国内除草剂大型专著，从化工角度讲的，化学工业出版社有2本；从应用角度讲的，则只有张玉聚老师的著作。张玉聚老师2009年6月在本社出版的《中国除草剂应用技术大全》，无论从论述的全面性，应用的可操作性，至今都是的。2009年6月以后，经过4年多的时间，有很多新的科学技术进展需要加进去。由于需要增补和修订的内容太多，又增加了大量图片，因此作为一部新书出版。新书比老书增加了400多页。相信本书出版以后，在学术界和农业图书市场都会有更好的反响。
本书是一部历时十多年、历经16次修改、由一个庞大的专业团队完成的全新的肥料与施肥手册，是专门为广大知识农民、农技推广和企业农化服务人员量身打造的工具书和培训教材。 书中内容以肥料选用和施肥技术为核心，涵盖了农业生产知识、测土配方施肥、叶面施肥、水肥一体化、逆境施肥、土壤培肥等技术，以及肥料法规和农化服务等各个方面的内容。它的特点在于以问答的形式深入浅出地回答了生产实践中遇到的问题，通过综合比较的实用表格，可以快速掌握相关的基础知识和先进技术，方便读者查询并解决肥料施用和营销中遇到的各种疑难和热点问题。 本书作者长期工作在农业生产和农化服务线，并且拥有植物营养国家学科团队的坚强后盾，同时邀请全国几十位相关专家教授对本书进行审阅并提出好的建议，保证了本书的科学性和可读性。
套书结合传统食物的历史、地理、文化等方面内容，以精美文字和高清图片为载体，通过精心设计的全彩版式，讲述好中国人传统生活中的饮食内容和文化底蕴：日出而作，日落而息，凿井而饮，耕田而食，各类美食在创新与传承中历久弥新、影响深远，成为中华民族恒久生命力的源泉与滋养。 套书包括《米之传奇》《面食大观》《糖的世界》《醋外之酸》《盐的故事》5个分册。每个分册按照历史起源、特色品类、地域风情、文化积淀、制作工艺、传播影响等维度，分别介绍米食、面食、糖、醋、盐五大类重要食物的历史溯源、地域风物和背后的故事。平均每个分册配文约178字，配图约200幅。
本书内容主要以石榴盆景的栽培、管理、养护为主，其他类型的盆景兼而有之。分别为石榴盆景育桩、石榴盆景初级阶段的管理、石榴盆景的保果技术、石榴盆景各式制作方法等，是一个从桩材始至成型、挂果观赏的过程。同时也将几年来的其他树种的部分习作一并收入。本书收录整理枣庄籍学者贺敬之、书法家沈鹏等名家有关石榴的墨宝，收集整理有关盆景照片200余幅，从另一角度再现了石榴等盆景的倩影与色彩。
本书内容主要以石榴盆景的栽培、管理、养护为主，其他类型的盆景兼而有之。分别为石榴盆景育桩、石榴盆景初级阶段的管理、石榴盆景的保果技术、石榴盆景各式制作方法等，是一个从桩材始至成型、挂果观赏的过程。同时也将几年来的其他树种的部分习作一并收入。本书收录整理枣庄籍学者贺敬之、书法家沈鹏等名家有关石榴的墨宝，收集整理有关盆景照片200余幅，从另一角度再现了石榴等盆景的倩影与色彩。
《中国古代粟作史研究》以我国考古资料和历史记录为依据，主要介绍了人类对粟作的驯化、野生粟作植物品种、野生粟作植物的演变、黄河流域粟作的发展、粟作植物加工的演变等内容。
本书内容主要以石榴盆景的栽培、管理、养护为主，其他类型的盆景兼而有之。分别为石榴盆景育桩、石榴盆景初级阶段的管理、石榴盆景的保果技术、石榴盆景各式制作方法等，是一个从桩材始至成型、挂果观赏的过程。同时也将几年来的其他树种的部分习作一并收入。本书收录整理枣庄籍学者贺敬之、书法家沈鹏等名家有关石榴的墨宝，收集整理有关盆景照片200余幅，从另一角度再现了石榴等盆景的倩影与色彩。
本书以图文并茂的形式，在简述金钗石斛分布概况、发展现状与研究进展的基础上，详细介绍了金钗石斛的生物学特性及形态特征、种苗繁育、原生态栽培及仿原生态集约化栽培技术、病虫害发生与防治对策、病虫害化学防治、化肥施用、产品初加工与质量控制、采收与初加工技术等内容。本书适合金钗石斛种植农户、种植区域基层专业技术人员以及种植基地生产加工企业使用，同时可作为金钗石斛种植技术培训的参考书和科普读物。
