张春霞、王岩、唐桂芬主编的《乡村兽医》主要介绍乡村兽医的职业道德，兽医政策法规，兽医基本知识，基本技能、现场实操等内容。该书具有通俗性、代表性、实用性、全面性及多方位性。作者用通俗易懂的语言，图文并茂的把知识展现在广大读者面前，使广大农民读者掌握起来更轻松。

本教材由上海市农业广播电视学校依据上海水稻栽培职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能、掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前近期新的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质、掌握水稻栽

用于培训从事或准备从事设施蔬菜种植技术工作的人员，包括基本技能和素质要求，蔬菜种植基本知识，茬口安排和品种选择技术，播种与育苗技术，施肥、整地技术，定植技术，田间管理技术，病虫害识别和防治技术，采收技术。

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本书是水利水电工程建筑专业资源库技能竞赛虚拟训练手册之一本书内容更丰富，根据教学大纲进行习题设置，题型包括判断题、单项选择题、多项选择题和实操题，并提供参考答案及解析，帮助学生掌握推荐的知识点和技能点

该套丛书以解决基层兽医工作者实际需求为目标进行策划，力求实用，采用大量病例和临床照片，以图文并茂形式解读了家畜家禽疾病的发生环境、临床症状、病理变化以及预防、治疗措施等内容。这些内容对临床兽医工作者和饲养管理人员来说都是应当掌握的，其中：诊断要点和综合防治措施尤为重要，是每个疾病诊疗的重点，典型症状包括对疾病诊断有帮助的临床症状和剖解变化。

衣明圣、曹德贵、杨光领主编的《现代农业生产经营(新型职业农民培育系列教材)》在编写时力求以能力本位教育为核心，语言通俗易懂，简明扼要，注重实际操作。主要介绍了新型职业农民是现代农业建设的主体、现代农业、专业大户与家庭农场、农民专业合作社、农业社会化服务、农产品质量安全、农产品市场营销、建设美好乡村打造生态文明家园、美丽乡村建设、利于农业发展的政策等方面的内容，本书可作为相关从业人员的培训教材。

水果是浙江省主要经济作物。近年来，我省水果生产发展迅猛，已成为浙江农业十大知名品牌产业之一。按照省政府“着力打造‘浙江精品果业’，扩大优势水果和珍稀干果规模，提升特色果品竞争力，建立现代果品种业体系，

用于培训从事或准备从事农村沼气建设施工、设备安装、质量检验、启动调试等工作的人员。内容包括：基本技能和素质要求，沼气基础知识，建筑基础知识，安全基础知识，农村沼气设计，农村沼气建设，农村沼气管理，沼气、沼肥综合利用。

《沼气物管员（技师）》是《沼气物管员》系列教材之一，以沼气物管员技师为对象，以职业活动为导向，以职业技能为核心，以模块式的教学方法，简明扼要地介绍了完成中小型沼气工程后续维护中每一项具体操作的方法、程序、步骤等。教材共分为六章，以通俗易懂的文字介绍了中小型沼气工程中的发酵装备、输配装备、使用装备、配套装备、沼肥综合利用、后续服务与运营等方面的知识和技术。旨在通过本教材的学习和技能锻炼，使正在从事或准备从事沼气物管员的从业者具备高级工的专业技术和能力。

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本书介绍了散养鸡常见品种、鸡的生理特点、生活习性、鸡场布局与环境控制、不同阶段的饲养管理技术、鸡场常见疫病综合防控、鸡场废弃物的无害化处理与资源化利用，本书对散养鸡绿色养殖与产品生产技术作了较全面的总结，适合于散养户致富参考使用。形式新颖，图表结合视频贯穿养殖技术全程，阅读轻松。内容实用，让养殖户轻松掌握要领。名家力作，行业知名技术专家群策群力，汇聚百家智慧，倾心打造精品图书。

《农机操作员/地方统编教材》主要介绍拖拉机、低速汽车、谷物收获机械、耕作机械、植保园林机械、排灌机械、小型电动机、摩托车及其他小型农机的操作技术，驾驶安全。《农机操作员/地方统编教材》具有通俗性、代表性、实用性、全面性及多方位性。使广大农民更容易掌握。《农机操作员/地方统编教材》汇集了相关学科的专家、技术员、基层一线生产者的集体智慧，轻理论重实践，突出实用性，既突出了教材的规范性，又便于农民朋友实际操作。

内容简介 全书共分为三个模块：模块一介绍肉品加工技术，共有九个项目；模块二介绍乳品加工技术，共有四个项目；模块三介绍蛋品加工技术，共有两个项目。书中主要介绍了肉品、奶品、蛋品的贮藏和保鲜知识、制品加工的基本原理、加工工艺流程及加工生产技术等内容。本书力求以清晰的条理、通俗的语言来叙述畜禽产品加工的生产技术，做到重点突出，同时注重加工技术的先进性、实用性和可操作性。每个项目中均附有知识目标、技能目标、素质目标和思考题，有助于学生及时掌握和巩固相关知识要点。 本书可作为高职高专食品类、畜牧类专业教学用书，也可供从事畜产品加工的企业技术人员、肉制品加工作坊及餐饮企业的从业人员阅读学习，还可作为畜产品加工社区培训的参考用书。

《村级动物防疫员/地方统编教材》主要介绍国家动物检疫与卫生监督相关法律法规、烈性传染病的监控，畜禽常见病和传染病的基本知识和防治技术，人畜共患病的村级防疫等内容。作者用通俗易懂的语言，图文并茂的把知识展现在广大读者面前，使广大农民读者掌握起来更轻松。

王玉琴主编的这本《畜禽繁殖员》主要介绍畜禽的繁殖特性，畜禽的选种方法，畜禽人工受精技术，畜禽孕期的管理，以及各个时期的饲料配制和饲喂方法，接生和难产的处理等内容。该书具有通俗性、代表性、实用性、全面性及多方位性的特点，使广大农民更容易掌握。