本书较为全面系统地介绍了鲜食玉米的育种、栽培、加工技术和近年来的新科研与生产实践经验。阐述了鲜食玉米产业的基本概况、鲜食玉米的营养价值和功能特性、鲜食玉米的生长发育过程，介绍了鲜食玉米的主栽品种与特性。同时，针对鲜食玉米跨季生产需求，对多种鲜食玉米的安全高效栽培技术和贮藏加工技术进行了详细的介绍，为鲜食玉米规模化、集约化生产提供了技术指导。本书是鲜食玉米新发展成果的系统总结，内容详实，技术科学新颖，可操作性强，文字通俗易懂，适合广大鲜食玉米种植者、生产加工企业和基层农业技术推广人员学习使用。
本书以纪实文学的形式讲述了西北农林科技大学张正茂研究员及同行专家跨越天山，深入中亚，与哈萨克斯坦开展农业合作，在异国他乡播撒 中国种子 ，并带去中国先进的生产技术和管理理念的感人故事。在两国科学家的紧密合作下，这粒 种子 逐渐生根、发芽、成长，终丰收， 一带一路 沿线两国人民的关系也因为这粒 中国种子 而变得更加紧密。 资深记者靳民将视线聚焦于张正茂及同行专家身上，以深入细致的采访和珍贵的图像、日记、信件等资料，从细微处呈现了一个又一个坚毅、果敢、可爱的中国农业科学家形象，同时也描画了中亚国家独有的风土人情和中哈两国人民之间的真挚情谊。
《食品科技革命：食物的进化与新产业市场》 共分十章，其中，第1章首先从 社会课题和食物 的角度，指出现代食品产业创造的价值中有一部分是负面的，作者从这些负面价值入手分析食品行业为解决这些社会课题做了哪些努力。接下来从 重新定义食物的价值 这一角度分析今后食品产业应该创造怎样的价值。 第2章介绍了一些主要趋势。这些趋势分为 基本趋势 、 新的应用领域 和 产业化趋势 三个部分。另外，在这一章还首次公开了 食品创新指向图2.0 。对于初创企业和大企业来说，该图不仅有助于理解今后的创新领域，还将成为发现商机的有力武器。 第3章分析今后应该如何打造新的产业结构，重新出发。 第4章先后介绍了现在备受业界关注的几个创新领域：以植物性替代肉和培养肉为代表的替代蛋白领域的最新发展趋势，这些趋势形成的原因，以及包含
《沼气生产利用技术指南/畜禽粪污资源化利用技术丛书》重点对畜禽养殖废弃物厌氧发酵技术工艺，以及沼气、沼渣、沼液等 三沼 产品利用技术路径和设备适用性等提出要求，可作为畜禽粪污资源化利用与沼气工程建设运行的参考技术资料。
《水肥一体化实用问答及技术模式、案例分析》共分八章，前面六章采用知识问答形式系统介绍了水肥一体化技术基础、作物水肥需求、水肥监测技术、肥料应用知识和技术、灌溉技术与设备、农机农艺融合等问题；第七章介绍了水肥一体化技术模式；第八章介绍了应用案例。《水肥一体化实用问答及技术模式、案例分析》将理论与生产实践紧密结合，反映了当今国内外水肥一体化技术的新研究成果、技术水平和先进经验。《水肥一体化实用问答及技术模式、案例分析》适合灌溉企业、肥料企业、农业技术推广部门等单位的技术与管理人员及种植户阅读，也可供高等农业院校相关专业师生参考。
赵作伟主编的《农机底盘构造与维修（农业装备应用技术高职高专十三五规划教材）》以国内外广泛应用的FIAT系列轮式拖拉机底盘技术、中国一拖生产的东方红牌拖拉机底盘技术、上海纽荷兰系列拖拉机底盘技术、美国生产的大马力轮式拖拉机先进的底盘技术为实例，主要阐述了农机底盘的结构、功能、维修调整及故障排除等内容。全书共分8章，详细介绍了底盘技术和各项实践技能，实现了理论与实践的相互融合。通过学习本教材，可使学生掌握底盘构造与维修的基本理论和操作技能，培养具有一定分析能力、能够正确处理和解决各种常见．底盘故障的人才。 本书可作为高等职业院校农业装备应用技术及相关专业的教材，也可作为中等职业学校农机类专业课程的教材，还可作为维修企业的培训用书及农机维修技术人员的参考用书。
中华民族以农立国。中国人一直缅怀着创建农耕的先民们,并把他(她)们当作神明来顶礼膜拜。如炎帝发明了原始农具耒和耜，教人们学会了种地、收获,被尊为中国古代农业的鼻祖 神农氏 。嫘祖开创了种桑养蚕的历史，使蚕桑业成为中国文化的重要组成部分，被称为司蚕桑之神。在这本书中，作者以粮、棉、桑蚕的种植和养殖为主线，辅以中国古代园艺技术的发展，为少年朋友展示了古代中国璀璨的农业文明。
本书涵盖了近70种蔬菜种类，详细介绍从种到收全流程种植技巧，内容紧密结合生产实际，反映蔬菜栽培的科学性、先进性、适用性和可操作性。全书概述了蔬菜栽培基础知识，主要介绍了根菜类、薯芋类、葱蒜类、白菜类、甘蓝类、叶菜类、瓜菜类、果菜类、豆类、水生类、多年生及杂类蔬菜的品种、露地栽培、设施栽培、病虫害防治及采收等方面的内容，文字简练，表述清晰，通俗易懂，适合从事蔬菜生产的相关人员阅读参考，也适合高素质农民培育用书。
《离职高专"十三五"规划教材·农业装备应用技术:农机发动机构造与维修》是一本理论与实践相结合并运用一体化教学模式而编写的教材，深具当代高等职业教育特色，密切联系工作岗位和教学实际。其内容包括柴油发动机的构造及工作原理、曲柄连杆机构、内燃机的配气机构、柴油机燃料供给系统、柴油机共轨系统、冷却系统的构造与维修、润滑系统的构造与维修以及发动机总装测试与综合故障分析等内容。
《乡村振兴战略生态宜居篇》围绕乡村土地利用、乡村乡景营造、资源高效利用与生态环境保护等四个部分进行相关知识介绍。通过农村土地政策和制度解读，对农用地保护、土地整治、土地利用规划和土地管理等问题进行讲述，这是乡村宜居发展的基础。生态宜居乡村要求、乡村空间规划布局、乡村建筑类型、设计原则和建筑材料选取，乡村人文景观、聚落景观、园景观林、庭院景观以及农业景观，乡村公共空间及公共基础设施营造等介绍可为宜居乡村建设提供参考。乡村秸秆、畜禽粪尿、化肥等农业资源的综合和高效利用是乡村可持续发展的重要环节，大力发展沼气，推广以沼气为纽带的生态农业模式是高效利用农业资源、保护生态环境的重要措施。合理处理乡村生活垃圾、全面防控大气污染、水体污染、土壤污染和农业面源污染，预防农业气象灾害，是
本书汇集了近年来江苏高效节水灌溉工程规划设计工作的*成果，选择了18个不同地区、不同规模、不同类型的高效节水灌溉工程的设计理念，在方案布局、设计流程、设计重点等方面以图表形式举例说明。本书提出的技术数据和结论具有较强的针对性。可供高效节水灌溉工程规划设计工作者借鉴和参考。
《现代节水高产高效农业：膜下滴灌水稻水肥一体化技术》共6章，内容涵盖国内外水肥一体化技术研究进展，膜下滴灌水稻水肥一体化设备载体、管网设计，膜下滴灌水稻水肥系统的水分管理，水肥一体化对膜下滴灌水稻水肥、劳力节约及对产量品质的提升，膜下滴灌水稻水肥一体化的经济、生态和社会效益等。
本书为董仁杰、杨军香主编的《粪水资源利用技术指南》，规定了畜禽粪水资源化利用技术流程，主要包括畜禽粪水的固液分离、粪水堆肥、厌氧发酵、沼液贮存、沼液利用等工程技术，明确了各工艺环节实施的技术设备、技术参数和技术原理，可为畜禽粪水中养分的农田循环利用与污染防治工作提供技术指导。
本书为原中央农村工作领导小组办公室主任段应碧口述，魏登峰整理而成。段应碧先生几乎经历了新中国成立后农村变革的全过程。在参加工作四十多年中，一直在国家决策部门从事农业农村政策研究工作，对我国相关政策发展演变有着深入系统认识，对 三农 问题有着自己独到的见解。上世纪90年代以来，多次牵头起草每年中央农村工作会议文件。他就是一本中国 三农 发展史的活字典。本书主要讲述了段老经历的1949-1978年的农村改革历程。
《话说文化养老》中90％的篇幅是叙述现今的养老，当代人的养老，特别是文化养老。他们翔实推介了这家由民营企业家出资创办的 五星级退休村 金东方颐养中心的经营理念和实践。他们本着 老吾老以及人之老 的爱心，为国家解忧，为家庭解难，帮子女敬孝，甘当颐养老人的 孝子贤孙 ，尽力做好养老事业，在 居家养老、文化养生、机构服务、医养融合 上做出了成就。他们秉承 以孝为先、以乐为天、以健为本、以情为源 的先进理念，号召会员 小户大家，亲如一家，我爱我家，我做典范 ，运用 全人、全程、全员、全方位、全天候 的照护模式，对老人的身、心、灵全面照护，从而达到人与自然的和谐统一，成为江苏省养老事业的示范工程。透过《话说文化养老》，我们可以看到当代老人 人老心不老，越活越年轻的精气神 ，看到社会的转型，看到党和对养老事
王世杰编著的《拖拉机修理工》共十五章，内容包括：拖拉机修理基础知识，拖拉机修理基本技能，拖拉机技术状态的变化及保养修理过程，柴油发动机工作原理及主要性能指标，机体及曲柄连杆机构的修理，换气系统的修理，柴油供给系统的修理，润滑系统的修理，冷却系统的修理，柴油发动机的总装与磨合，传动系统的修理，行走、转向及制动装置的修理，工作装置的修理，电器设备的修理，拖拉机的总装与磨合试运转等。 《拖拉机修理工》全面系统地介绍了拖拉机的构造原理、拖拉机修理的基础知识与基本技能，通俗易懂，实用性强。适合拖拉机修理的初学者、爱好者自学，也适合在岗拖拉机修理工自学参考，以进一步提高操作技能；也可作为职业院校、培训中心等的技能培训教材。
本书从我国农业劳动力老龄化、农产品劳动力成本增加，以及信息技术快速发展的基本国情入手，论述了我国无人农场发展的基本趋势与需求；从无人农场的概念、技术体系、系统组成、系统演化等方面，系统地构建了无人农场
陈开树主编的《生态景观工程工艺百法》一书， 是在归纳整理公司项目施工经验的基础上，结合国家 标准、行业规范编制而成的施工指导书籍。可作为广 大一线施工人员、大专院校学生培训参考用书，也可 为项目管理编制、施工组织设计、施工技术交底、工 程质量巡检、把控关键施工环节等提供技术指导?br/ 本书共十二辛，分为园林土方工程、园路工程、 广场及附属工程、栏杆安装工程、水景工程、挡土墙 工程、裸露边坡生态修复工程、垂直绿化工程、屋顶 绿化工程、土壤改良及修复工程、水环境生态修复工 程、绿化种植工程，共精选了有代表性的106项常见施 工工艺。遵循实用性、可操作性和针对性的原则，对 各项施工工艺的施工步骤、施工要点、施工图片、结 构参考做法、关键词及参考规范，进行了准确详实的 阐述，突出其重点、难点和易忽视
本书以问答的形式围绕休闲农业和乡村旅游的具体实务展开介绍。包括基础知识篇，管理者实务篇，经营者实务篇，以及案例篇等。本书对开展休闲农业与乡村旅游项目的政策、策划、实施、管理及需要注意的问题进行了详细的介绍，可供政府部门管理者、休闲农业及乡村旅游专业户、农家乐等从业者学习参考。
