本书以图文并茂的方式介绍了桃病虫害为害症状、快速鉴别方法、病害病原及发病规律、虫害生活习性及发生规律、虫害形态特征及病虫害的综合防治方法。全书内容详尽、科学实用、通俗易懂,非常贴合基层读者的需要。本书是广大果树专业种植户、果树企业技术人员、农技推广技术人员、植保工作者的良好参考读物,同时也可供农林院校果树及相关专业师生参考阅读。
《高效使用化肥200问》编著者石伟勇、马国瑞 。 《高效使用化肥200问》以问答形式,扼要地介 绍了主要化肥的性质及其施用要点、主要作物营养缺 素症状及矫治措施、主要作物需肥特点及施肥技术。 所列问题均来自生产,回答问题时着力把有关基础知 识和实用技术有机地联系在一起,具有针对性、实用 性、科学性、易读性的特点,是一本操作性较强的施 肥指南。它既可供广大农户和农业技术人员阅读,又 可供农业院校师生参考。
本书根据湖州市竹子病虫害常年发生情况,简要介绍了湖州市主要病虫害的发生规律、危害特点和主要防治方法,以满足广大竹农了解竹子主要病虫害无公害防治的技术要求。也可供林业科技人员在实践中学习参考。
杂草与植物病虫害一样,是农业生产中的重大灾害。农田杂草阻碍作物生长发育并造成不可估量的经济损失。马承忠、刘滨、许捷、颜玉树编著的《图说农田杂草识别及防除(第2版)》为了使读者更好地掌握杂草防除技术,从杂草特别是幼苗的识别人手,介绍了我国农田常见的215种杂草及防除技术,包括幼苗特征、成株特征、识别提示、本草概述及防除指南,并有幼苗和成株形态图,为识别提供方便。 《图说农田杂草识别及防除(第2版)》图文并茂,通俗易懂,具有科学性、可操作性和实用性,可供农业生产者、大中专院校师生和农业技术人员及科研人员参考。
全书分总论和各论两部分。其中,总论部分又分三章,重点介绍了中药的命 名、分类、采集、加工、鉴定等项内容的基本知识。各论部分根据当前市场变化选 编了七十余种药材,按商品分类(药用部分分类)顺序,分别对每种药材介绍了别 名、来源、识别特证、生长环境、产地、采收季节、加工方法、药材鉴别、商品质量要 求、包装保管、功用等内容
教材围绕土壤肥料展开,紧跟农民实际生产需要,从土壤是如何组成到不同地区的土壤的肥力状况及运用与改良,从肥料的种类到科学施肥方法,从测土配方施肥技术的解释到农民引入和实现这些技术,从秸秆还田、现代灌溉技术到保护地土壤存在的问题和改良方法。系统而全面地介绍了土壤科学的相关知识,并结合现代农业技术,让农民能够从中了解到已经应用或尚未应用的农业技术的理论依据及科学方法。让农业生产与农业科学理论相结合,为现代农民实现农业科学化生产提供理论依据。
《牦牛肉加工原理与新技术》分8章,分别介绍了牦牛的起源、分布及生存条件,牦牛的屠宰与分割,牦牛肉品质特性,牦牛肉肉色、保水性、嫩度等品质形成机理,热鲜、冷鲜、冷冻牦牛肉的储藏保鲜,牦牛肉的嫩化、熟制等加工共性关键技术,牦牛肉干、风干牦牛肉、卤制牦牛肉、重组牦牛肉、发酵牦牛肉、牦牛肉松、手撕牦牛肉、牦牛肉罐头、牦牛肉灌肠等牦牛肉制品的加工,牦牛肉的加工现状、存在问题及对策等内容。 《牦牛肉加工原理与新技术》旨在博采众长,从牦牛肉品质形成、加工原理和加工技术几个重要方面阐述当前牦牛肉加工技术的研究现状,为后续研究提供借鉴和参考。
由张维瑞编*的《猴头菇无公害栽培实用新技术 /科普惠农种菇致富丛书》介绍了当前我国*为实用的猴头菇无公害栽培新技术,内容包括:猴头菇的概况,猴头菇的生物学特性,猴头菇菌种无公害生产工艺,猴头菇无公害袋栽高产新技术(栽培季节、常用品种、栽培场地与菇棚建造、常用的栽培原料及投人品安全要求、菌袋制作技术规程、菌袋排场、子实体生长发育管理技术),猴头菇无公害病虫害防治,以及猴头菇无公害采收加工及产品标准6个方面。本书文字通俗易懂,技术先进实用,可操作性强。适合广大菇农及科技人员阅读,对农林院校师生也有参考价值,还可作为职业中专技能培训教材。
《中国饭碗——玉米》主要简述玉米的植物状态、原产地、驯化、传播、种植、产能和储藏、加工、管理以及因玉米产生的粮食文化等,同时穿插讲述 个性的关于玉米的故事。根据文字配图,图文并茂。书的亮点主要在形式设计,利用新技术、新材料、新工艺,进行精美的整体设计,嵌入邮票、粮票、油票等有价值的藏品,让人爱不释手。做成一个精致美观现代的文创产品或者绘本,用雅的形式,表现俗的内容,以达到雅俗共赏。适合读者的口味,调动读者的情绪,描述科学的知识,实现教育的目的,能真正发挥其节粮爱粮教育、弘扬传统文化的作用。
沼气发酵技术是有效处置和利用有机废弃物的手段,其产物也是高品位的气态清洁能源和高质量的生态有机肥料,综合利用价值较高。随着农村沼气的稳步健康发展,必然会产生大量的厌氧发酵残留物,也就是沼液和沼渣(合称沼肥),对其进行有效合理的利用,是实现农村生态化和可持续发展的必然要求。沼肥由于其富含营养物质及微量元素,对动植物的生长发育和抗病能力的提高有显著作用,在种植业上已得到广泛应用。沼肥的综合利用是减少农业环境污染的有效途径,可积极促进我国农业生态文明建设。邱凌、强虹、王飞主编的《沼肥综合利用技术手册》以科普连环画的表现方式,介绍沼肥综合利用技术。
《北方果园生草技术/农业生态实用技术丛书》介绍了北方果园的气候、生产特点、土壤、果树营养等的基本知识,汇编了果园生草的概念、生草的方式、草种选择原则、果园整地和生草种植、刈割、植保等果园管理方法,比较了果园清耕与生草栽培的优劣及土壤变化和生草后应采取的灌溉、施肥技术等。 《北方果园生草技术/农业生态实用技术丛书》为实用技术类图书,内容具有较强的操作性,图文并茂,是农业技术推广人员、专业户及农民实用的技术指导书。
本书为介绍农业种植技术的科普图书。作为一种珍贵的药食两用大型真菌,赤松茸蕴藏着丰富的营养价值和药用价值,其种植和培育技术也具备巨大的开发潜力和商业价值。本书全面介绍了赤松茸的分布情况、生物学特性、栽培管理、病虫害防治、营养功效成分及加工利用等内容,为食用菌培育专业人员和菇农提供了准确且实用的参考价值,使他们能够 加准确认识和掌握赤松茸的繁育技术。本书也是 将赤松茸的栽培种植、采收加工、营养和药用价值以及综合开发利用四个方面的内容集成展示,融合了基础研究、应用基础研究与成果转化等多个领域,具有重要的科研和科普价值。
本书介绍了花卉设施的特点和现状、栽培设施的类型、肥水管理技术和主要花卉设施栽培技术、插花的基本概念、插花的分类及不同艺术风格的特点和基本技法等,适合广大新型农民、县乡村基层干部、“三农”工作者及插花爱好者参考阅读。
本书稿主要介绍了畜禽免疫生理、兽医微生物学、畜禽卫生防疫、畜禽标识佩戴与档案建立、动物检疫等村级动物防疫员应知应会的基础知识,动物疫病控制基础知识,动物防疫消毒技术、兽用疫苗基本知识与管理技术、防疫接种技术、动物养殖常用免疫程序、疫情巡查与报告、患病动物处理等动物疫病控制基础知识。
本书稿主要介绍了农产品经纪人基础知识、农产品经纪人岗位职责和入职要求、农产品经纪人经纪技巧、农产品经纪人业务运作、农产品经纪人法律知识等五部分。本书知识讲解系统,理论与实践紧密结合,案例丰富典型,是一本农产品经纪人具体操作的指南书。
《中药生产加工适宜技术丛书》以全国第四次中药资源普查工作为抓手,系统整理了我国中药材栽培加工的传统及特色技术,旨在科学指导、普及中药材种植及产地加工,规范中药材种植产业。陈铁柱、张美主编黄璐琦总主编的《麦冬生产加工适宜技术/中药材系列/中国中药资源大典》是一本关于麦冬种植及产地初加工的技术手册,包括:概述、麦冬药用资源、麦冬的栽培技术、麦冬的特色适宜技术、麦冬药材质量、麦冬现代研究与应用等内容。本书内容丰富资料详实,对麦冬的种植及产地初加工具有较高的参考价值。适合中药种植户及中药材生产加工企业参考使用。
农业现代化是农业发展的主流,水稻钵苗精确机插高产栽培为水稻高产、超高产栽培提供技术支撑。张洪程编著的《水稻钵苗精确机插高产栽培新技术》内容从多角度、各关键环节介绍了水稻钵苗壮秧培育技术、大田钵苗精确机插高产栽培技术。该技术是目前水稻栽培领域*主推技术成果,适合从事水稻新技术推广、生产、科研人员学习、参考。