造纸化学品是指造纸过程中所使用的各种化学药剂、助剂的总称。包括的内容比较广泛,既有制浆化学品(如蒸煮助剂、脱墨剂等),抄纸化学品(如施胶剂、湿强剂等),纸加工化学品(如剂、消泡剂、涂布剂)和治污化学品等类。本书介绍了84种造纸化学品的制造技术,对每种产品的产品性能、生产方法、工艺流程、生产配方(原料)、主要设备、生产工艺、产品标准、产品用途 都作了全面而系统的阐述。
《酒花与啤酒酿造》全面介绍了酒花的发展历程,涵盖了从酒花种植、酒花化学、酒花品种、苦味和香气到酿造技术等内容。本书系统、重点收录了近十年优选酒花种植、酒花加工技术、酒花研究的很新成果和应用技术。本书共分为11部分,1-酒花概述,2-酒花植物学特征及成分,3-酒花种植技术,4-酒花加工及贮存,5-酒花制品及应用技术,6-世界主要酒花品种及特征,7-酒花苦味,8-酒花香气和风味,9-酒花干投技术,10-经典IPA啤酒酿造技术,11-酒花的及对啤酒泡沫的影响。
《香精制备技术》是一部系统介绍靠前外香精生产技术的专业书籍。它分为香料香精基础、香气产生机制及协同作用、天然与合成香原料、日用与食用香精制备技术、新技术在香精香料制备中的应用等五部分,共六章。 本书首先对靠前外香料香精行业概况、基本概念、专业术语、稳定性和安全性等进行了全面阐述;从嗅觉系统的组成和嗅觉的产生机制详述了嗅觉的生理学效应,并从分子振动理论、立体结构理论、电子拓扑学理论解释了香气形成机制,系统介绍了香料分子香气协同作用的研究方法。其次,介绍了常用香原料(天然和合成)的品种、产地、香气特征等理化指标,为食用和日用香精制备提供理论指导。很后,系统阐述了新技术(微胶囊、纳米、顶空分析、气味指纹)在香料香精制备与品质控制中的应用,为从事香料香精制备与品控科研人员提供新的研究
《酒花与啤酒酿造》全面介绍了酒花的发展历程,涵盖了从酒花种植、酒花化学、酒花品种、苦味和香气到酿造技术等内容。本书系统、重点收录了近十年优选酒花种植、酒花加工技术、酒花研究的很新成果和应用技术。本书共分为11部分,1-酒花概述,2-酒花植物学特征及成分,3-酒花种植技术,4-酒花加工及贮存,5-酒花制品及应用技术,6-世界主要酒花品种及特征,7-酒花苦味,8-酒花香气和风味,9-酒花干投技术,10-经典IPA啤酒酿造技术,11-酒花的及对啤酒泡沫的影响。
造纸化学品是指造纸过程中所使用的各种化学药剂、助剂的总称。包括的内容比较广泛,既有制浆化学品(如蒸煮助剂、脱墨剂等),抄纸化学品(如施胶剂、湿强剂等),纸加工化学品(如剂、消泡剂、涂布剂)和治污化学品等类。本书介绍了84种造纸化学品的制造技术,对每种产品的产品性能、生产方法、工艺流程、生产配方(原料)、主要设备、生产工艺、产品标准、产品用途 都作了全面而系统的阐述。
《纺织材料学实验/纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材》是纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材。 《纺织材料学实验/纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材》系统介绍纺织材料的实验技术,内容包括纺织标准、试验用标准大气、抽样和数据整理等基础知识,纺织纤维、纱线、织物、产业用纺织品结构性能测试方法,纺织品安全卫生性能测试方法,十项综合性实验项目,以及目前常用的纺织材料大型测试系统,体现了新标准、新仪器、新形式的教学要求,教学实验项目齐全。 《纺织材料学实验/纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材》主要作为纺织院校本科、专科教材,也可供其他相关专业的师生、纺织企业和科研院所的工程技术人员及营销人员参阅。