本书是面向21世纪工科化学系列课程改革新体系模式中的《实验化学》课程系列教材之一，本教材打破了传统的无机、分析、有机与物化等独立开设化学实验课的体系，将几门课的基础化学实验进行整体优化组合，以基本操作与技能为主线，内容包括五个部分：化合物的制备、物质性质、物性常数测定、物质组成分析以及综合设计实验。为使学生掌握的实验技能及方法，本次修订对实验内容进行了调整，更新了实验中涉及的常用仪器，引入了一些现代合方法，完善了实验指导部分，使教材内容更完整，使用面更广。 本书为高等院校理工类专业的实验教材，也可供从事化学实验或化学研究的工作人员参考。
本书从燃烧学基本概念入手，介绍了燃烧基础、火灾烟气、着火与灭火理论和燃烧类型；并系统地介绍了气体、液体、固体和粉尘等可燃物的燃烧过程、燃烧形式、燃烧速度及火灾预防；结合消防部队灭火救援实际对木材燃烧、高聚物燃烧、聚氨酯保温装饰材料燃烧、原油燃烧等几种典型物质的燃烧及阻燃剂、火灾烟气等知识的发展前沿作了介绍。 本书的主要教学对象是来自消防部队的现役战士，他们毕业之后将成为消防部队的基层指挥员。编写组根据多年教学经验，在章节的编排上体现了从基础到应用的教学思想，章节内容的难度较好地考虑到教学对象的学习基础和学习能力，对后续专业课程所需的知识点在内容上作了强化，同时，结合消防部队近年火灾形势和特点也注重将一些前沿知识融入到教材中。这是一本难易适中，结构合理，结合教学对象实际
