《林业行政执法案例教程》主要对林业行政处罚案件存在的程序违法问题进行归类分析。通过整理近五年以来中国裁判文书网上刊载的法院对林业行政处罚案件合法性审查尤其针对程序合法性审查的案例，可以勾勒出目前涉林行政诉讼中林业行政处罚案件程序违法的真实图景。《林业行政执法案例教程》以行政处罚一般程序作为主线，以立案、调查、审查决定、送达、执行为逻辑顺序编排案例。一个行政诉讼案例，往往会有多种角度的解读。基于写作的需要，《林业行政执法案例教程》只能就具体败诉案例阐述某个视角的教训。每个案例侧重一个知识点展开论述，兼顾完整性，但无法面面俱到。每个案例由“裁判要点”“相关法条”“基本案情”“裁判结果”“案例分析”五部分组成。尽量挖掘案例中有价值的素材，尤其是将同类素材编排在一起，有助于读者了解
本书以盐湖资源光卤石为原料，通过冷分解-正浮选-洗涤法生产钾肥工艺流程，讲解其岗位设置和岗位任务。并通过实训任务，让学生掌握核心设备的操作方法，了解岗位安全生产管理制度。最后通过完整的实训生产任务让学生掌握钾肥生产从原料到产品的完整生产线。本书可供高等职业院校应用化工技术专业及相关专业教学使用，也可供相关企业人员培训使用，还可供盐湖化工相关企业专业技术人员学习、参考。
景观生态学是生态学和地理学的交叉新兴领域，亦是生态学科与社会经济、可持续发展联系非常密切的分支学科。景观生态学理论性和应用性兼具，学科发展日新月异。景观生态学对不同生态系统形成的镶嵌体（景观）的关注，综合考虑人与环境的相互影响，着眼于宏观尺度格局与过程的相互作用等特点，使其在国家环境保护、城市与区域规划、土地整治、生态修复、生态安全与灾害评估等方面的参与日益深入。特别是在当前生态文明建设倡导实施生态系统整体保护、系统修复和综合治理的背景下，其学科理论与方法为开展山水林田湖草沙一体化保护和修复提供了借鉴。本教材内容注重科学性和先进性，将景观生态学的经典问题和研究热点相结合，提供了典型的配套练习数据供使用者操练和学习，章节后的思考题亦可为学习者提供自我发挥与拓展的空间。本教材可
本书以盐湖资源光卤石为原料，通过冷分解-正浮选-洗涤法生产钾肥工艺流程，讲解其岗位设置和岗位任务。并通过实训任务，让学生掌握核心设备的操作方法，了解岗位安全生产管理制度。最后通过完整的实训生产任务让学生掌握钾肥生产从原料到产品的完整生产线。本书可供高等职业院校应用化工技术专业及相关专业教学使用，也可供相关企业人员培训使用，还可供盐湖化工相关企业专业技术人员学习、参考。
本书修订时主要根据“打好基础、精选内容、逐步更新、利于教学”的精神，在原教材的基础上进行了全面的修改和补充。各章内容都有所增删，同时，在保证专业基础知识的前提下，加强了联系生产实际的部分。为了便于教学，在某些节的编排顺序上有所更动，并对插图进行了精选和补充。各章末增加了复习思考题，书后附主要参考书，便于教师和学生参考。本书可供全国高等师范院校、综合性大学、高等农林院校生物科学、生物技术等相关专业用作教材，亦可供植物学相关科研人员参考使用。
《旅游文化学（第2版）》将理论与实践紧密结合，根据本科教学实际，阐述了旅游文化学的基础知识、基本理论与应用方法，融合旅游主体文化、旅游客体文化、旅游介体文化与旅游区域文化，对旅游文化进行了系统分析与深入浅出的论述。教材内容丰富，观点新颖，文笔简洁生动，图文并茂。具体内容包括旅游文化导论、旅游主体的文化分析、人文景观旅游文化、艺术景观旅游文化、旅游企业文化、旅游区域文化、旅游跨文化研究、旅游接待地文化的变迁与调适。 《旅游文化学（第2版）》适合旅游管理专业本科生学习使用，也可以作为旅游管理专业研究生教学参考用书，还可供相关从业人员参考。
《园艺疗法基础》共4个单元，主要内容包括：园艺疗法概述、园艺疗法的作用原理及功效特征、园艺疗法的实施、园艺疗法实施场所规划设计。此外，在附录部分还列举了常见园艺疗法实践活动。 《园艺疗法基础》可供园艺技术、风景园林设计、园林技术、护理、社会福利事业管理等相关专业师生使用，也可供园艺工作者、风景园林设计师、苗圃与植物园工作人员、敬老院工作人员及政府福利部门工作人员等参考使用。
本书以家庭养宠步骤作为主线，以宠物犬、猫为主要对象，内容包括：宠物品种选购―养宠用品准备―宠物饲料准备―种宠物、仔幼宠物、成年宠物、老龄宠物的饲喂―选种、选配―采精与输精―妊娠诊断―孕期护理―产前准备―分娩与产后护理―阉割与绝育。 书中详细介绍了靠前外犬、猫的品种类型、形态特征、性格特点和饲养要求，并单独介绍了犬的训练和调教方法。同时，根据当前家庭养宠多元化的特点，本书还专门介绍了观赏鸟、观赏鱼、斗鸡、赛鸽、宠物兔、宠物鼠、观赏龟等特种宠物的品种类型、饲养管理和简要的训练调教方法。 本书附有彩图，内容简明实用，便于操作，力争使读者一书在手，犬、猫宠物饲养无忧。 本书适合作为高职高专宠物类专业师生的教材，也适合宠物饲养管理人员、宠物美容院技术人员、宠物和宠物用品销售人员阅读。同时
《畜禽生产环境卫生与控制技术》依据高等职业教育的人才培养目标和人才培养模式的基本特征，围绕畜禽生产对环境卫生与控制岗位群的能力要求，给畜禽创造和美的生产环境而编写。 《畜禽生产环境卫生与控制技术》内容包括畜禽舍环境控制技术、畜禽场环境保护技术、畜禽场环境管理技术、畜禽场建场设计技术。 《畜禽生产环境卫生与控制技术》突出基础理论知识的应用和实践能力的培养，强调实用性和针对性。 《畜禽生产环境卫生与控制技术》既可作为高等职业教育规划教材、中等职业教育规划教材、新型职业农民培育教材，也可作为养殖企业管理等在职人员的专业培训教材。
本书依据高职高专园林工程技术专业和相关专业的教学基本要求，基于工作过程，按照“项目导向、任务驱动、理实一体冶的模式进行编写，力求继承与创新、全面与系统、实用与适用，体现职业教育教材的特点。本教材设8个学习项目，分别为园林规划设计的认知、城市道路绿地规划设计、广场景观规划设计、滨水景观规划设计、居住区绿地景观规划设计、单位附属绿地规划设计、公园规划设计以及屋顶花园规划设计;每个项目包括几个任务，全书共有28个任务，每个学习任务均由“设计任务冶“任务分析”“知识链接”“规划设计”“复习思考”“实训项目”等环节组成。 本书适合高职高专院校、应用型本科院校、成人高校及二级职业技术院校、继续教育学院和民办高校的园林工程技术及相关专业使用，既可以作为园林、园艺专业的教材和学材，也可作为园林规
《园路广场施工学徒岗位手册》以高等职业教育学徒培养的目标进行定位，即培养可独立承担行业内具体工作的实用性人才，以适应近几年高职现代学徒制培养模式改革的力度，增强学生的职业能力。 《园路广场施工学徒岗位手册》以工作过程形式进行编排，将步入企业和对学徒岗位的认识纳入其中，以工作任务为载体，并附以对应的业务知识、业务经验和案例分析。此外，书中还配有工作记录单、行业典型人物介绍等。 《园路广场施工学徒岗位手册》适用于高等职业院校园林工程技术专业施工员岗位学徒使用，也适用于初入园林工程行业的工作人员使用。
本书在创业基本知识的基础上，围绕园林园艺技术专业创业项目开展创业项目活动。在内容的安排上把园艺技术专业所学习花卉、蔬菜、果树三大专业模块为主线进行创业项目分析，以“培养创业意识，激发创业热情，提高创业能力”为导向，精心提炼，意在从实际出发，调动学生学习的积极性、主动性和创造性，是一部侧重应用、特色鲜明应用型教材。本书共分为四个章节，即绪论、花店经营与管理项目案例分析与指导、蔬菜生产与经营创新创业项目分析、水果生产与经营创新创业项目案例分析与指导。每一章开头都设有“教学目标”，旨在通过知识目标、能力目标、素质目标让学生了解本章学习要达到的要求，在知识目标、能力目标中通过了解、掌握、学会等关键词，对教学内容进行指导，同时约束课后作业建设；在教学内容上除了每一项创业项目所推荐的知
本教材重点介绍了犬、猫的X线摄影技术和B超扫查技术，通过相关病例体现影像技术的临床应用。在X线技术方面，主要从X线成像操作，图像质量管控及优化，胸部、四肢、骨盆、脊柱、腹部投照技术和正常影像识别，以及常用造影技术方面进行阐述，同时拓展补充临床常见异常病变的X线影像。超声技术方面主要从超声仪器使用，泌尿、生殖、消化、小器官、心脏的扫查技术，以及声像图识别方面进行阐述，同时拓展补充常见异常病变的超声影像。本教材以技能培训为目标，以实际操作为重点，特别注重临床实践，以提高学生临床技能，为胜任动物医院影像室工作做好准备。 本教材可作为高等职业教育宠物医学专业、宠物养护与疫病防治专业、动物医学专业的教材，同时可作为动物医院影像工作者的参考用书。
《西餐宴会》是在传统的西餐宴会课程基础上的放大和拓展。西餐宴会是一门专业基础课，理论性较强。《西餐宴会》则是西餐宴会知识、菜单设计和宴会菜品制作的综合体，是对宴会知识、宴会菜肴和具体操作步骤的介绍，是检验宴会菜肴整体构思、烹调工艺与菜品制作水平的试金石。作为一个专业烹调师，能够做出工艺精湛，构思、创意紧扣主题内容，深受消费者欢迎的宴会，不是一蹴而就的事，而是需要以熟练的烹饪技术为前提，良好的科学文化知识为基础，继承传统文化中的精华，面对现实，着眼未来，将人文与科学结合起来进行创造性的工作。
生命科学的迅速发展，促进了以分子生物学为基础的植物先天免疫学的快速进步。本书以植物免疫识别的特征为基础，分为两个章节。第一个章节主要介绍植物模式识别系统相关的实验，包换活性氧爆发测定、钙离子内流的可视化观察及定量检测、胼胝质沉积检测等实验。第二章节主要介绍植物胞内识别系统相关的实验，包括接菌植物中的细菌生长量测定、抗性蛋白对效应子的识别、细胞坏死检测等实验。本教材主要供生物、农林等专业高年级本科生及研究生学习使用，也可作为科技工作者和企事业单位技术人员进行科研工作的参考书。
本教材主要内容包括绪论、农业生态系统、农业生态系统的结构、农业生态系统的能量流动、生态系统的物质循环、农业生态系统的评价与调控、农业资源利用与保护、农业环境污染及防治、农业环境的修复、可持续发展与生态农业、食品安全与农产品开发等理论知识和实践实训内容。
《庭院景观与绿化施工》结合多年校企合作的经验，将理论和实践结合，突出庭院景观营造中的施工技术。《庭院景观与绿化施工》选择典型案例作为主线，贯穿庭院景观施工的整个流程，系统介绍了庭院土方工程施工、庭院水电安装施工、庭院硬质铺地施工、庭院假山施工、庭院水景工程施工、园林建筑及小品施工、庭院绿化施工、工程竣工验收与成品保护等方面内容。《庭院景观与绿化施工》涵盖了所涉项目的施工技能要求、工作流程、操作步骤、工程案例及工程质量标准，各项工作流程清晰，重点突出，可作为当前高职高专城市园林、园林工程技术、园林技术及相关专业学习用书，也可作为园林施工行业从业人员执业资格考试及相关岗位培训的参考用书。
地质填图实习是地质矿产类专业本科生必修的集中实践教学环节，是该类专业大学阶段一次重要的、系统的专业技能训练。本书主要介绍了地质填图实习的目的任务、实习区地质概况、地质填图实习准备、地质点观察取样和手持GPS的操作方法，以及填图实习主要教学路线和实测剖面等。目前国内出版的同类实习指导书仅见《江油地质填图实习指导书》，与青藏高原地质环境不匹配。本教材的出版使用，将极大提高青海大学地质类专业师生的教学水平，达到学以致用和对外宣传推广青藏高原地质特色的作用。
《工程制图(第2版)》是在第1版的基础上，由21世纪高校机电类规划教材编审委员会组织修订而成。《工程制图(第2版)》除保证基本的教学内容外，努力体现应用型本科教学的特色；加强组合体构型设计及使用造型软件进行基本体和简单组合形体造型；重视读图、测绘和徒手画图能力训练；适当降低截交线、相贯线和机械图的难度要求；贯彻了近期新的制图国家标准。书中计算机绘图采用了AutoCAD 2009版本。与《工程制图(第2版)》配套使用的《工程制图习题集》（第2版）同时出版。《工程制图(第2版)》可作为应用型高等工程教育近机械类、非机械类各专业基础课教材，也可供电视、函授等其他类型学校有关专业使用，还可供其他专业师生和有关工程技术人员参考。
《高等职业教育畜牧兽医专业系列教材:动物性食品卫生检验》由10个项目和14个实训构成。内容包括肉、蛋、乳、水产品等动物性食品的生产、加工、贮存、运输、销售和食用过程中的卫生监督、卫生检验。每个项目根据工作任务流程和要求设置相关的内容和技能，力求突出学生职业岗位能力的培养，体现“理实一体化”教学思路。
张中慧主编的《园林工程测量》是结合非测绘专业高职学生知识基础，以培养测绘技能操作为主线，以测量基础知识、基本理论为起点，通过单项技能（测量仪器操作及单项任务）训练、综合技能（综合项目训练），构建由简单到复杂，由单项技能到综合技能，分层递进的内容结构体系。以园林工程项目为载体，以实际工作岗位的典型工作任务要求确定教材内容，将全书分为测量的基础知识及地形图识读、测量的基本工作、地形图测绘、地形图应用及园林工程施工测量共5个项目17个任务。 本教材主要用于高等职业院校园林技术、园林工程技术、园林工程监理等专业教材和成人教育园林相关专业教材，也适用于高职农林院校的资源与环境、林学、园艺、景区开发与管理、土地资源管理等专业，还可作为园林行业职业技术培训教材和园林科技人员参考用书。
《"十二五"职业教育国家规划教材:动物药品检验(第2版)》根据高职高专教育的要求和特点，依据近期新的兽药质量检验的有关规定，以企业药品常规检测项目为载体，结合“项目导入、任务驱动”的教学理念，将实训与理论相结合、系统的检测方法模拟训练与具体的检测项目拓展训练相结合，实现“教、学、练”三者融合。
本书为动物科学学院本科生必修课程《动物分子生物学》配套的实验指导书。主要内容包括（1）动物组织DNA和RNA的提取分离和检测技术；（2）体外的基因克隆（如PCR等）技术；（3）重组DNA技术；（4）动物基因的原核表达和真核表达及其重组蛋白分析等。包括基因片段的体外连接、转化、转化子的筛选以及重组蛋白的表达和分析技术等。实验课程的设立目的在于培养学生掌握分子生物学相关的基本实验技术和技能，通过实验设计和实践，培养学生的创新思维、独立分析和解决问题的能力。
《高职高专教育"十三五"规划建设教材:发酵食品生产技术》按照高职高专教育“十三五”规划教材整体要求编写，充分考虑学生的可持续发展能力，开发工学结合，理实一体。《高职高专教育"十三五"规划建设教材:发酵食品生产技术》主要内容包括2个模块，其中模块一酒类生产，包括啤酒、葡萄酒、白酒、酒精及黄酒的生产；模块二调味品生产，包括醋类、酱类及豆腐乳的生产。适合高职高专食品类专业的必修课使用，亦可作为从事相关行业的岗前、就业、转岗的培训教材。
《插花与盆景技艺》（第二版）以项目教学为导向构建体系，以技能实训为主体精选内容，以案例分析为突破口拓展知识内涵，每个教学项目后附有课题讨论，便于开放式教学。本教材分插花技艺篇和盆景技艺篇二大部分。插花技艺部分重点讲述了插花的基本技艺、插花的艺术表现、插花的色彩运用以及各类型插花的基本技艺以及插花作品鉴赏。盆景技艺部分重点讲述了盆景的形成与发展、盆景的艺术流派、盆景的艺术表现和各类型盆景的制作技艺以及盆景艺术欣赏等。本教材结合教学内容穿插了大量的彩色图片，图文并茂，形象直观。 本教材可供高等职业技术学院园林园艺类、环境艺术类等相关专业作为教材使用，同时也可作为插花制作和盆景制作的培训教材或相关技术人员的参考用书。
