从眼睛到味蕾,让吃饭变成一件赏心乐事 吃饭不但能满足味蕾、填饱肚腹,还能是一场艺术文化的飨宴。透过摆盘艺术,能瞬间将平凡无奇的食材提升为质感一流的料理;更能让受邀用餐的一方感受到料理者的用心,从而产生对食物的敬意。本书邀请逾20位餐厅主厨,和读者分享他们的摆盘秘诀;从米饭主食、海鲜、肉类到蔬果,主厨各自以平凡食材演绎出餐桌上千变万化的风情和滋味、诉说料理故事。 美感与品味的养成,就从餐桌开始 美感就该从饮食开始培养!一日三餐,人人都需要饮食;而在餐桌上,能看出一个人的品味。有品味的人,会欣赏师傅的摆盘艺术、食器运用,并且作出适切评论,而非埋头苦吃。透过本书循序渐进解说摆盘技巧和食器运用,人人都可从中一窥餐桌艺术的堂奥。 满足美食家对美食的追求 除了食材新鲜
皺巴巴的臉是牠的正字標記 表情多變的人氣犬種 ──法國鬥牛犬 飲食.散步.照顧.玩耍 完整探索幼犬、成犬到老年犬的照顧 可愛的塌鼻子、蝙蝠般的耳朵、充滿皺褶的臉龐,充滿獨特魅力。 個性看似溫和柔順,其實精力旺盛,十分好動 是個性開朗的陽光狗兒! 「什麼、你說我是二頭身?」 你不知道嬌小玲瓏的體型正是我的迷人之處嗎? 所有飼育重點一次看,讓你與狗兒一起快樂生活~ 【狗奴主人必知的經典指南】 本書用大量可愛照片, 簡單易懂引導讀者如何照顧法國鬥牛犬, 集結各種養狗知識,是一本實用工具書, 希望透過本書, 讓主人與愛犬友善相處, 生活得更好。 【為什麼法鬥這麼怕熱?】 法鬥是短吻犬種,氣管狹窄,不
◎展現芳香療法*全面性的書籍之一。 《芳香療法國際月刊》 ◎本書所具有的地位,從國際銷量即可窺見,「芳香療法聖經」當之無愧。 《英國芳香療法季刊》 ◎派翠西亞.戴維斯,啟發了無數像我一樣的芳療初學者。 溫佑君 芳療專業人士最值得推崇的必讀參考書, 芳療師書架上不可缺少的專業書之一, 也是芳療著作經常引用文獻來源, 引領芳療師走向覺知力的生活方式。 作者 派翠西亞.戴維斯( Patricia Davis )是: 【國際芳香療法師聯盟 IFA 】發起人之一、 世界最著名芳療學府【英國倫敦芳療學校 LSA 】創辦人、 這是她的第一部著作。 《芳香療法大百科》【全新修訂版】 全書重新修訂, 82 種精油、 400 個芳療專有名詞、 200 種症狀與對治
當心!「十大錯誤認知」 嚴重傷害皮膚、加速老化 80 萬人臨床診斷權威博士名醫親授 水煮蛋肌5大保養原則 X 免疫健康自我檢測 乾燥肌、異位性皮膚炎、黑頭粉刺、 皺紋暗斑、香港腳、過敏 , 28 個對症舒緩、預防絕招,「原因療法」根治不復發 讓肌膚回復 溼潤、明亮、剔透、彈性、細緻 【 AMAZON 5星好評】 小心!以下錯誤你是否都在做,持續傷害肌膚而不自知 X 「純天然成分」,不怕化學物傷肌、最安心 X 要維持皮膚健康,「勤勞清潔」是基本 X 肌膚要好,就得定時去角質 X 吃膠原蛋白,能讓臉皮 Q 彈透嫩 X 晒日光浴養古銅肌,身體裡外都健康 ★ 80 萬人臨床診斷權威,破除肌膚
滄桑的歲月,轉折的人生 會釀成什麼樣的迷人滋味? 林裕森 大半青春都揮霍在葡萄酒裡 才發現酒中藏著無窮人生哲理 -越頂級昂價就越美味? -滋味淡薄就無法耐久? -日常酒也有不平凡的美味價值? -隨意與懶散也能釀出珍釀? .睽違《開瓶》六年,台灣*影響力葡萄酒作家--林裕森,集結五十餘篇別具見地的短篇,熟成再現。 .犀利的文字風格、精闢獨到的見解,以及貼近葡萄酒的距離,提供另一種親近╱對待╱喜愛葡萄酒的觀點與思考空間。 大半青春全都揮霍在葡萄酒裡了,林裕森才赫然發現二十多年來辛苦習來的釀酒真理並非永恆。逼迫他更辛勤地在全球葡萄酒產區奔波遊走,探尋葡萄酒裡的新價值與味覺涼蔭。 許多人深信,唯有剛健強固的葡萄酒,才能經得起數十年的瓶中熟成,才能
練功足以定心 吃素足以淨心 發願足以明心 平甩功讓你自馭自救,然後救人 本書是當代修養大師李鳳山師父傳授的「平甩功」之真實見證。平甩功是適應現代人的生活,而設計的簡易養身功法。「平甩功」鍛鍊後得到的不凡效果,除了許多人親身體證外,透過國科會的氣功科學實驗,也已通過無數次的驗證,其實驗數據也屢次在國際上為中國人爭得一席學術地位。任何人只要按部就班鍛鍊,幾乎都可以從「平甩」中恢復不同程度的健康信心。 本書中有十個成功案例的深入報導,這十位真情分享生命故事者,顧燕翎、張艾嘉、王國樑、黃月亮、林克剛、黃琬珺、何昌明、尤富鴻、李秋慧、饒懷英,他們在各自的工作領域,經歷不同的人生際遇,相同的是,他們都靠著李鳳山師父所教導的平甩功和心法,度過人生最困頓的時期,領略自救和助人的美好!