让广大少年儿童感受中国茶文化中所蕴含的民族文化内涵，传承优秀的民族文化，培养积极、健康的情趣，是开展少儿茶文化课程的价值所在。本系列由中国茶叶学会组编，共分三册、十级，内容逐级深入，第一册为一至三级，第二册为四至七级（本册），第三册为八至十级。每一级中含讲述茶文化知识的 学点茶知识 和讲述泡饮知识的 泡一杯香茶 两大块内容，由此构成茶的社会科学、自然科学知识体系。 本册为《全彩图文探秘中国茶(少儿版4-7)》适合少年儿童阅读，大量图片配合文字，知识深浅适合，内容丰富，是少年儿童初步系统学习茶文化知识的优秀读物。

从古罗马人制造排水管用的铅，到为恒星燃烧提供燃料的氢，宇宙中的一切物质都由元素构成。破解元素之谜，就揭开了万物构成的法则！ 1869年，俄国化学家门捷列夫制成了张元素周期表，成为人类探索自然之路上的一座里程碑。 从中世纪炼金术师到现代化学家，从阴差阳错的发现到严谨的科学实验，从原始冶金到粒子对撞，每一种元素的发现背后，都有你不知道的有趣故事。不仅是一场破解元素奥秘的探索之旅，更是一部揭秘万物构成法则的科学简史。

国家民委《民族问题五种丛书》，包括《中国少数民族》、《中国少数民族简史丛书》、《中国少数民族自治地方概况丛书》、《中国少数民族语言简志丛书》、《中国少数民族社会历史调查资料丛刊》，记录了中国55个少数民族从起源至21世纪初的历史发展进程，涵盖政治、经济、文化、社会等方方面面的内容，荟萃了大量原始的、鲜活的、极其珍贵的资料，是一部关于中国民族问题的大型综合性丛书，是中国民族问题研究的重大项目和重大出版工程。新中国成立后，党和政府高度重视民族问题和民族工作。少数民族地区的社会改革和社会主义建设逐步展开。为了摸清少数民族的社会历史状况，抢救行将消失的宝贵的历史文化资料，1953年，全国人大民族委员会和中央民族事务委员会组织进行全国性的民族识别调查，1956年又开始少数民族语言、少数民族社会历史调

1999年11月，莎莉??克拉克因两个年幼的孩子接连死于家中，被判谋杀罪成立，并处以无期徒刑。陪审团认定莎莉有罪的其中一项重要证据是一个统计数字——7300万 分之一。控方律师称，一个家庭中同时有两个婴儿猝死的概率微乎及微，所以肯定是莎莉谋杀了两个孩子。控方的数据从何而来？推导过程是否合理？它真的能确证莎莉是有罪的吗？ 事实证明，控方计算的7300万 分之一存在明显的偏差，但可惜的是，当时的辩方、陪审团、法官都没能理解这其中的数学原理，因此造成了一次错判。2003年，在经过了多次上诉之后，莎莉终于被判无罪。 这起案件留给人们的启示是深远的，也时刻警醒着人们既要善用数据，也要对别人出具的数据保持怀疑态度，直到你确认数据的来源可靠且推理正确。 滥用数据的事例屡见不鲜，很多研究报告为了让你相信产品效果会隐藏必要的

“中国地理百科”丛书创新地把中国全境按山川形胜划分出数百个地理单元，并力求融“百科全书词典”的简洁准确，与“有图通俗读物”的生动有趣为一体，通过大量图片和词条之间的互相诠释，充分展示每一地理单元。《云雾山脉》所述，即以粤西云雾山脉为中脊，挟东、西两翼的云开大山和天露山等群山所构成的一片高地，范围涉及开平、罗定、阳春、化州等地。本书展示了这一地区由上述三列大山山地加上罗定江—鉴江谷地、新兴江—漠阳江谷地而组成的“三山夹两谷”区域格局，以及兼有高山、丘陵、平原、盆地的地貌形态。与此同时，书中笔墨浓重地介绍了这里密集的水系，并进一步揭示了“水”对当地岩溶峰林、冲积平原、山间湖泊以及亚热带水果种植和稻作农业的巨大影响，也收录皇帝柑、腊蔗、赤小豆、橘红等众多低纬度地区的经济特产，以及

刚洗完头发用吹风机为什么可以尽快让头发变干？夏天的马路上洒上水为什么就会变得凉快？密度远大于空气的飞机为什么能够飞行？本书针对日常生活中经常出现、但又容易被忽略的70个疑问，从物理学的角度给予了说明。让大家在感到亲切、愉快的同时，享受物理学带给你的乐趣！本书适合热爱科学、热爱生活的大众读者阅读。

《几何原本》是一部集前人思想和欧几里得个人创造性于一体的不朽之作。这部书基本囊括了古希腊从公元前7世纪一直到公元前4世纪的几何学发展历史。书中不仅保留了许多古希腊早期的几何学理论，而且通过欧几里得开创性的系统整理和完整阐述，使这些远古的数学思想发扬光大。它开创了古典数论的研究，在一系列公理、定义、公设的基础上，创立了欧几里得几何学体系，成为用公理化方法建立数学演绎体系的典范。

赌博如何影响了科学？这本扣人心弦的小书会告诉你概率论、博弈论等科学的前世今生。 走进赌场，赌徒祈求上天赐给自己一次好运，而科学家不信“好运”，只信科学。1979年，麻省理工学院的学生组织了一门课程，专门研究“21点”的游戏策略，后来这个团队赢取了令人眼红的大笔钞票。他们靠的当然不是运气，而是统计学、博弈论、概率论、风险评估以及权衡选择之道。 如果你把这些“科学赌徒”的故事当作不务正业、雕虫小技，那么你将与人类过去、未来中的重要知识擦肩而过：色子游戏促使费马和帕斯卡建立概率论，扑克游戏激发了冯?诺依曼和阿兰?图灵的灵感，单人纸牌游戏帮助斯塔尼斯拉夫?乌拉姆研制出氢弹……混沌理论、行为心理学和机器学习等领域，在牌桌上萌芽，并向未来生长——是的，人工智能也是牌桌博弈的果实。 在拉斯维加斯的赌桌

关自翔所撰的《豫北平原/中国地理百科》叙述对象主要为太行山南段以东、黄河以北的“河内”之地，具体涵盖新乡、焦作、鹤壁、安阳及濮阳几地。书中介绍了境西部由太行山大断裂及地壳抬升共同作用下形成的阶梯式长崖地貌、云台山地貌、大峡谷地貌及巨型瀑布景观；境南部黄河沿岸由河水冲积泛滥而形成的洼地、滩地和湿地景观；境东南部黄河沿岸由河道摆荡、黄土堆积而形成的故道平原、沙地景观。除此之外，像“挂壁公路”“人工天河”等规模巨大的人工设施，“牧野之战”“桂林之战”“陈桥兵变”等历史事件，以及中国历目前个有文献可考，并被甲骨文和考古发掘所证实存在的古代都城遗址——殷墟及其出土文物，在书中都有详尽的介绍。