本书主要内容包括：绪论、材料的基本性质、气硬性胶凝材料、水泥、混凝土、建筑砂浆、墙体材料、建筑钢材、防水材料、建筑塑料及胶黏剂、常用建筑装饰材料等。
本书共三篇（包括十三章），第一篇介绍工程材料，第二篇介绍工程材料成形技术基础，第三篇介绍工程材料应用及成形工艺选择。本书主要面向应用型人才的培养，以培养学生使用和选择工程材料及成形工艺的能力为目的，保留了必要的理论基础并增加了新材料和新工艺等内容，通过对工程应用案例的分析，培养学生的工程素质，促进其理论联系实际的能力。 本书可作为应用型本科院校机械类及近机类专业的教材，也可作为独立学院、高职高专和成人教育等同类专业的教材，还可供有关工程技术人员参考。
本手册比较全面地介绍了逐渐工程中最常见、最重要的材料门类，如建筑水泥及外加剂、木材、装饰材料等15类建筑材料的品种、规格、性能、用途等。同时介绍了每种材料（制品）的主要特点，有关标准、特性及工艺过程，有关设计要求及施工步骤，一些材料的必要附图也都全部编入。
