中国西南地区野生蘑菇种类繁多,可食用的和有毒的容易混淆,正确鉴别至关重要。本书简要介绍了该区地理环境与真菌资源、毒菌中毒预防与治疗方法和蘑菇基本术语,记载了该区常见的食用菌和毒菌共计312种,每种提供个体彩图、重要特征描述、生态分布及可食或有毒信息。
本书为2018年版的修订版,文字、图片皆有较大幅度更新和增补,新菌种增加数十种,新的真菌检验技术如T2MR、下一代宏基因测序、免疫层析、血清学检测等,在书中均有详细介绍,这对提高国内各级医疗机构检验人员的真菌检测水平,更好地辅助临床诊治大有裨益。 全书共15章,以临床真菌检验工作流程为主线,前四章概括介绍医学真菌相关知识,第五章至第十二章对常见真菌的培养、镜检、形态学鉴定、分子检测、血清学检验技术作了系统介绍,第十三章至第十五章对常用抗真菌菌药物及其耐药机制、药敏试验、常见真菌病诊治举例等内容作了详细介绍。此外,文末五个附录部分可方便读者查找国内外真菌相关图书资料和深入钻研真菌检测领域知识之用。 超量的图片是本书亮点,共1639幅图片,显示不同培养基、不同培养时间、不同放大倍数下的菌落
人体共生微生物已被证实与多种复杂疾病有关,对共生菌群的研究,不仅可以规范个人健康管理,也能为公共卫生政策的制定提供指导。本书主要围绕人体共生微生物的致病机理,讲述从出生到衰老的各个阶段,人体各部位(肠道,口腔/呼吸道,皮肤及生殖道)的共生微生物如何随着环境、饮食、免疫反应等发生改变。书中介绍了微生物中包含了哪些对预测疾病风险有帮助的信息,讨论了随着高通量测序的成熟,微生物关联分析实验的设计原则,例如微生态,因果推断等。每章配有开放性的思考题,用来启发读者结合自身领域,思考宏基因组学潜在的应用场景。
拟层孔菌科及相关类群是大型真菌的重要类群,该类真菌均能降解木材的纤维素和半纤维素,引起木材褐色腐朽,在森林生态系统中具有重要的生态功能,部分种类是重要的食药用真菌,具有一定的经济价值,还有一些种类能够引起林木腐朽病害,为害林木。《中国真菌志 第七十四卷 拟层孔菌科及相关类群》包括绪论和专论两部分。绪论阐述了拟层孔菌科及相关类群的分类地位、生物学特性、国内外研究历史与现状,并简要介绍了它们的生态习性。专论论述了我国拟层孔菌科及相关类群12科51属166种,对每个种进行了详细的论述,包括宏观形态、显微结构、生境、分布、研究标本,以及一些必要的讨论,同时提供了每一个种的显微结构图。《中国真菌志 第七十四卷 拟层孔菌科及相关类群》提供了我国拟层孔菌科及相关类群中各个科的分属及分种检索表,书末附有
《生物催化氨基酸衍生化的关键技术》是江南大学微生物制造工程研究团队十余年部分研究成果的总结性专著,详细介绍了生物催化合成氨基酸衍生物的基础理论、关键核心技术、主要生产工艺和重点应用等密切相关的研究成果,包括:生物催化剂挖掘筛选的方法和策略;酶晶体结构和催化机理解析方法和策略、酶理性设计与定向进化相关原理与方法;人工酶设计与构建;多酶级联反应路径设计、构建和优化;生物催化转化氨基酸氨基合成 -酮酸、D-氨基酸、 -羟基酸和 -氨基酸;生物催化转化氨基酸 -羧基合成氨基酸酯、多肽和伯胺;生物催化转化氨基酸侧链合成5-羟色氨酸、L-2-氨基丁酸、L-鸟氨酸和磷脂酰丝氨酸;生物催化转化氨基酸多基团合成1,2-二醇和2-苯乙醇;多酶级联转化甘氨酸生产 -功能化有机酸;多酶级联转化L-赖氨酸生产戊二酸;多酶级联转化L-酪氨酸
《微生物与生物医学实验室生物安全手册》(BMBL)已成为美国生物安全实践中的首要指导文件,也是应对传染性微生物和有害生物材料安全处理和控制的机制。应始终坚持1984年在BMBL第一版中引入且贯穿始终的生物安全原则。这些原则涉及防护与风险评估方面。防护基本原理包括保护实验室工作人员、环境及公众、避免其接触实验室中搬运和存放的传染性微生物的微生物相关规范、安全设备以及设施保障措施。风险评估即促成对微生物相关规范、安全设备及设施保障措施进行适当选择、从而有助于预防实验室相关感染(LAI)的过程。定期更新BMBL旨在完善基于新知识和新经验的指导,解决当下问题,避免实验室工作人员及公共卫生面临新风险。这样,BMBL中提供的指导将继续为微生物和生物医学界提供相关且有价值的参考。
牛肝菌科真菌具有重要的生态价值和经济价值,其中绝大多数物种与树木形成菌根共生关系,对树木正常生长发育具有重要作用,有些种是有名的食用菌,部分种还有药用价值,而另外一些种则是有毒菌,误食此类毒菌常引起中毒甚至死亡。本书介绍了该科真菌的生态价值和经济价值,阐述了其基本形态特征和系统分类研究历史,记载了我国牛肝菌科23属127种,每种有野外彩色照片、形态描述、特征插图、生境、分布和必要的讨论,并注明了其可食性或毒性。书中提供了我国该类真菌的分属检索表及各属的分种检索表。书末附有参考文献、汉名和学名索引。本卷是《中国真菌志第二十二卷牛肝菌科(Ⅰ)》和《中国真菌志第四十四卷牛肝菌科(Ⅱ)》的续编,在本卷中牛肝菌属是狭义的概念。
红菇属是种类众多的伞状类真菌,有重要的经济价值,多数种是著名的味道鲜美、营养丰富的食用菌,有些种在我国有着悠久的药用历史,可单方或复方入药,少数种误食会引起中毒甚至死亡。所有种均为外生菌根菌,在苗木培育和植树造林中是林木生长的重要因子。本卷概述了红菇属真菌的基本特征和分类研究的历史,记载了我国红菇属真菌 159个分类单位,其中含152种3亚种4变种。每个分类单位有形态描述、生境、分布、讨论和特征插图,并注明可食、可入药、毒性;有些种附有彩色照片和担孢子扫描电镜照片。《中国真菌志 第七十一卷 红菇属》提供了我国红菇属的分亚属、分组和分种检索表,并附有参考文献、真菌汉名索引和真菌学名索引。
噬菌体作为细菌的病毒,在抗细菌感染方面有广泛应用前景。近年来,随着多耐药、泛耐药甚至 细菌的出现,一些耐药菌感染病人变得无药可用。在此背景下,噬菌体的应用前景受到人们 加重视。噬菌体不仅在人类疾病治疗领域有应用前景,在食品卫生、畜牧养殖业、海产养殖业、动物疾病防控、工业发酵以及分子生物学领域都有广阔的应用前景。然而,目前 尚缺乏一本噬菌体方面的 专著。
微生物是地球上 庞大的生物资源, 已成为新一轮科技革命的战略前沿领域, 作为新的科技革命 “推进器” 正在悄然拓展和创新功能, 进而为国民经济持续健康发展提供持久而强劲的动力。 微生物的应用广泛, 已成为大健康产业的重要组成部分。 微生物健康产业主要包括食用菌、 益生菌、 螺旋藻等领域, 在保障消费者健康, 促进社会和经济发展中发挥着重要作用。本书对作者多年从事微生物健康产业研究工作取得的成果、 外 研究成果和应用文献等资料进行了系统收集和整理。系统阐述了益生菌、食用菌、微藻类以及相关保健食品的 外科技发展历程、整体发展态势、细分产业发展以及产业发展分析,以便读者 清晰、系统地认识微生物健康产业。
《实用微生态学》正是代表这个时代的新特征,它对微生态领域进行了系统的研究和阐述。这部著作包括: 章微生态学基础学科——厌氧细菌学简介;第二章正常微生物群的概念及组成;第三章正常微生物群的生理功能;第四章正常微生物群的检测方法;第五章分子生物学技术在肠道微生态种群分类学中的应用;第六章关于基因流、膜菌群、短链脂肪酸的代谢及双歧杆菌的分子生物学研究进展;第七章微生态制剂在内科、儿科疾病防治中的应用;第八章手术、创伤的感染与微生态学;第九章转基因食品、中药与微生态学;第十章益生剂与健康;第十一章益生原与健康;第十二章合生原制剂与健康。从各章的标题就可以看出《实用微生态学》系统地汇总了 外微生态学领域近年来的研究成果。学习了解这本书对研究微生态环境的理论与方法、研究健康与疾病的关系、
海洋资源和海洋天然产物及其药理活性的研究近年来已成为我国中药现代化研究“药理活性海洋天然产物手册”按照海洋天然产物的结构分为共分为六卷,涵盖了萜类、生物碱类、聚酮和甾醇、脂肪族代谢物、芳香族和氧杂环、肽类等物质种类,全套图书共收集了三千余种海洋生物的8347种具有药理活性的海洋天然产物,每一种物质分别描述了其中英文名称、来源、化合物结构式、基本性状、药理活性及相应的参考文献。第五卷药理活性芳香族和氧杂环化合物,对来自海洋生物的具有生理活性的芳香族和氧杂环化合物进行了系统的整理和总结。适合天然产物药理研究及药物开发的人员参考。
本书根据文献资料记载,对云南分布的各类微生物资源进行了汇总,包括菌物、细菌和古菌、动物和植物病毒、噬菌体。随着分类方法的改进和新分类概念的引入,微生物分类系统经历了多次变迁,极少部分种的分类地位出现了变动,但为了和原文献保持一致,种名没有 新,可根据**文献和相关网站确证现在种名。本书记录了真核微生物真菌界、原生动物界、茸鞭生物界共7586种和亚种,原核生物界细菌域和古菌域1469种,植物和动物病毒共374种,噬菌体54种。尽量给每条名录提供了拉丁名和对应中文名、基物及生境、文献出处,可供从事相关领域的科研人员参考。
噬菌体作为细菌的病毒,在抗细菌感染方面有广泛应用前景。近年来,随着多耐药、泛耐药甚至 细菌的出现,一些耐药菌感染病人变得无药可用。在此背景下,噬菌体的应用前景受到人们 加重视。噬菌体不仅在人类疾病治疗领域有应用前景,在食品卫生、畜牧养殖业、海产养殖业、动物疾病防控、工业发酵以及分子生物学领域都有广阔的应用前景。然而,目前 尚缺乏一本噬菌体方面的 专著。
《中华医学百科全书·医学微生物学(二)》是医学领域内不可或缺的基础学科之一。本卷汇集了来自全国微生物学界的 专家与学者,形成了一个知识渊博、经验丰富且结构多元的作者团队。这些专家学者中既有 的老前辈,也有处于事业中期的中坚力量,以及充满活力的青年才俊,共同确保了内容的广泛性与深度。本书以其全面性、准确性、精炼性和创新性而著称,对医学病毒学的各个方面进行了系统的阐述。开篇便简要回顾了医学病毒学的发展史,接着详细讲解了该学科的研究对象、研究方法以及与其他相关学科的联系。书中不仅深入探讨了医学病毒学的理论基础,还详尽地介绍了病毒的分类体系和各类主要病毒的生物学特性、免疫学特征、致病机理、实验室诊断技术以及相关疾病的预防和治疗原则。此外,本书在编排上力求条理清晰、逻辑严密,旨在为医学专