《饮膳正要》三卷，元忽思慧（又作和斯辉）撰，是我国*部营养学专著。 忽思慧于元仁宗延祐年间（公元1314－1320年）任宫廷饮膳太医，主管宫廷饮食、药物补益事项，兼通蒙汉医学，积累了丰富的营养学知识，乃集诸家本草、名医方术和宫廷日常所用奇珍异馔、汤膏煎造及谷肉果菜中性味补益者，于天历三年（公元1330年）编成此书。 此书卷一、卷二以食疗、饮食制作、饮食宜忌为主要内容，列养生避忌、聚珍异馔、诸般汤煎、神仙服食、食疗诸病等15大类；卷三载食物本草约200种，并附插图，一一介绍性味、主治。全书自成体系，图文并茂，有很高的价值。此次译注，以《四部丛刊》影印明景泰本为底本，列入我社《中国古代科技名著译注丛书》。
《中医临床诊疗指南释义:呼吸病分册》分为上篇中医病证部分，下篇西医疾病部分，上篇介绍了咳嗽，哮病，喘病，肺胀，肺痨，肺痈，肺痿，外感发热，感冒病证。下篇主要介绍了流行性感冒，普通感冒，急性气管—支气管炎，慢性阻塞性肺疾病，慢性肺源性心脏病，支气管扩张，慢性呼吸衰竭，发性肺（间质）纤维化病证。
《牟永昌诊籍纂论》中牟永昌（1906—1969），山东栖霞南埠人。先生天资聪颖，幼承庭训，得其父希光公之真传，20世纪50年代，曾在山东省中医进修班学习。先生于1946年参加工作，先后在栖东、栖霞县医院工作，并任栖霞县人民医院中医科主任。1963年即成为烟台地区名中医。20世纪60年代初，国家实施“名师带高徒”政策，柳少逸从师先生，程门立雪，凡六易寒暑，为先生传人。先生将一生之验案数卷尽付于弟子，柳少逸将先生医案进行解读，而成《牟永昌诊籍纂论》。
《失传的美容书:很老很老的本草美容方》是黄青编著的，《失传的美容书:很老很老的本草美容方》的内容非常丰富，涉及皮肤及身体养护的方方面面，大致概括了女人可能遇到的皮肤和身体养护方面的问题，可以作为宝典工具书常备案头枕边，遇到问题随时翻阅，必能达到意想不到的效果。当您翻阅此书时，仿佛可以看到一个温婉的女人向您娓娓道来，养生的花草茶飘着香气仿佛就在手边。
《面诊手诊速查全书》告诉人们通过对面部和手部的观察，得知脏腑、经络、气血功能的状态，从而诊断或预测疾病的发生和发展，提供治疗和预防的方案。在“就医难，看病贵”的今天，学会面诊手诊非常有价值，可以帮人们省去跑医院的烦恼，更节省了不必要的医药费，力便快捷，十分实用。
陈君石主编的《预包装食品营养标识应用与管理》整理、分析了亚洲、美洲、欧洲大多数国家和主要靠前组织在预包装食品营养标签、信息型正面标识（FOP）和评价型正面标识（以营养素度量NutrientProfiling，NP为基础）方面的法规、政策、指导意见和具体实施情况，并进行了深入的对比分析。该书是靠前在此领域的专著，为我国今后相关政策的制/修订和实施提供了有力的科学依据。
本书重点介绍孕妈妈在孕期内所需要的重要营养素，详细地介绍各种营养素对母婴健康的重要作用，孕妈妈每日建议的补充量，以及如何在日常饮食中获得这些关键营养素。 吃动平衡才是健康的秘诀。孕妈妈将孕期体重控制在合理的范围内，可以减少很多妊娠问题的发生风险，如妊娠期糖尿病、妊娠高血压综合征、胎宝宝过大等。 营养与运动相辅相成，本书也着重介绍了孕妈妈该如何进行孕期体重管理。 本书为孕妈妈每个妊娠月的营养重点给出指导，并安排了孕妈妈一周饮食食谱、一日饮食建议，以及健康食谱的示例，帮助孕妈妈将健康计划实践落地。
本书记录了山东大学齐鲁医院的医护人员在救治患者的过程中展现出的真实感人的医患互动。有医生为了救治患者生命而不计个人利益和付出巨大努力的故事，有患者康复后对医护人员表达感激之情的故事，有医学技术的进步和医疗团队的努力让患者重获新生的故事，有患者与医护人员建立起深厚友谊的故事，有医护人员面对逆境时坚守初心、不忘使命的故事，有医护人员在面临突发状况、高风险手术等挑战时凭借着丰富经验和技能使患者转危为安的故事，有医护人员跨越国界为患者提供医疗帮助的故事等，以此传递出爱、友谊和希望的力量，体现尊重、感恩和奉献的价值观。
