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    • 化妆品原料学(普通高等教育“十三五”规划教材)
    •   ( 1567 条评论 )
    • 宋晓秋 主编 /2018-07-01/ 中国轻工业出版社
    • 本书是为化妆品方向的本科生提供的教材,也可以作为相关人员的参考资料使用。主要内容分为十二章,分别介绍了绪论、油脂与蜡类原料、粉质和胶质原料、溶剂和表面活性剂原料、色素原料、防腐剂和抗氧化剂、保湿原料、祛斑美白原料、防晒原料、抗皱及营养性原料、和化妆品的包装材料,比较系统地介绍了化妆品中常见原料的种类、性质和应用。

    • ¥19.7 ¥28 折扣:7折
    • 天然香料主成分手册
    •   ( 801 条评论 )
    • 李小兰张峻松 主编 范忠叶青峰刘鸿 副主编 /2018-07-01/ 化学工业出版社
    • 本书共收录171种天然香料,包括精油、提取物和浸膏三部分,每一种香料所涵盖资料内容主要有名称、管理状况、性状描述、感官特征、物理性质、制备提取方法、原料主要产地、作用描述等。同时,本书对这171种天然香料的主要特征成分和含量等内容进行了系统的分析和归纳,图文并茂,是广大天然香料使用和研究者的良师益友,为天然香料的开发研究、加工生产、理化检验、实验应用、商业贸易、教学科研等提供了参考。本书主要适用于从事食品、饮料、日化、卷烟等行业相关产品加工及从事香精香料产品研究开发和生产的技术人员阅读,也可作为高等学校相关专业研究生和本科生的课外参考书籍使用。

    • ¥188.1 ¥198 折扣:9.5折
    • 香料香精应用技术基础
    •   ( 302 条评论 )
    • 向杰程锴 主编 /2021-09-01/ 化学工业出版社
    • 《香料香精应用技术基础》系统介绍了香料香精应用发展史、香料香精工业的发展现状及趋势、香味化学基础理论、天然香料与合成香料的生产方法、多种天然香料与合成香料的香气性质和安全性、香料香精基本术语、香精配方的原理和香精制备方法、香料香精的检验技术、香料香精在各种工业制品(化妆品、食品、烟酒、饲料、塑料、纸制品、涂料、纺织品等)中的应用、新技术在香料香精应用开发领域(香料合成、香精加工、仪器分析、香料香精评价等)中的应用等。 书后附有香料管理机构信息、IFRA实践法规对香料的限用要求(部分)、常用合成香料名称中英文对照表等资料,以供读者参考。 本书可作为大中专院校相关专业对应课程的教材,亦可作为从事香料香精及相关产品的应用研究开发人员和生产技术人员的参考书。

    • ¥44.5 ¥59 折扣:7.5折
    • 化妆品质量检验技术(高瑞英)(第二版)
    •   ( 543 条评论 )
    • 高瑞英 主编 /2015-05-01/ 化学工业出版社
    • 《化妆品卫生规范(2007年版)》颁布以后,大多数化妆品产品标准和检验标准也随之更新,本书紧密围绕化妆品生产企业及相关监管部门的工作实际,参考*的技术标准和岗位技能需求,对各类化妆品原料、半成品和成品的质量检验技术思路、操作要点、设备的使用等作重点阐述。本书可作为日用化学品、工业分析与检验、商检技术和精细化工等相关专业本科及高职高专教材使用,也可供从事化妆品及原料生产、检验及监管等工作的技术人员参考。 本书共分为七篇二十四章。篇和第二篇主要介绍化妆品检验基本知识与技能,第三至第五篇介绍化妆品原料、生产过程及成品的检验与质量控制,第六篇介绍化妆品禁限用成分的检验;第七篇介绍化妆品的企业产品质量跟踪和政府监管。

    • ¥36.2 ¥48 折扣:7.5折
    • 化妆品科学与技术丛书--化妆品配方设计与制备工艺
    •   ( 863 条评论 )
    • 李丽董银卯郑立波 编著 /2018-06-01/ 化学工业出版社
    • 本书在介绍化妆品市场研发趋势的基础上,从化妆品的乳化体系、增稠体系、防腐体系、抗氧化体系、功效体系、感官修饰体系、安全保障体系等不同维度,诠释化妆品配方设计的基本原则和具体措施。并按照化妆品的不同剂型(固态、半固态、液态、气雾剂等剂性)和生产工艺,解析化妆品的配方、生产工艺、生产设备及质量控制。本书既可作为化妆品配方师的配方设计指导书,也可作为高等院校化妆品专业的教材,同时可供化妆品相关专业人员阅读参考。

    • ¥43.8 ¥58 折扣:7.6折
    • 新型化妆品实用技术丛书--美容美发化妆品 设计与配方
    •   ( 159 条评论 )
    • 李东光 主编 /2018-10-01/ 化学工业出版社
    • 本书对美容美发化妆品的分类、功效评价方法等进行了简单介绍,重点阐述了唇膏、眼影、睫毛膏、指甲油、整发剂、染发烫发剂等的配方设计原则以及配方实例,包含150余种环保、经济的配方供参考。本书可供从事化妆品配方设计、研发、生产、管理等人员使用,同时可供精细化工专业的师生参考。

    • ¥37.6 ¥49.8 折扣:7.6折
    • 新型化妆品实用技术丛书--疗效化妆品:设计与配方
    •   ( 387 条评论 )
    • 李东光 主编 /2018-10-01/ 化学工业出版社
    • 本书对疗效化妆品的分类、功效评价方法等进行了简单介绍,重点阐述了祛斑化妆品、美白化妆品、抗衰老化妆品等的配方设计原则以及配方实例,包含150余种环保、经济的配方供参考。本书可供从事化妆品配方设计、研发、生产、管理等人员使用,同时可供精细化工专业的师生参考。

    • ¥37.6 ¥49.8 折扣:7.6折
    • 香辛料生产一本通
    •   ( 321 条评论 )
    • 徐清萍 主编 张飞 副主编 /2017-03-01/ 化学工业出版社
    • 本书主要介绍香辛料的定义和分类,各种香辛料的特性和应用,各类香辛料的生产工艺,香辛料的生产设备,香辛料复配原理和方法,香辛料的质量控制和追溯系统等,列举了大量香辛料的加工实例。本书可供香辛料生产企业技术管理人员,餐饮行业从业人员,食品烹饪相关专业师生参考使用。

    • ¥26.4 ¥35 折扣:7.5折
    • 香水史诗/新知文库
    •   ( 8 条评论 )
    • (法)伊丽莎白·德·费多|责编:王竞|译者:彭禄娴... /2020-06-01/ 三联书店
    • 气味滋生欲望,也会让人产生穿越时空之感。它让我们在熟悉或陌生之境邀游,也能让昔日重现,令我们心情激荡,想起某些感觉或者某些人……… 香水的历史,就是一部人类文明的历史,对香气的追寻与冒险,反映着人类文明的进程。 香水 初诞生于庙宇,作为 仪式的重要组成部分在东西方不同文化背景下使用;从 中分离出来之后,香水成了贵族阶层专享的 品,起到卫生保健的作用。随着时代的发展和技术的进步,香水终于走人各个阶层,成为大众使用的日常用品。这其中,作为艺术家的调香师,以自身的美学标准和一整套关于香水的知识体系,构筑了一个个我们耳熟能详的香水世家和品牌,香水也随之成为自我表达的工具和符号。 除了关于香水的详尽历史、文化渊源,本书还讲述了许多 香水背后的故事以及知名调香师的故事。

    • ¥31.92 ¥56 折扣:5.7折
    • 香水史诗/新知文库
    •   ( 5 条评论 )
    • (法)伊丽莎白·德·费多|责编:王竞|译者:彭禄娴... /2020-06-01/ 三联书店
    • 气味滋生欲望,也会让人产生穿越时空之感。它让我们在熟悉或陌生之境邀游,也能让昔日重现,令我们心情激荡,想起某些感觉或者某些人……… 香水的历史,就是一部人类文明的历史,对香气的追寻与冒险,反映着人类文明的进程。 香水 初诞生于庙宇,作为 仪式的重要组成部分在东西方不同文化背景下使用;从 中分离出来之后,香水成了贵族阶层专享的 品,起到卫生保健的作用。随着时代的发展和技术的进步,香水终于走人各个阶层,成为大众使用的日常用品。这其中,作为艺术家的调香师,以自身的美学标准和一整套关于香水的知识体系,构筑了一个个我们耳熟能详的香水世家和品牌,香水也随之成为自我表达的工具和符号。 除了关于香水的详尽历史、文化渊源,本书还讲述了许多 香水背后的故事以及知名调香师的故事。

    • ¥32.58 ¥56 折扣:5.8折
    • 化妆品安全性及管理法规
    •   ( 424 条评论 )
    • 秦钰慧主编 /2013-08-01/ 化学工业出版社
    • 《化妆品安全性及管理法规》共分四方面内容:(1)国内外化妆品管理法规介绍,包括化妆品生产和消费大国和地区以及新兴发展的国家和地区,如我国、欧盟、美国、日本、加拿大、韩国、东盟。(2)化妆品安全风险评估原则和方法以及与此相关重要问题的论述,包括对非致癌物、致癌物和致敏物的定量风险评估方法以及近年来发展的其他方法;美国PCPC化妆品原料字典和化妆品原料评价委员会CIR以及欧盟评价委员会介绍;替代试验方法进展;从安全性考虑的原料和工艺选择原则、植物原料、化妆品皮肤病、微生物学特点等。(3)化妆品原料及杂质的毒理学和安全性评价,包括常用原料,如防腐剂、甲醛及释放甲醛的防腐剂、防晒剂、染发剂、果酸、聚合物、纳米材料;常见杂质,如二烷、金属、邻苯二甲酸酯类、石棉等。(4)化妆品功效性评价:包括防

    • ¥236.9 ¥268 折扣:8.8折
    • 食用调香术(第3版)
    •   ( 191 条评论 )
    • 孙宝国陈海涛 编著 /2016-01-01/ 化学工业出版社
    • 《食用调香术》第三版系统全面阐述各种食用香精的调香技术、方法和应用,不仅列出了食用香料的基本组成、理化性质及用途,还重点介绍了各种食用香精的制备与配方,并对所有配方一一进行了验证和评价,确保配方的实用性和有效应用。在香精调配部分,包括水果香型、坚果香型、肉香型、奶香型、辛香型、凉香型、蔬菜香型、花香型、酒香型和其他香型食用香精,共10个章节,涵盖了食品风味的方方面面,系统全面。

    • ¥69.5 ¥88 折扣:7.9折
    • 香精调配和应用(盛君益)
    •   ( 1 条评论 )
    • 盛君益易封萍邵子懿 主编 /2022-09-01/ 化学工业
    • “香”是香精的灵魂。将香气(味)物质通过调香 协调,香精的生产、品控和应用才有意义。《香精调配和应用》解读了调配香精需要训练和具备的基础技能,深度分析了调配高水平香精需具备的理念和要掌握的方法, 性地重点着墨于“阈值”“剖析”和“微量香成分”等技术,为读者破解国外香精企业巨头的核心调香技术提供思路。 通读本书并按照书中所述的各类训练方法和操作步骤操练,初学者能根据不同需要选择合适的原料设计香精配方并调配,合理地进行品控管理,设计并调控生产工艺,并能为用香企业提供加香指导。另外,本书总结了近年来世界各大香料公司新推出的、具有广阔应用前景的香料产品,作为过往教材中香原料感官品评资料的补充。读者可扫描书中二维码查阅相关内容,以辅助调香工作。 本书既可作为香料香精专业学生的教材使用

    • ¥55.76 ¥68 折扣:8.2折
    • 闻香的男人:精油的追求
    •   ( 46 条评论 )
    • 陆少华 等著 /2013-06-01/ 光明日报出版社
    • 劳伦斯是中国为数不多的男性芳香疗法专家,尤其是在精油和植物油的研究上,造诣很深。他潜心探索将西方的芳香疗法和传统中医相结合,开启了护肤品的新篇章 天然精油护肤品,真正地开创了具有中国特色的天然护肤品。 《闻香的男人:精油的追求》与其他书的不同之处在于,凡是专业文章,都是劳伦斯多年精油研究和考察的随笔,情感类文章是他的学生余莞尔伴随老师多年的随笔积累。精美的图片则是他多年在世界各地考察精油产地所摄。

    • ¥33.1 ¥48 折扣:6.9折
    • 面膜配方与制备
    •   ( 2 条评论 )
    • 编者:李东光|责编:张艳 /2020-09-01/ 化学工业
    • 本书共收集面膜配方与制备方法188种,包括多效清洁面膜、保湿面膜、舒缓面膜、紧肤面膜、再生面膜、美白面膜。在介绍原料配比的同时详细介绍制备方法、原料介绍、产品应用、产品特性等。 本书可作为从事化妆品科研、生产、销售人员的参考读物,也可供相关精细化工专业的师生参考。

    • ¥51.68 ¥68 折扣:7.6折
    • 化妆品质量安全信息指南
    •   ( 53 条评论 )
    • 刘春卉 编著 /2013-10-01/ 中国质检出版社(原中国计量出版社)
    • 本书分为四章:基础知识、法律法规支撑体系、标准与标准化、监管与合格评定。通过这四个模块详细而系统地阐述了化妆品质量安全基础知识、特殊用途化妆品(审批程序、抽样方法、检测要求、原料管理、标签管理、上市后监管)、化妆品与人体健康的关系作用;我国、美国、欧盟、日本、韩国及部分地区质量安全监管法律法规体系及其特点;化妆品标准体系、使用安全性和功效评价标准、生产加工与流通过程等相关标准;化妆品监管及认证许可和质监督相关内容。同时对当前化妆品质量安全监管体系中亟待解决的问题进行了综述。《化妆品质量安全信息指南》信息来源可靠,数据真实准确,标准现行有效,资料完整全面,是知识性和信息性兼具的一本实用指南。 本书可供化妆品生产制造者、进出口厂商等参考使用,也可供化妆品标准制定组织及相关人

    • ¥33.1 ¥42 折扣:7.9折
    • 化妆品安全性与有效性评价(杨梅)
    •   ( 353 条评论 )
    • 杨梅李忠军傅中 主编 /2016-03-01/ 化学工业出版社
    • 本书根据化妆品研发、销售、安全监管和使用等特点,为满足化妆品相关专业高职高专专业学生的职业技能需求,介绍了涉及多学科的化妆品安全性和有效性评价知识,重点解析化妆品原料及终产品的安全风险、安全评价技术及安全性风险物质评估程序,并按照非特殊用途化妆品和特殊用途化妆品两大模块详细介绍了洁肤、护肤、美容修饰、芳香、发用及除臭、美乳、健美等十五小类化妆品的功效评价技术与方法,特别添加化妆品感官评价内容,还补充了化妆品相关皮肤基础知识、我国化妆品安全监管现状和科学选用化妆品建议等。 本书内容丰富、条理清楚、一目了然,每一章有实例分析、课后思考、资料卡、图表等,便于浏览和自学。在内容选取上兼顾了化妆品专业技术人员、化妆品销售人员、美容导师和普通消费者的知识需求,突出了职业教育和实用特色。

    • ¥50.8 ¥59.8 折扣:8.5折
    • 广西天然香料
    •   ( 17 条评论 )
    • 广西中烟工业有限责任公司 编著 /2015-06-01/ 科学出版社
    • 容简介《广西天然香料》是一部主要介绍广西天然香料资源的图书,共编集了173种广西天然香料植物,并进行了全面的检索和整理,主要内容包括:香料植物名称、别名、英文名称、植物学名、植物科属、品种来源、形态特征、主要分布、利用部位、理化特性、理化参数、香气成分、感官特性、应用情况、管理及参照标准和香料植物彩图等内容。

    • ¥109 ¥138 折扣:7.9折
    • 实用化妆品配方手册(六)(第三版)
    •   ( 61 条评论 )
    • 李东光 /2014-07-01/ 化学工业出版社
    • 本书共收集化妆品*品种约300种,新配方700余个。所收集的品种、配方力求细化、环保、安全、健康、天然、时尚,所介绍的生产过程力求环保、温和、绿色。配方包括美容护肤、美白、祛斑、护发、等品种,本书可供从事化妆品生产、应用领域人员参考。

    • ¥37.9 ¥48 折扣:7.9折
    • 乳剂化妆品概论
    •   ( 85 条评论 )
    • 郭清泉 编著 /2013-06-01/ 中国石化出版社有限公司
    • 本书主要是为理工科院校化工类及其相关专业的学生学习和了解现代乳剂化妆品基础知识编写的导论性入门教材。系统地介绍了乳化相关理论、乳化液配方设计、油相原料、乳剂化妆品的生产与质量检测等内容。

    • ¥34 ¥40 折扣:8.5折
    • 化合物香味阈值汇编(原书第二版)
    •   ( 60 条评论 )
    • (荷兰)里奥·范·海默特 著;刘强 等译 /2015-08-01/ 科学出版社
    • 《化合物香味阈值汇编(第二版)》是根据原著2011年第二版翻译的。化合物香味阈值是判定化合物对香味或味觉重要性及变质和异味贡献率的基础性数据。《化合物香味阈值汇编(第二版)》共分为三部分,部分是水中的香味阈值,第二部分是其他介质中的香味阈值,第三部分是肽及衍生物的香味阈值。

    • ¥116.6 ¥138 折扣:8.4折
    • 调香术(第3版) 化学工业出版社
    •   ( 2 条评论 )
    • 林翔云 /2013-10-01/ 化学工业出版社
    • 本书是当代调香理论与实践的专著。书中较为详细地介绍了中外调香历史、近年来国内外有关评香和调香的新理论,特别是作者创立的“香料香精三值理论”、“自然界气味ABC关系图表”、“香气共振理论”和“混沌调香理论”;结合市场经济专辟的“经济调香术”――即如何用最廉价的香料调配最有价值的香精;从调香实际出发,讲解香料香精专用的气相色谱、液相色谱、质谱、电子鼻技术及利用电子计算机进行仿香与创香工作。书中有大量珍贵、实用的香精配方和4000多种香料的理化、感官数据,使得本书同时作为从事香料、香精及用香行业技术人员不可不备的工具书和参考书。书中理论深入浅出,既可作为香料香精专业教材和精细化工、日用品制造、食品加工、饲料加工、烟草加工等专业的主要或辅助教材,也可供具有中、高等文化水平的读者自学使用。

    • ¥85.8 ¥118 折扣:7.3折
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