巧克力中的哪种成分能使人们觉得它好吃？哪种天然药物可以保护心脏？哪种分子可以让人兴奋？可口可乐配方的秘密是什么？这些问题以及其他许多令人感兴趣的问题都能在本书中找到答案。 全书按照博物馆的形式组织， 展览 了影响人们日常生活方方面面的分子，共设8个展馆，读者可以根据自己的喜好随便参观。每个展馆中都有10个左右的展位，对每种展品的来龙去脉、奇闻轶事以及令人称奇的科学道理，都有详尽的说明。这里有令人愉快的分子、悄悄影响世界的分子、被人误解的分子，也有恶毒的分子、致命的分子。本书没有艰涩难懂的化学理论，以人人都能理解的方式生动讲述了这些分子，为读者打开了通往神秘分子世界的大门。

《分子模拟——理论与实验》篇主要介绍分子模拟技术基础理论，内容涉及量子力学方法和分子力学方法，其中重点介绍了基于分子力学的分子动力学模拟的基本理论和实际应用。第二篇为9个有代表性的实验，内容涉及无机、有机、胶化、高分子等学科，可供读者亲自上机操作，重在帮助学生从分子层次上理解化学物质的结构 性能关系、动力学性质和反应特性等，培养学生采用分子模拟技术解决化学问题的能力，并激发学生的科研兴趣。 《分子模拟——理论与实验》可供从事计算化学的科研工作者使用，也可作为化学化工专业本科生、研究生的。

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《分子标记辅助选择导论》是一本能让普通育种家看得懂的介绍MAS方面的知识的书籍。全书共分八章，具体内容包括：遗传标记、连锁图谱的构建、质量性状的分子标记、数量性状的分子标记、关联作图、分子标记辅助选择、作物育种目标性状的标记辅助选择、标记辅助选择研究和育种应用展望。

《现代分子生物学（第4版）辅导与习题集》以朱玉贤，李毅，郑晓峰等《现代分子生物学》（第4版）教材为蓝本，精选重点院校和科研所近3年的考研试题进行详细分析与解答。依据重点院校教学大纲及考研大纲总结各章节常考题型，筛选各章节重点名词术语，中英文名称对照，并提供多套名校近3年研究生入学考试试题与参考答案供读者模考之用。望各位学子通过本书的学习，取得优异的成绩。本教辅内容全面，认可度高，多年来广受读者好评，版本专业，在同类辅导书中极具影响力。《现代分子生物学（第4版）辅导与习题集》集教材同步辅导与应试（本科考试、研究生考试）强化练习于一体。综合分析与总结各章节的要点/重难点，并针对各章节内容配套相应习题；精选近年来全国知名院校与科研院所的分子生物学相关专业研究生入学考试真题，且对真题进行了

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分子营养学是营养学领域中发展最快的一门科学。本书是目前已出版的一本有关分子营养领域研究进展的中文译著。书中对国际一流专家发表的有关分子营养方面的和最重要的研究成果进行了综述。全书共分24章，详细叙述了分子营养学的研究方法、细胞内营养物质的动态平衡、细胞增殖和细胞凋亡、信号转导、基因表达和蛋白水解、核酸和分子水平事件的生理作用以及遗传修饰食物和食物过敏的分子机理等。本书忠实原文，限度地反映了原书的风格与韵味。可作为营养学、动物营养学、生物化学、分子生物学及医药学专业等的教学、科研人员及研究生的参考书。

《分子标记辅助选择导论》是一本能让普通育种家看得懂的介绍MAS方面的知识的书籍。全书共分八章，具体内容包括：遗传标记、连锁图谱的构建、质量性状的分子标记、数量性状的分子标记、关联作图、分子标记辅助选择、作物育种目标性状的标记辅助选择、标记辅助选择研究和育种应用展望。