝洁与星巴克的不同 税 路;跨国公司国际税收风险管控 以Gucci为例;T企业并购S企业的税收筹划之路等。
《解密淘宝新版直通车红利(第2版),一本书吃透低成本打造爆款的推广技巧》从淘宝/新版直通车规则的变化谈起,讲授新版直通车如何操作和竞位,如何进行关键词推广,如何设置创意广告图,如何提升质量得分,如何竞争标王,如何进行定向推广及店铺推广,如何提升自然搜索排名,并增加了对“自定义出价”“精选人群”等新变化的详细讲解。本书逻辑清晰,案例丰富,为读者提供了应对淘宝/规则变化的方法和低成本打造爆款的推广技巧。 《解密淘宝新版直通车红利(第2版),一本书吃透低成本打造爆款的推广技巧》适合广大淘宝/卖家、直通车推广运营专业人士阅读,也可供电子商务从业人员、创业人士、各大电商培训机构参考使用。
在我国现代化城市建设过程中,城市园林景观规划设计对于突出城市品牌形象、打造生态宜居的城市环境具有重要作用,其担负着休闲娱乐、生态健康等功能。因此,对现代城市园林景观规划与设计的研究十分必要。本书围绕现代城市园林景观设计基础理论展开,深入系统地分析了现代城市的园林景观规划设计基础理论及形式,同时采用运用理论与实践相结合的方法,对现代城市园林景观的植物景观设计、道路与广场的设计以及公园的规划设计等方面的内容进行了较为系统、全面地探讨,后对城市园林植物的养护管理与病虫害治理技术进行了介绍,对现代城市园林景观的规划设计有一定的促进作用。本书适合现代城市园林景观设计与规划研究者使用。