本书将从安溪的地理、气候、土壤等方面讲述安溪的生态环境、主要茶产区的分布和特点；梳理安溪茶产业的现状市场。

为什么英制单位的换算这么奇怪？为什么中国古人的身高在不同朝代似乎不一样？中国古代为什么有两种“亿”？为什么质量的基本单位是“千克”而不是“克”？为什么圆周率的平方和重力加速度的值这么接近？为什么没有一个叫“爱因斯坦”的单位？为什么美国不用公制单位？为什么中国的市制单位和公制单位这么容易换算？为什么要对国际单位制进行重新定义？ 本书将从历史、科学、趣味知识与工具书等多个方面，对“计量单位”这一看似无比熟悉、实际上却蕴含着无数奥秘的话题，做一个全面的介绍。书中会讲述计量单位的“前世今生”，剖析与每个人的生活息息相关的米、千克、秒背后的故事，也会把上面这些问题的答案一一道来。 通过本书，你不仅能了解人类从度量自己的身体到度量整个宇宙的计量单位进化史，也能了解许多课堂上学不到的科学

能量既不会产生也不会消失吗？如果没有太阳，地球上还会有生命吗？人类的能量来源以及代谢的比例如何？现代文明越来越依赖什么能源？我们的日常生活中必需的能量输入是什么？全球年均耗能是多少？到目前为止da规模的可再生能源是什么？ 《人人都该懂的能源新趋势》从我们所认知的能量，生物圈中的能量，人类历史中的能量，现代世界中的能量，日常生活中的能量，以及未来的能量等6个方面解读能源的历史、现状及未来，让你对无处不在的能源获得一个全方位的认知，为你解答以上关于能源的种种疑惑，助你读懂能源的前世今生，寻获人类的未来之路。

说到冬天，你会想到什么？看似毫无生气、万物都在沉睡的季节里发生过、上演着哪些你不知道的故事？这是一本关于冬天的百科全书，以“冬天”的名义带你看到各个事物之间的联系，内容包罗万象：从天文到地理，从生物到历史。 程度拓宽你的联想空间，赶在冰雪消融前，从对冬天的固有认知中解放出来。 通过本书，你将了解到不同地域的人们在过着怎样的生活；看到不同文明下的人们有着怎样不同于我们的行为方式；发现人与自然、环境、历史的关系以及独属于这个季节的乐趣……随着讲述镜头不断切换和慢慢推进，你将从知识的细节里跳脱出来，看到世界的联系。

一名绝症患者从坟墓中复活，一场抗击毒的医学奇迹，两名患有自身免疫的女性发现自己的身体在攻击自己……《优雅的守卫者》通过介绍长达数个世纪的科学探索，独特地将这些动人的个体的故事编织在一起，解开了我们疾病和健康的奥秘，并以的方式介绍了我们的免疫系统。 免疫系统是人体必不可少的防御系统，它守护着我们对抗疾病，治愈伤口，维持秩序和平衡。经过几千年的发展，它已经过不断磨炼，以面对所有可能的威胁。然而，尽管免疫系统是如此复杂精妙，但它依旧容易因疲劳、压力、营养不良甚至过度卫生等因素而受到损害。是的，它是一种脆弱的奇迹武器。 作为一位杰出的记者、作家，普利策奖得主马特·里克特以扎实的材料和动人的笔触，为我们讲述了属于科学的侦探故事。从黑死病到20世纪的疫苗和抗生素突破，再到革新性免疫学研究的实

《中国野菜图鉴》是“中国之美自然生态图鉴”系列作品中的一部。本系列图书紧扣“中国”这一主题，从自然科学普及的角度出发，科学系统、面面俱到地为读者展现了中国本土野生可食用植物，是一部极具知识性、观赏性和收藏价值的中国野菜大典。 《中国野菜图鉴》分为草本篇、木本篇、藤本篇3篇，介绍了530余种中国野菜。每种均详尽地介绍了野菜名称、别称、主要分布地区、拉丁文，以及详尽的外表形态、食用部位、食用方法、野外识别要点。 《中国野菜图鉴》所讲述的每一种野菜，都配有手绘彩色插图，包含整株图、各部位详细解析图。 《中国野菜图鉴》在书后附有简明的内容索引，更方便读者查阅。 《中国野菜图鉴》让读者朋友可以最直观、详细地了解中国野菜知识，极具实用性，精美的精装装帧，更是适合家庭阅读与收藏。

本书为以茶源人文地理为核心内容的专业茶书茶道新生活系列图书之一。本系列图书坚持“以茶为根、以文化为体、以生活为用”的理念，深入茶的原产地，从土地、人文、企业、产品等各方面进行深度解读，全面完整地呈现每个茶产区的独特风貌，带领读者从根源上认识茶。倡导以读者为中心的深度价值阅读，讲究亲切、温暖、专业、有用，并强调内容的原创实用性，有很高的阅读价值和较高的收藏价值。本册为系列图书中的福鼎。福鼎作为白茶之乡在过去的一段时间内已经成功的打造了“福鼎白茶”这一区域公众品牌。然而，福鼎白茶好在哪里？消费者对于白茶以及福鼎的认知仍然十分模糊，福鼎白茶也缺乏被消费者广泛认知的标杆性品牌以及代表性茶人。《茶源地理 福鼎》，将从普通读者的角度，用现代人的审美方式，立体地去重新审视并记录福鼎作为茶产