本书共分11章，分别对染色体结构、DNA的复制形式与特点、DNA的转座、遗传密码的破译、蛋白质的合成和运转、基因表达调控的原理、癌症与癌基因活化、免疫缺损病毒的分子机制等现代分子生物学中的重大问题作了全面系统的分析，其中第三至四章回顾了从DNA到RNA以及从mRNA到蛋白质的生物信息流，第七至八章叙述了参与原核、真核细胞基因表达调控的各种元件，探讨了DNA甲基化、蛋白质磷酸化、乙酰化修饰及各种不同环境因子对基因活性和功能的影响，第九至十章讨论了疾病与人类健康、基因与发育等重要生命现象的分子生物学基础，第十一章则讨论了基因组学与比较基因组学研究的*成果。此外，本书还在第五、六两章讨论了主要分子生物学实验的技术和原理。本书可供高等院校生物科学和生物技术专业的教师和学生使用，也可作为相关专业研究人员的参考书。

“精要速览系列”（Instant Notes Series）丛书是国外教材“Best Seller”榜的上榜教材。该系列丛书结构新颖，视角独特；重点突出，脉络分明；图表清晰，英文自然易懂，被国内许多所重点院校选作双语教材。《BR》分子生物学第四版是在第三版的基础上修订而成的。全书共分19章，分别是：信息大分子，核酸的性质，原核与真核生物的染色体结构，DNA复制，DNA损伤、修复与重组，原核生物的转录，原核生物的转录调控，真核生物的转录，真核生物的转录调控，RNA加工与核糖核蛋白复合体，遗传密码与tRNA，蛋白质合成，噬菌体与真核生物病毒，细胞周期与癌症，基因操作技术，克隆载体，基因文库与筛选，克隆DNA的分析与应用，功能基因组学及其新技术。

《生物化学与分子生物学》本着强调基本理论、基本知识、基本技能的精神，精选编写内容，更新知识，既满足生物化学与分子生物学课程教学需求，又适应八年制临床医学专业的特点：在学习《生物化学与分子生物学》后，一方面要继续学习基础医学与临床医学其他各门课程，同时也要进行科研训练和从事适当的实验研究。因此，本教材的篇和第二篇着重介绍生物化学与分子生物学的基础知识，适当增加一些新的概念，为后续医学理论知识的学习和临床医学实践奠定坚实的基础；第三篇和第四篇的各章，则在原有内容的基础上，增加了一些适合研究生学习的内容，除了增加基础理论的深度，也增加了一些生物化学与分子生物学研究的技术/策略介绍，使八年制学生能够为后续医学理论知识的学习和科研训练打下生物化学与分子生物学理论与技术原理的良好基础

无

本教材自1989年出版版以来，己经三易其稿，其间先后获得国家*第二届普通高等学校优秀教材一等奖、国家教学成果奖、普通高等教育“十五”***规划教材、第二届山东省优秀教材一等奖等奖励。为适应教学需要，第四版又做了较大篇幅修订，主要体现在：①补充和更新内容，反映学科当前的发展水平；②调整学科内容的编排和组合次序，反映细胞的整体性，更加突出细胞的生命意义；③各章补充英文提要，引导学生在掌握知识要点的同时了解章节内容的英文基本表达方式和名词术语的英文定名。《BR》 全书共分7篇25章，分别是绪论、细胞生物学研究方法、细胞的基本概念、质膜与细胞表面、质膜与物质进出细胞运输、内质网和蛋白质合成、高尔基体与细胞分泌、细胞内的膜泡运输、间期细胞核和染色体、细胞骨架、线粒体、叶绿体、细胞信号传递系统、细胞内

本书包括五篇共21章内容。*篇：生物大分子结构与功能，包括蛋白质、核酸的结构与功能以及酶学基本知识，维生素的相关知识放在酶学章节中，共3章。第二篇：物质代谢及调节，包括生物氧化、糖代谢、脂质代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢以及物质代谢联系与调节，共6章。第三篇：遗传信息传递及其调控，包括DNA的生物合成、RNA的生物合成、蛋白质生物合成以及基因表达及其调控，共4章。第四篇：生物化学专题，主要涉及器官和组织细胞生化，包括肝的生物化学、血液的生物化学和细胞信号转导，共3章。第五篇：分子生物学专题，主要涉及分子医学相关内容，包括癌基因、抑癌基因与生长因子，常见分子生物学技术原理与应用，DNA重组与基因工程，基因诊断与基因治疗，基因组学与蛋白质组学，共5章。除绪论对全书内容做系统介绍外，各篇的扉页有引言，各

微生物学是生命科学领域的前沿学科。《分子微生物学前沿》一书的内容聚焦在细菌分类、命名和鉴定领域的新进展；微生物抗不利环境的分子基础；微生物的基因水平转移与适应性进化；病原体相关分子模式与机体的模式识别；微生物群落与宿主相互作用；细菌的免疫系统、分泌系统、毒力系统、生物钟系统、生物波系统、纳管系统、膜囊泡系统等的构成及其意义；微生物菌群体感应系统和群体行为；病毒工厂和病毒与宿主相互作用的分子基础等方面。

“精要速览系列(Instant Notes Series)"丛书是国外教材“Best Seller”榜的上榜教材。该系列结构新颖，视角独特；重点明确，脉络分明；图表简明清晰；英文自然易懂，被国内多所重点院校选用作为双语教材。 第三版在第二版基础上进行修订。对人类基因研究、RNA调控、组蛋白修饰、表观遗传学、人类进化等新近研究进行重点补充和调整，其他各章节也进行了修订。

本书共8章，以大豆蛋白为对象，从材料科学的角度出发，阐述大豆蛋白的组成结构特性和大豆蛋白的改性技术，重点介绍大豆蛋白在各种不同材料领域中的应用，包括大豆蛋白基胶黏剂、大豆蛋白基塑料、大豆蛋白基复合材料、大豆蛋白基纤维材料、大豆蛋白基膜材料、大豆蛋白基发泡材料以及大豆蛋白基生物医用材料等的制备原理、制备技术、结构性能及应用。

《第二代测序信息处理》几乎涵盖了NGS 技术在生命科学领域的全部应用，包括从头测序（含基因组注释）、针对稀有变异检测和元基因组研究的扩增子测序、染色质免疫共沉淀测序（ChIP-seq）、RNA 测序（RNA-seq）和肿瘤体细胞变异检测（包括单碱基替换、插入、缺失和易位）等。通过广泛使用的一线软件充分讨论数据分析方法，详述*工作流程（包括部分学习指南），实用性强、可靠性强、专业指导性强。

《细菌分子遗传学（原书第五版）》是经典著作《细菌分子遗传学》的第五版（版于1989年出版），全书共十章。本书清晰透彻地阐述了细菌分子遗传学的基本概念、基本原理和研究方法，着重于从分子水平分析了细菌的遗传和变异机制。 本书尤其注重经典理论和*研究进展、实际应用的有机结合，内容翔实，实用性强。

分子营养学是营养学领域中发展最快的一门科学。本书是目前国内已出版的唯一一本有关分子营养领域研究进展的中文译著。书中对国际一流专家发表的有关分子营养方面的最新和最重要的研究成果进行了综述。全书共分24章，详细叙述了分子营养学的研究方法、细胞内营养物质的动态平衡、细胞增殖和细胞凋亡、信号转导、基因表达和蛋白水解、核酸和分子水平事件的生理作用以及遗传修饰食物和食物过敏的分子机理等。

“精要速览系列”（InstantNotesSeries）丛书是国外教材“BestSeller”榜的上榜教材。该系列丛书结构新颖，视角独特；重点突出，脉络分明；图表清晰，英文自然易懂，被国内许多所重点院校选作双语教材。《BR》 分子生物学第四版是在第三版的基础上修订而成的。全书共分19章，分别是：信息大分子，核酸的性质，原核与真核生物的染色体结构，DNA复制，DNA损伤、修复与重组，原核生物的转录，原核生物的转录调控，真核生物的转录，真核生物的转录调控，RNA加工与核糖核蛋白复合体，遗传密码与tRNA，蛋白质合成，噬菌体与真核生物病毒，细胞周期与癌症，基因操作技术，克隆载体，基因文库与筛选，克隆DNA的分析与应用，功能基因组学及其新技术。

《乳蛋白及多肽的结构与功能》一书是作者所在的*—北京市共建功能乳品重点实验室多年来研究工作的结晶，在乳蛋白的基础理论研究、乳蛋白及多肽的构效关系、乳蛋白的精深加工理论与技术集成、乳蛋白基料的开发等方面取得了一系列原始创新成果。本书以专题的形式综述了乳蛋白和多肽的结构、性质与生物学功能方面的*研究进展，对我国乳蛋白相关产品的开发起到借鉴和促进作用。

本书几乎涵盖了NGS技术在生命科学领域的全部应用，包括从头测序(含基因组注释)、针对稀有变异检测和元基因组研究的扩增子测序、染色质免疫共沉淀测序(ChIP-seq)、RNA测序(RNA-seq)和肿瘤体细胞变异检测(包括单碱基替换、插入、缺失和易位)等。通过广泛使用的一线软件充分讨论数据分析方法，详述**工作流程(包括部分学习指南)，实用性强、可靠性强、专业指导性强。