现代人崇尚健康，保健食品虽不是药品，却可以通过补充营养、调节机体功能，发挥其特定的保健功效，帮助人体保持健康活力。保健食品成为健康养生的新趋势，为了吃出健康，在购买前对保健食品的认识和了解显得越发重要
《李葆富行医60年临床经验选集》以李葆富先生从医60年的临床经验为基础，系统整理了验案和验方，以病名为纲，对案例进行评析，并将先生从医经验和论文进行总结，便于读者学习。是一本难得的临床经验集。主要包括：常见疾病案例分析、经方经验总结等。
《秦伯未临证指南》内容简介：秦伯未先生是著名的中医学家、中医教育家，他学识渊博，医术精湛，著述宏富，堪称中医界泰斗级人物，在中国近现代中医学史上有着重要的地位。他在中医教育、临床实践、中医科学研究。《秦伯未临证指南》是秦老多年中医临床理论与经验的体现，书中既有中医理、法、方、药的指导理论，又有具体病症的辨证、诊断、治法、方剂。
本书是中医原创丛书——《王幸福临证心悟系列丛书》的第三分册，由跟诊先生多年的嫡传弟子根据其多年学习手记实录整理而来。 全书分效验灵方、医案解读、用药真谛、辨证精华和医话启迪五个方面，阐述先生数十年行医之心法。 配有大量极具借鉴意义的医案，条分缕析行医心法及临证思路。 延续《杏林薪传》《医灯续传》写作风格，文字简洁质朴，医案真实可信，理法方药兼备。 是广大中医师及中医爱好者研习中医的上佳读物。
本书由的中医保健医师崔晓丽女士编写，旨在为广大读者提供养生保健的参考。书中对中医进补的内含和原则进行了科学的介绍，还指出了进补的常见误区，并为读者系统地介绍了简单而有效的补养方法，还结合脏腑养生、体质养生、不同群体及四季养生的知识，提供了具有针对性的养生指导。
《手诊自疗一本通》系统而全面地呈现了手诊的发展历程与实践应用，介绍了手诊的理论源泉、基本方法以及各种影响因素和注意事项等基础知识，并以丰富的实例，从手的整体形态，到掌纹、掌色、手指、指甲各部分的细节如形态、色泽、感觉等具体的手诊方法，均给予了详尽的图解和病理分析。此外，《手诊自疗一本通》还特别提供了80余例手诊的疾病应对方案，利用中医、中药的浴手或敷手方法，对手部相应的反射区进行针对性的刺激和治疗，从而调节脏腑的生理功能，达到治疗疾病的目的。
《临床应用指南:消化疾病分册》内容简介：全身六大系统70多种疾病，系统论述了在感染中的具体应用，每个疾病均标明概念、临床表现、证机概要、辨证施治、用量用法等方面。每节后均有小结，后附药物信息表，对于临床辨治疾病具有积极意义。
![加工食品的真相 [美]凯莉海福德 著,周鹰 译 重庆出版社【正版】](http://img3m5.ddimg.cn/54/19/11936065635-1_l.jpg)
在我们日常生活中很多的食物并不能被称为食物，最多只能称为食品，甚至是假食物。因为这些食品已经和我们老祖宗当初所吃的食物相差甚多，里面所含的成分，不要说古人未曾听闻过，就连现代人都不见得知道那是什么鬼东西。 因为里面的成分，都是一连串长长的化学物质添加物而不是食物，例如：抗结剂，麦芽精，硫酸钙，阿巴斯甜，蛋白酶、氯化铵亚硝酸钠、抗坏血酸钠、多磷酸钠、麸酸钠、核糖核甘酸钠、蛋白质水解物、加工淀粉、黏稠剂、食用色素……这些成分几乎包含在我们买的现成食物中，我们也能从食品标示上看到，但是很少人会去关注这些物质究竟对我们的身体危害到时什么程度。 整个加工食品工业，完全运用工业制造的流程和化学配方来制造食品，为了让味道更好便添加增鲜剂、味精或其他提高口味的化学物质；为了让颜色看起
刘庆春主编的《临床营养(营养医生说营养)》从小故事入手，由资历营养医生向您讲述多种常见疾病与饮食的密切关系以及特殊人群(孕妇、婴幼儿)的营养问题，特别指出了日常生活中的一些饮食误区和注意事项，针对各类疾病特点，给予了专业、细致、实用的饮食指导，并精心准备了营养食谱，倡导健康膳食，促进疾病早日康复，提高生活质量。 本书运用通俗易懂的文字，向大众传播科学的专业营养知识。得闲翻阅，让营养医生伴您左右。
《食品包装学（第4版）》是在普通高等教育“十一五”国家规划教材的基础上修订而成的。纸质教材基本保留了第三版的内容体系，去旧纳新，采用了新标准，增加了高压电场冷源等离子体冷保鲜包装技术和纳米保鲜包装技术等食品包装新材料、新技术、新装备内容；重点修订充实了与《食品包装学（第4版）》配套出版的电子版教材，利用多媒体手段补充了我国近年来研究开发的部分典型新技术新装备VCD片，力求以简明的文字、生动翔实的图片和动态资料反映食品包装技术装备的新进展。《食品包装学（第4版）》内容全面、特色鲜明，注重培养学生理论联系实际与分析问题、解决问题的能力。也可作为食品和包装相关专业工程技术人员和商贸流通管理人员的实用参考书。
本书包括绪论、人体对能量和营养素的需要、人体对食物的消化和吸收、各类食品的营养价值、合理膳食与营养平衡、食品卫生管理、食品安全监督与管理六章内容，第七章为相关实训项目。本书适用的学时数为60～68学
