汉字作为中华文化的现实载体，客观、广泛深入地反映了社会发展的现实脉络和文化图景。例如我们现在常常使用的克服、求索、朴素、成绩、专业、传说、头绪、道统、总结、终结、级别、练习、纯熟、络绎不绝、统一战线等这样一些词，内涵上已经远远脱离了纺织工作的框架，但无一不源自于华夏先民发明创造的纺织工作。所谓 日用而不觉 ，大抵就是这个道理。 本书中，作者以字为媒，讲解了一系列起源于纺织、服饰，又不止于纺织、服饰的文字，大可从中一窥中华文化的质朴刚健和妙趣精微。
汉字作为中华文化的现实载体，客观、广泛深入地反映了社会发展的现实脉络和文化图景。例如我们现在常常使用的克服、求索、朴素、成绩、专业、传说、头绪、道统、总结、终结、级别、练习、纯熟、络绎不绝、统一战线等这样一些词，内涵上已经远远脱离了纺织工作的框架，但无一不源自于华夏先民发明创造的纺织工作。所谓 日用而不觉 ，大抵就是这个道理。 本书中，作者以字为媒，讲解了一系列起源于纺织、服饰，又不止于纺织、服饰的文字，大可从中一窥中华文化的质朴刚健和妙趣精微。
古代服饰是中国古代一个非常重要的物质文化特征。本书对蒙古服饰传统在元明两代数百年长时段的影响和流播遗存问题 古代服饰是中国古代一个非常重要的物质文化特征。本书对蒙古服饰传统在元明两代数百年长时段的影响和流播遗存问题进行了系统梳理。本书广泛收集和研究大量实物、图像和文献史料，证明元朝时期，蒙古族具有鲜明北方游牧民族特色的服饰式样对当时的中国社会服饰行用状况产生了一定的影响，而且蒙古服饰并没有随着元朝的崩溃而在汉地销声匿迹，相反以不同形式继续在明代社会中广泛传播流用，其影响甚至延伸到了清代，在几个世纪的中国社会文化层面产生了一定影响。本书收集和展示了上百幅各类元明服饰的高清图像史料，很多图片是第一次在服饰史著作中展示，这是本书在服饰史研究上的一大推进。本书钩沉索隐，发前人之所未
本书作者一直处于时尚产业及教育行业的工作前沿，在两度赴美国纽约州立大学时装技术学院作访问学者期间研修的基础上，综合个人多年积淀的教学经验写成本书。本教材在阐述商品企划的基本原理的基础上，讨论了商品企划详细而具体的实施方法和过程，特别针对目前蓬勃发展的电商渠道进行了定义和扩展，包括传统形式的电商渠道1.0、 细分市场形式的电商渠道2.0、社交特征的电商渠道3.0，以代表性的案例解说其特征、发展及存在形式，此外对时尚产业越来越重视的终端企划进行了结构性完整的阐述。本书力图阐述数字时代下全面的时尚商品企划概念，以期对商品企划具体工作提供工作指导，对当前时尚产业的理性化发展提供理论支撑。本书可以作为高等学校相关专业的教材，也可以作为时尚行业从业者的参考用书。
《服装版型设计》由两个模块构成，模块一的重点在基础知识和基本理论的讲解，模块二主要介绍服装典型款式版型设计的实践工作，是服装版型设计的基本理论和实践的有机结合。本书采用服装典型款式实战演练项目化的体例结构，梳理了裙装、裤装、衬衫、外套四大品类，总共十五个项目。 以企业实际生产流程为基础，以完成典型款式订单解读、规格设计、结构制图、样板制作、系列样板制作等工作所需的能力和素质为依据，每个项目分为款式分析、样板制作、系列样板制作三大任务。 本书以实战演练的形式编写，贴近服装企业实际，结构清晰，深入浅出，项目齐全，技能突出， 适合中等职业学校服装专业学生或服装设计爱好者阅读学习。
打板隐技术也称暗技术，就是纸样师在实际工作中不愿意公开或者由于难以描述而难以公开的心得体会和经验。 本书对这种类型的经验进行了全面的总结和分析。 本书内容分两部分，前半部分主要是阐述女装打板的基本理论、基本型和由基本型向时装款式的演变方法和步骤。其中，对于女装打板基本知识、基本手法、基本结构和技能中读者常见的问题和关注的话题做了解答和分析，力求初学者和服装爱好者都能看懂，后半部分则分析和阐述正确认知工业制板理念、实际问题处理方法和技巧，以及下装款式、上装款式、背带裤款式、连身裤款式、牛仔款式和落肩款式的实例，本书适合有一定打板工作经验的读者阅读。
内容提要：本书分为四个部分：了解零售买货环境、准备制订买货策略、买货的计划与控制，以及商品的采购与定价。书中先是完整地勾勒出时尚行业的零售环境和买手的职业前景，吸引读者走进令人兴奋的买手世界；然后讲解如何通过市场调查收集信息、理解购物行为，如何通过产品生命周期和流行传播理论分析产品、了解顾客需求，充分做好买货的准备工作；再从文字描述到实例，循序渐进地解析销售预测、商品计划与控制的详细步骤； 介绍的是如何与供应商打交道，如何寻找货源、谈判价格，以及如何制定零售价，对买手的实际工作有很强的指导作用。 本书通过大量真实案例讲解了时尚买手的工作过程、方法和技巧，清晰明了，简单易懂。 买手可以跟随书中内容，按部就班地制订买货计划，顺利完成实际工作。作者从理论和实践两方面着手，对采购
《复合调味料生产工艺与配方》主要介绍复合调味料原辅料的特点和应用，以及一些广泛用于汤料、酱料、火锅底料、烧烤食品、炸制食品、方便食品、餐饮菜品的复合调味料的生产工艺和配方。《复合调味料生产工艺与配方
本书是《尚装服装讲堂·服装立体裁剪I》的姊妹篇，此书由两大部分组成，分别是“成衣篇”和“提高篇”。 “成衣篇”中精选了有代表性的领型、袖型、身型，这些都是在各成衣品牌中普遍存在的款式。 立裁的技法中，加放松量是重点，本书列举了几种不同的设置松量方法，展示了由紧身款式到宽松款式的松量变化规律。 “提高篇”中出现的款式在外观造型与内在结构上都有一定难度，需要经过“基础立裁”与“成衣立裁“训练后才能驾驭；难度虽大，但只要基础学好，再加以灵活应用，是能够将这类款式做好的！
