《自然生物疗法——益生菌与人体微生物菌群的革命》总结归纳了作者过去20多年来在国内外处于前沿水平的生物科技公司、制药(生物制品)、营养科学公司和世界著名的益生菌、益生元研究机构及生产制造商,从事微生物组与益生菌(和益生元)、乳酸菌和酶制剂、发酵食品、消费者健康品、细胞营养品和植物药(特别是植物中的生物活性成分)等应用领域的全球研发与项目合作、工业实践中,所获取的知识与经验积累,以及科学研究、市场与技术应用的成果。全书共分为16章,先回顾并思考了发现益生菌、微生物组和微生态领域的历史发展过程,又精要论述了益生菌与人体健康之间的关系,亦介绍和阐述了2010年以来,生命科学和医药科技界内*热门的、与人体微生物菌群研究紧密相关的“肠脑轴和神经益生菌”的科技进展和市场应用等。《自然生物疗法——益生
本书主要对厌氧微生物的生活环境、古生菌域以及产甲烷菌、硫酸盐还原菌、厌氧氨氧化细菌、铁还原菌这几类重要的厌氧微生物进行系统的论述,并简要介绍厌氧微生物在废水废气处理、固体废弃物处理、燃料电池、临床医学等工业方面的应用。
本书包含了工业微生物学八大实验技术:工业微生物的显微技术,工业微生物的形态观察,制片及染色技术,工业微生物的纯培养技术,工业微生物的检测技术,工业微生物的生理与发酵实验技术,环境工程的微生物学实验技术,工业微生物的育种技术,工业微生物的基因工程实验技术。本书共设置了49个实验,其中大部分为工业微生物学基本技能训练实验,各相关专业师生在使用时,可根据实际情况加以取舍或精简;还有部分实验为大型综合性实验和研究性实验,可供学生课外科技活动或毕业实践时参考应用。