本书分电石生产基本工艺知识、事故分析、规范生产管理三章介绍了电石生产原理、电石炉参数选择、电石炉运行过程的影响因素、正常操作程序及异常情况处理等电石生产操作、管理必须掌握的基本知识。对易发事故和业内实际发生的事故案例进行了分析，并提出了防范措施，对电石生产企业规范工艺、安全管理提出了合理化建议。 本书内容实用，可供电石企业的管理人员、技术人员和操作人员参考，尤其适合作为电石生产企业的岗位培训教材。
