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    • 云南野生菌杨祝良9787030724021科学出版社
    •   ( 330 条评论 )
    • 杨祝良,王向华,吴刚 /2025-01-01/ 科学出版社
    • 云南省位于中国西南边陲,地形复杂,气候多样,土壤类型各异,植被繁丰。该区孕育了色彩斑斓的大型真菌,当地群众称之为“野生菌”。野生菌具有重要的生态价值和经济价值。本书选择性地收录了云南热带、亚热带、亚高山温带及高山寒温带分布的548种重要或有代表性的大型子囊菌和担子菌,每种均附有原生境彩图、特征描述、生境分布及生态经济价值信息。书末附参考文献及汉名和拉丁名索引。

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    • 微生物学前沿
    •   ( 176 条评论 )
    • 李文均 主编 白逢彦东秀珠高福吕志堂张立新 副主编 /2022-07-01/ 化学工业出版社
    • 《微生物学前沿》由中山大学李文均教授担任主编,中国科学院微生物研究所刘志恒研究员担任名誉主编,国内外有着丰富教学和科研经验的知名微生物学者组成编者团队。 本书在扼要介绍微生物学研究进展基础上,涵盖原核微生物系统学、放线菌、细菌、古菌、真菌、病毒、病原病毒与分子免疫、分子微生物学、化学微生物学、环境微生物学、生命起源与地外生命探索等十一个微生物领域的前沿理论研究进展及技术发展水平。全书各章都配有详实的图表。为了扩展读者进一步阅读的需求,每章还附有参考文献。 本书可作为高校生物专业本科及研究生教材,也可供广大的微生物学工作者查阅参考。

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    • 中国真菌志 第五十二卷 环柄菇类(蘑菇科)
    •   ( 37 条评论 )
    • 杨祝良 /2019-03-01/ 科学出版社
    • 环柄菇类真菌属蘑菇科,其中有些种是有名的食用菌,而有的种则是剧毒菌,误食此类毒菌常常引起中毒甚至导致死亡。作为分解者,环柄菇类真菌在森林生态系统的物质循环和能量流动中起着重要的作用。《中国真菌志 第五十二卷 环柄菇类》介绍了该类真菌的经济价值,阐述了该类真菌的基本特征和系统分类研究历史,记载了我国该类真菌14属104个分类单位(含种及变种),每种有形态描述、特征插图、生境、分布和必要的讨论等,并注明了各种的可食性或剧毒性。《中国真菌志 第五十二卷 环柄菇类》提供了我国该类真菌的分属检索表、各属的分种检索表,对物种丰富的环柄菇属还编制了分组检索表。书末附有参考文献、汉名和拉丁名索引,以及各属代表种的彩色图片。

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    • 极端地质环境微生物学
    •   ( 50 条评论 )
    • 国家自然科学基金委员会中国科学院 /2023-02-01/ 科学出版社
    • 地质环境微生物代表着地球生命的极限和边界,对探索生命起源、促进地球科学与生命科学和行星科学的交叉融合具有重要意义。这些微生物拥有特殊的基因和酶,是重要的种质资源,具有广泛的应用前景,对推动深地、深海、深空等领域关键技术的突破具有重要的战略意义。《BR》 本书分别从学科领域的科学意义和战略价值,研究特点、发展规律和发展趋势,关键科学问题、发展思路、发展目标和重要研究方向,国内外发展现状和发展态势,未来发展的有效资助机制及政策建议等方面进行了深入阐述。

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    • 中国鹅膏科真菌图志
    •   ( 143 条评论 )
    • 杨祝良 /2024-01-01/ 科学出版社
    • 在鹅膏科真菌中,有些物种是著名的食用菌,而另一些物种则是有名的剧毒菌,在误食毒菌而中毒死亡的记录中,90%以上是由误食毒鹅膏菌所致。我国鹅膏菌资源十分丰富,每年都有因误食毒鹅膏菌而中毒甚至死亡的事件发生,造成生命财产的巨大损失。为帮助读者准确区分与快速鉴别我国的食用和有毒鹅膏菌,特编著此图志。本书记载了我国鹅膏科130个分类单元(含种、变种和变型),每种有个体彩图、重要外形和显微特征描述、生境、分布、经济价值及与相似种的区别等信息。书中还有我国鹅膏科的分属、分种检索表,书末附有研究标本、参考文献、汉名和拉丁学名索引。

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    • 微生物胞外呼吸:原理与应用
    •   ( 87 条评论 )
    • 周顺桂等 /2024-01-01/ 科学出版社
    • 本书由国家科学技术学术著作出版基金与广州市南山自然科学学术交流基金会资助出版。本书图文并茂,内容详实,共 11 章,涵盖内容广泛而自成体系,前三章主要介绍微生物胞外呼吸概论、胞外呼吸菌及其胞外电子传递机制;第四章至第六章分别介绍铁呼吸、腐殖质呼吸以及产电呼吸;第七章至第十章着重介绍利用微生物胞外呼吸原理发展的各项应用技术;第十一章为大家呈现自然界中存在的天然生物地球电池效应。

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    • 兽医微生物学(译)
    •   ( 101 条评论 )
    • (美)赫什Hirsh,D. C.)等 /2025-02-01/ 科学出版社
    • 本书是经典著作《兽医微生物学》的第二版(第一版于1999年出版),阐述了兽医微生物学的基本理论,详细介绍了细菌和真菌、病毒的病原、流行病学、致病机制、诊断、治疗等各个方面。全书分为导言、细菌和真菌、病毒和临床应用4部分,共74章。本书注重经典理论与新的进展、实际应用的有机结合,内容翔实、实用性强。

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    • 异位发酵床微生物组多样性 化学工业出版社
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    • 刘波等著 /2019-07-01/ 化学工业出版社
    • 本书针对异位发酵床处理猪粪过程微生物组变化进行研究,全书共分5章,分别阐述了微生物发酵床概述、发酵床微生物宏基因组研究方法、异位发酵床微生物宏基因组分析、异位发酵床细菌微生物组多样性以及异位发酵床真菌微生物组多样性。另外,书后提供了真菌分类纲要和细菌分类纲要。本书可供从事污染物微生物治理及其废弃物循环利用及相关领域的科研人员、企业技术人员和管理人员参考,也可供高等学校环境科学与工程、生态学及相关专业师生参阅。

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    • 浙江景宁大型真菌图鉴
    •   ( 60 条评论 )
    • 赵瑞琳,季必浩 /2021-02-01/ 科学出版社
    • 位于浙江省西南部景宁县的望东垟高山湿地自然保护区和大仰湖湿地群省级自然保护区是浙江大型真菌分布的集中地区。对该地区进行了三年的大型真菌考察,采集了1018份标本,在形态学和通用条形码基因检测基础上,共鉴定出大型真菌195个物种,其中包括8个中国新记录种在本《浙江景宁大型真菌图鉴》报道,4个新种/新亚种已另文发表。《浙江景宁大型真菌图鉴》对这些物种进行了集中展示并附有形态学描述和经济用途的简要说明,为当地菌物资源的保护和开发提供本底数据。同时,这也是中国东南地区大型真菌多样性的一个缩影,对于推动对我国真菌资源的认识具有积极的意义。

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    • 非线性发酵动力系统——辨识控制与并行优化
    •   ( 13 条评论 )
    • 冯恩民,修志龙 /2018-05-01/ 科学出版社
    • 本书系统阐述了一类微生物发酵非线性动力系统的参数辨识与**控制的理论与方法,首先论述了不同微生物发酵方式(间歇发酵、连续发酵和批式流加发酵)下的非线性、非光滑动力系统的性质:稳定性、鲁棒性以及不同动力系统参数辨识的方法,即实验数据辨识法和系统鲁棒性辨识法;其次阐述了不同动力系统的**控制方法及数值模拟方法,证明了可辨识性或**解的存在性以及达到**解的必要条件;*后用并行优化算法研究了数百个混杂动力系统约束下的参数辨识与超复杂系统的**控制问题。

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    • 极端环境微生物学
    •   ( 133 条评论 )
    • 刘光?L /2022-12-01/ 科学出版社
    • 本书在参阅国内外大量文献资料基础上,结合作者开展的以环境微生物为重点研究内容的科学研究和教学工作,系统论述环境微生物概念、发展历程、研究范围,总结典型环境(包括荒漠、冻土、雪冰、陆地热泉、深海、高寒生态系统等)微生物多样性、生态适应机制及其研究进展,介绍环境微生物研究方法和环境微生物在工业、医药、农业和环境领域中的应用。全书内容系统全面、资料丰富新颖、结构逻辑严密,是论述微生物与环境关系的综合性专著,对读者系统了解和学习环境微生物学有重要参考价值。

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    • 中国真菌志 第五十四卷 马勃目(马勃科 栓皮马勃科)
    •   ( 44 条评论 )
    • 范黎 /2019-03-01/ 科学出版社
    • 该书记述了产于我国的马勃科和栓皮马勃科真菌9属53种.有线条图55幅、扫描电镜图版8幅,是对我国马勃科和栓皮马勃科系统研究的成果;结合我国实际,对一些食用和药用价值较高的种类还介绍了它们的子实体所含的主要成分和利用情况。书末附有重要参考文献及中名、学名索引。

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    • 微生物基因组(译)Microbial Genomes
    •   ( 346 条评论 )
    • 许朝晖等 /2025-01-01/ 科学出版社
    • 本书是由微生物基因组学开创者们撰写,重点介绍了10年来微生物学转向全基因组序列研究的进展,包括微生物基因组学的历史、作为基因组学工具的生物信息学、核心功能、微生物基因组的进化、微生物基因组的调查和基因组数据库的应用共6个部分。所有内容均涉及本学科前沿,作者们现身说法,深入浅出,既能使初涉微生物基因组学领域的研究生们感兴趣,又能使在微生物学和基因组学方面有造诣的专家们参考,是微生物学专著中的精品。

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    • 菌物进化系统学(第二版)
    •   ( 29 条评论 )
    • (美)D.J.麦克劳克林等主编;秦国夫等译 /2019-04-01/ 科学出版社
    • 本书是 菌物 丛书的第七卷的第二版,由美国菌物学家D. J. McLaughlin和J. W. Spatafora 组织全世界71 位一线菌物学家编著的菌物系统学专著,全书的系统分类学大纲完全按照当前基因和基因组分子系统学*研究成果来安排,重新建立了可反映高阶元进化关系的分类特征,摈弃了一些传统形态分类的趋同进化特征,确保每个科以上分类单位都是系统进化上的单系类群。全书把传统广义的菌物分为真菌和类真菌生物(类菌物)两大类,放在4 个总界(变形虫、古虫、茸泡虫和后鞭生物)、3 个界(有孔虫、茸鞭生物和真菌)和18 个门(真菌界11门,类菌物7 门)中来详细论述。同时对菌物系统学的命名知识及进化系统学研究的相关工具如细胞和亚细胞结构、菌物化石和基因组学都做了详细介绍。书后附有分类单元的拉丁学名、中文名称和中英文名词索引。

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    • 中国微生物基因组研究
    •   ( 97 条评论 )
    • 喻子牛,邵宗泽,孙明 /2022-02-01/ 科学出版社
    • 《中国微生物基因组研究》由我国从事微生物基因组研究的专家们结合自己的研究领域撰写的综述论文组成,反映了我国微生物基因组研究的过去、现在,并指出了未来尚需研究的方向。共分为真细菌基因组(包括人畜病原真细菌,农用真细菌,环境真细菌,冶金、食品真细菌基因组)、古生菌基因组、真核微生物基因组、病毒基因组、微生物基因组研究方法五个部分。《中国微生物基因组研究》内容属微生物学科前沿领域,可供从事医学、农业、工业、环境、生态、动物医学、植物病原微生物研究的研究人员、教师和研究生参考。

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    • 食品病原微生物学
    •   ( 17 条评论 )
    • 柳增善 等主编 /2015-08-01/ 化学工业出版社
    • 本书以全新的框架和理论系统地论述了食品病原微生物的基本理论、新现病原和发展趋势。全书共分八章,分别对食源性微生物分类、分布,食品内外环境因素与微生物生长的关系,食物传播性微生物的致病性与感染,食物链中的各种人兽共患病病原风险,食物中毒性微生物,食物感染性病原微生物,食物感染性寄生虫,食品病原微生物检验的理论基础等内容做了系统阐述。在病原种类上,特别是新近发现的一些与食品安全相关的病原也做了相关介绍,丰富了食品安全的系统理论。本书采用了大量图片,使读者更能直观地、形象地理解病原的形态特征,便于识别和检验鉴别。 本书适合作为食品安全、预防医学、公共卫生、兽医公共卫生、动物医学、动植物检疫、动物科学、生物技术、环境保护、临床医学、医学检验、野生动物保护等相关专业研究生教材;同时

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    • 基因诊断多重PCR和通用引物PCR
    •   ( 41 条评论 )
    • 秦文斌 /2017-12-01/ 科学出版社有限责任公司
    • 本书著者,于1992~1994年期间,以访问学者身份到美国Huisman教授的实验室研究血红蛋白病的基因诊断。1994年访美归来,在学校**的建议下开展感染性疾病病原体的基因诊断。本书内容就是此项研究的成果:①创建一种提取DNA的通用裂解液,它能够处理各种不同的临床标本;②创建一种扩增DNA的通用反应液,它能够包容各种引物序列,达到有效扩增目的。联合使用这两个“通用”(通用裂解液、通用反应液),能够顺利完成各种PCR实验(普通PCR、多重PCR、通用引物PCR等)。多重PCR是为妇科感染等患者服务,它能够提高工作效率(一个扩增解决两个或更多基因),降低成本、减轻患者负担。通用引物PCR为脑炎、脑膜炎患儿服务,检测脑脊液里有无病原体,给病因诊断提供重要线索。

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    • Lewin 基因X(中文版)
    •   ( 3171 条评论 )
    • (美)J.E.Krebs等编著;江松敏译 /2020-12-01/ 科学出版社有限责任公司
    • 《Lewin 基因X(中文版)》对分子生物学和分子遗传学进行了精彩的论述,内容涵盖了基因的结构、序列、组织和表达。21位科学家编写和修正了其各自领域的相关内容,使得《Lewin 基因X(中文版)》成为相关领域当今颖、全面的参考书。其中大部分修订和重新编排是基于Lewin的《基因精要》第二版,并在内容上额外增加了一些新的章节,结构也进行了一些调整,使得全书各个主题在排列上更加富有逻辑性。许多章节也重新命名,以便更好地体现它们包含的内容。 《Lewin 基因X(中文版)》是分子生物学和分子遗传学*经典的名著之一,是生命科学各个分支学科的师生和研究人员的教科书和参考读物。

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    • 细菌外排耐药机制
    •   ( 46 条评论 )
    • (加)Xian-Zhi Li,(美)Christopher A. Elkins,(美)Helen I. Zgurskaya /2017-11-01/ 中国农业科学技术出版社
    • 该书介绍抗菌素的作用原理、细菌耐药外排的机制、减少耐药性的抗菌素的开发。该书适合医学、生物等相关专业的科技人员和师生参考。该书介绍抗菌素的作用原理、细菌耐药外排的机制、减少耐药性的抗菌素的开发。该书适合医学、生物等相关专业的科技人员和师生参考。

    • ¥112.5 ¥150 折扣:7.5折
    • 中国西南地区常见食用菌和毒菌
    •   ( 685 条评论 )
    • 杨祝良等 /2021-06-01/ 科学出版社
    • 中国西南地区野生蘑菇种类繁多,可食用的和有毒的容易混淆,正确鉴别至关重要。《中国西南地区常见食用菌和毒菌》简要介绍了该区地理环境与真菌资源、毒菌中毒预防与治疗方法和蘑菇基本术语,记载了该区常见的食用菌和毒菌共计312种,每种提供个体彩图、重要特征描述、生态分布及可食或有毒信息。

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    • 放线菌资源及药物发现
    •   ( 17 条评论 )
    • 姜怡等 /2025-01-01/ 科学出版社
    • 本书论述了作者近十年的研究成果,包括各种环境下放线菌资源的区系组成、分布规律及特点,放线菌资源药用价值评估,放线菌产生的活性先导化合物,放线菌活性物质发现的新方法,放线菌生物活性物质的生物合成,以及用复合放线菌肥防治三七土传病害。最后,本书还提供了微生物药物研发新思维。希望本书的出版能为放线菌资源学奠定学科架构。

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    • 中国真菌志(1987-2016年,52卷)
    •   ( 3 条评论 )
    • 曾呈奎 /2017-02-01/ 科学出版社
    • 《中国真菌志》是在系统生物学原理和方法指导下,对中国真菌,即真菌界的子囊菌、担子菌、壶菌及接合菌四个门以及不属于真菌界的卵菌等三个门和黏菌及其类似的菌类生物进行搜集、考察和研究的成果。本志所谓“真菌”系广义概念,涵盖上述三大菌类生物(地衣型真菌除外),即当今所称“菌物”

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