为全面建设高质量技能人才队伍,大力推行职业技能等级制度,规范职业技能培训,中国就业培训技术指导中心、人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心组织有关专家编写了职业技能等级认定培训教程。本书作为职业技能等级认定推荐教程,根据《咖啡师国家职业技能标准( 2022年版)》和职业培训包课程规范要求编写,适用于职业技能等级认定培训和中短期职业技能培训。 本书介绍了初级咖啡师应掌握的理论知识和操作技能,涉及咖啡服务,咖啡制作,吧台设备、器具的清洁与维护等内容。
本教材从强化培养操作技能、掌握实用技术的角度出发,较好地体现了当前近期新的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,帮助他们掌握心理健康指导的核心知识与技能具有直接指导作用。 本教材根据中医康复理疗岗位工作特点,以能力培养为根本出发点,采用任务化的编写方式。全书共包括6个培训任务:岗位认知与职业道德规范、中医基础与诊断、经络与腧穴、中医康复理疗专项技能、常见病症的中医康复理疗、中医康复理疗方法的保健运用。 本教材适合正在从事或拟从事中医康复理疗的人员培训使用。
本书围绕家庭餐制作工作实际,共设置基础知识、烹饪原料选购与初加工、家庭烹调刀工技术与配菜、烹制膳食四大模块内容。各模块内容完整、技能突出、图文并茂、形象直观,有助于读者掌握家庭餐制作需要的知识和技能。在烹制膳食模块中设置了技能操作演示视频,供读者阅读时扫码观看,帮助其更加直观地掌握技能操作要点。 本书可供开展就业技能培训和岗位技能提升培训使用,也可供从业者自学使用。
本书围绕中式面点制作工作实际,共设置餐饮行业职业守则、饮食营养基础知识、食品卫生与安全、餐饮业成本核算基础知识、中式面点原料基础知识、面点制作工艺基础、馅心制作、面坏调制、成型工艺、产品成熟十大模块内容。各模块内容完整、技能突出、图文并茂、形象直观,有助于读者掌握中式面点制作需要的知识和技能。本书在馅心制作、面坏调制等模块设置了技能操作演示视频供读者阅读时扫码观看,帮助其更加直观地掌握技能操作要点。 本书可供开展就业技能培训和岗位技能提升培训使用,也可供从业者自学使用
为全面建设高质量技能人才队伍,大力推行职业技能等级制度,规范职业技能培训,中国就业培训技术指导中心、人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心组织有关专家编写了职业技能等级认定培训教程。本书作为职业技能等级认定推荐教程,根据《咖啡师国家职业技能标准(2022年版)》和职业培训包课程规范要求编写,适用于职业技能等级认定培训和中短期职业技能培训。 本书介绍了高级咖啡师应掌握的理论知识和操作技能,涉及咖啡制作、咖啡品鉴、咖啡豆辨别、经营管理等内容。
本教材由人力资和社会保障部教材办公室依据上海市职业技能鉴定中心上海1+X职业技能考核细目--茶叶审评师(三级)组织编写,本教材从强化培养操作技能,掌握一门实用技术的角度出发,较好地体现了本职业当前近期新的实用知识和操作技术。本教材在编写中根据本职业的工作特点,以能力培养为根本出发点,采用模块化的编写方式。全书共分为4章内容包括:茶叶品质与加工工艺的关系、再加工茶的品质审评、名优茶品鉴、茶叶理化检测等。
《小儿推拿/专项职业能力考核培训教材》从强化培养操作技能、掌握实用技术的角度出发,较好地体现了当前新的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,帮助他们掌握小儿推拿的核心知识与技能有直接指导作用。 《小儿推拿/专项职业能力考核培训教材》根据小儿推拿岗位工作特点,以能力培养为根本出发点,采用任务化的编写方式。全书共包括5个培训任务:小儿生理、病理及生长发育的特点,小儿推拿手法,小儿推拿常用穴位,小儿常见病症的推拿调理,小儿推拿保健。 《小儿推拿/专项职业能力考核培训教材》适合正在从事或拟从事小儿推拿的人员培训使用。
本书依据《国家职业技能标准——直播销售员》的要求,结合岗位工作实际编写。本书介绍了各级别直播销售员应掌握的基础知识,包括职业道德与职业守则、新媒体概述、销售与营销、音视频制作与剪辑、表演艺术、心理学、相关法律法规等。 本书适用于各级别直播销售员的培训,是国家职业技能等级认定培训推荐用书。
为全面建设高质量技能人才队伍,大力推行职业技能等级制度,规范职业技能培训,中国就业培训技术指导中心、人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心组织有关专家编写了职业技能等级认定培训教程。本书作为职业技能等级认定推荐教程,根据《咖啡师国家职业技能标准( 2022年版)》和职业培训包课程规范要求编写,适用于职业技能等级认定培训和中短期职业技能培训。 本书介绍了初级咖啡师应掌握的理论知识和操作技能,涉及咖啡服务,咖啡制作,吧台设备、器具的清洁与维护等内容。
为全面建设高质量技能人才队伍,大力推行职业技能等级制度,规范职业技能培训,中国就业培训技术指导中心、人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心组织有关专家编写了职业技能等级认定培训教程。本书作为职业技能等级认定推荐教程,根据《咖啡师国家职业技能标准( 2022年版)》和职业培训包课程规范要求编写,适用于职业技能等级认定培训和中短期职业技能培训。 本书介绍了初级咖啡师应掌握的理论知识和操作技能,涉及咖啡服务,咖啡制作,吧台设备、器具的清洁与维护等内容。
为全面建设高质量技能人才队伍,大力推行职业技能等级制度,规范职业技能培训,中国就业培训技术指导中心、人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心组织有关专家编写了职业技能等级认定培训教程。本书作为职业技能等级认定推荐教程,根据《咖啡师国家职业技能标准( 2022年版)》和职业培训包课程规范要求编写,适用于职业技能等级认定培训和中短期职业技能培训。 本书介绍了初级咖啡师应掌握的理论知识和操作技能,涉及咖啡服务,咖啡制作,吧台设备、器具的清洁与维护等内容。
为全面建设高质量技能人才队伍,大力推行职业技能等级制度,规范职业技能培训,中国就业培训技术指导中心、人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心组织有关专家编写了职业技能等级认定培训教程。本书作为职业技能等级认定推荐教程,根据《咖啡师国家职业技能标准( 2022年版)》和职业培训包课程规范要求编写,适用于职业技能等级认定培训和中短期职业技能培训。 本书介绍了初级咖啡师应掌握的理论知识和操作技能,涉及咖啡服务,咖啡制作,吧台设备、器具的清洁与维护等内容。
心理健康是现代人的健康不可分割的重要方面,由于生活节奏的加快,竞争意识的提高以及噪音、拥挤等环境问题的日益加剧,人们的心理负担逐渐加重,心理健康问题日益突出。《心理健康指导》主要内容涉及心理学理论知识、常见心理问题的识别与健康指导、心理危机预防与干预、不同群体心理健康知识宣讲等。教材通过理论和技能讲解,使学习者掌握运用心理学基本知识和心理辅导的专业技能,宣传和普及心理健康知识,并能针对不同群体在成长、生活和工作过程中常见的心理问题和各种困惑,给予指导和帮助的能力,适用于希望通过培训获得心理健康指导相关技能的人员。
心理健康是现代人的健康不可分割的重要方面,由于生活节奏的加快,竞争意识的提高以及噪音、拥挤等环境问题的日益加剧,人们的心理负担逐渐加重,心理健康问题日益突出。《心理健康指导》主要内容涉及心理学理论知识、常见心理问题的识别与健康指导、心理危机预防与干预、不同群体心理健康知识宣讲等。教材通过理论和技能讲解,使学习者掌握运用心理学基本知识和心理辅导的专业技能,宣传和普及心理健康知识,并能针对不同群体在成长、生活和工作过程中常见的心理问题和各种困惑,给予指导和帮助的能力,适用于希望通过培训获得心理健康指导相关技能的人员。
心理健康是现代人的健康不可分割的重要方面,由于生活节奏的加快,竞争意识的提高以及噪音、拥挤等环境问题的日益加剧,人们的心理负担逐渐加重,心理健康问题日益突出。《心理健康指导》主要内容涉及心理学理论知识、常见心理问题的识别与健康指导、心理危机预防与干预、不同群体心理健康知识宣讲等。教材通过理论和技能讲解,使学习者掌握运用心理学基本知识和心理辅导的专业技能,宣传和普及心理健康知识,并能针对不同群体在成长、生活和工作过程中常见的心理问题和各种困惑,给予指导和帮助的能力,适用于希望通过培训获得心理健康指导相关技能的人员。
心理健康是现代人的健康不可分割的重要方面,由于生活节奏的加快,竞争意识的提高以及噪音、拥挤等环境问题的日益加剧,人们的心理负担逐渐加重,心理健康问题日益突出。《心理健康指导》主要内容涉及心理学理论知识、常见心理问题的识别与健康指导、心理危机预防与干预、不同群体心理健康知识宣讲等。教材通过理论和技能讲解,使学习者掌握运用心理学基本知识和心理辅导的专业技能,宣传和普及心理健康知识,并能针对不同群体在成长、生活和工作过程中常见的心理问题和各种困惑,给予指导和帮助的能力,适用于希望通过培训获得心理健康指导相关技能的人员。
心理健康是现代人的健康不可分割的重要方面,由于生活节奏的加快,竞争意识的提高以及噪音、拥挤等环境问题的日益加剧,人们的心理负担逐渐加重,心理健康问题日益突出。《心理健康指导》主要内容涉及心理学理论知识、常见心理问题的识别与健康指导、心理危机预防与干预、不同群体心理健康知识宣讲等。教材通过理论和技能讲解,使学习者掌握运用心理学基本知识和心理辅导的专业技能,宣传和普及心理健康知识,并能针对不同群体在成长、生活和工作过程中常见的心理问题和各种困惑,给予指导和帮助的能力,适用于希望通过培训获得心理健康指导相关技能的人员。
本辅导练习依据上海企业人力资源管理师(三级)职业技能等级认定培训教材和认定细目组织编写,是教材的配套用书,为读者学习教材核心内容,检验所学知识和技能提供有益的帮助。本辅导练习按单元进行编写,每一单元与教材中的各个篇相对应,提供有针对性的辅导练习题。辅导练习题配有答案,便于读者检验和巩固所学的内容。为方便读者熟悉认定考核形式,本辅导练习后提供了相应的评价方案,并提供了相应的模拟试卷、参考答案及评分细则,以便读者对自己学习、掌握知识和技能的总体情况有一个正确的认识。
《月球文化与月球探测》(作者焦维新)用 的探测成果,向读者形象地展示了月球的整体特征和区域风貌;论述了什么是月球文化、月球文化与月球探测的相互推动作用;讲述了人类早期月球探索的有趣故事,透视了新时期中国、日本、印度和美国月球探测的突出特点;结合作者自身经历,介绍了在我国嫦娥工程立项前广大科技人员关注月球探测的情况;展望了未来的载人登月、月球基地建设和月球资源开发利用的美好远景。 《月球文化与月球探测》可作为广大中、小学生的科普读物,对从事深空探测的科技人员也有重要参者价值。