本书是实用性较强的技术性工具书。首先，具体介绍中国盆景的分类方法、制作盆景的主要树种和石种，中国盆景各种风格、流派的主要特点；然后，重点介绍树木盆景、山水盆景、树石盆景和微型组合盆景制作技艺；*后，详细介绍盆景养护管理技术、盆景鉴赏方法，以及古盆、几架鉴赏知识等。 本书图文并茂、内容全面，可操作性强。

日本在草莓品种培育、栽培技术方面拥有很高的声誉，注重土壤的改良和生产环节的科学调控，将草莓种植业做精做细，成为闪闪发光的品牌。本书围绕日本草莓栽培中常用的高架营养钵省力化育苗方法、母株床及主园区高架栽培法，全面介绍了草莓栽培的改良方向、模式的选择及管理、母株床的管理、取苗与苗床的管理等草莓栽培过程中的关键技术点。本书内容系统、翔实，图文并茂，通俗易懂，对于广大草莓种植专业户、基层农业技术推广人员都有非常好的参考价值，也可供农林院校师生阅读参考。

西瓜因其甜度高、口感独特而受到人们的广泛喜爱,但在生产过程中,由于气候、土壤、水分、病虫害等管理水平的不同而导致果实品质之间存在较大差异。本书以培育优质西瓜为出发点,从西瓜生理生态特点的角度,根据日本销售模式和消费趋势的不同,介绍了与其相适应的栽培技术,如定植、浇水、施肥、采收、包装等环节的关键技术点,内容系统、翔实,图文配合,通俗易懂,对于我国广大西瓜种植专业户、基层农业技术推广人员都有非常好的参考价值,也可供农林院校师生阅读参考。

本书集中探讨明清时期中国的稻米种植和消费。粮食的主要功能，是为了养活人类。究竟一个人吃多少才够？一方面是营养问题，一方面也是习惯问题。如何能保障一个人吃够？这里涉及到了主食和杂粮、不同品种的稻米的产出问题。如果这其中再加上对于不同品种稻米的口味选择问题呢？围绕这几个问题，本书对于明清长江中下游地区在稻米种植方法上的差异进行了探讨，通过华南的粮食种植和消费的个案、长江流域粮食种植和消费的个案论证稻米的商品化以及长途贸易的出现等，以此探讨影响长途稻米贸易量的主要因素，尤其稻米贸易是如何在 “互通有无”——长途贸易应该自由地存在、“养民”——政府的仓储制度两个看似矛盾的传统观念下得到发展的。

本书以培育优质猕猴桃为出发点，介绍了日本猕猴桃不同生长发育过程中的栽培管理要点，还 就提高果实糖度、贮藏性的技术要点进行了说明，同时总结了猕猴桃栽培管理过程中容易产生的问 题和具体事例，并给出解决方法。另外，对于栽培了近30 年的猕猴桃如何进行复壮、更新和改造， 也进行了阐述。本书内容系统、翔实，图文配合，通俗易懂，所介绍的日本猕猴桃栽培技术，对于 我国广大猕猴桃种植专业户、基层农业技术推广人员都有非常好的参考价值，也可供农林院校师生 阅读参考。

本书内容分为9章， 章介绍 外高粱产业发展概况，第二章是糯高粱的植物学特征与生长发育，第三章是糯高粱种质资源与品种选育，第四章是糯高粱生态区划与品种选用，第五章是糯高粱绿色生技术，第六章是糯高粱特殊栽培技术，第七章是糯高粱病虫草防控，第八章是糯高粱品质及检测技术，第九章是糯高粱产业的发展。

本书是设施农业与轻简系列丛书中的一种。全书语言风格通俗易懂，版式设计图文并茂，对绿叶菜轻简栽行阐述，从技术理论到生产实践，再到规模化管理、设施与设备、土水肥药管理，既有理论实践指导，又有详细的具体绿叶菜如韭菜、生菜、芹菜、菜心、叶菜等绿叶菜栽培的实际生产案例，将理论和实践相结合，而且全书的作者均为生产一线的专家，每个人把自己擅长的技术以及从生产中摸索的宝贵经验，以图文并茂的形式介绍，以期对全国叶菜生产起到的指导作用。

本书集中探讨明清时期中国的稻米种植和消费。粮食的主要功能，是为了养活人类。究竟一个人吃多少才够？一方面是营养问题，一方面也是习惯问题。如何能保障一个人吃够？这里涉及到了主食和杂粮、不同品种的稻米的产出问题。如果这其中再加上对于不同品种稻米的口味选择问题呢？围绕这几个问题，本书对于明清长江中下游地区在稻米种植方法上的差异进行了探讨，通过华南的粮食种植和消费的个案、长江流域粮食种植和消费的个案论证稻米的商品化以及长途贸易的出现等，以此探讨影响长途稻米贸易量的主要因素，尤其稻米贸易是如何在 “互通有无”——长途贸易应该自由地存在、“养民”——政府的仓储制度两个看似矛盾的传统观念下得到发展的。

粮食和油料是人类生存和发展的重要物质基础,随着人口增长和消费升级,粮油需求也在不断增加,而绿色、高质、高效的生产方式不仅有利于保护环境和人类健康,还能够提高农产品的市场竞争力和降低生产成本,促进农业的可持续发展.如何在保障粮油供应的同时,实现绿色高质高效生产,已经成为当前粮油生产中急需解决的问题.本书通过深入探究现有技术的同时,加强技术创新、优化资源配置,有效提升粮油的质量和产量,为实现经济、社会和环境效益的协同发展做出贡献. 本书共九章,内容包括玉米、小麦、水稻、油菜、花生、甘薯、马铃薯、大豆、小杂粮等内容.本书内容丰富,针对性、实用性、操作性强等特点,可供广大基层一线的技术人员在粮油作物技术推广工作中参考.

棉花是喜钾作物，对钾的需求很高，但是目前棉花缺钾和因为缺钾而导致的早衰现象，已成为我国棉花生产主要因素，迫切需要我们解决这个问题。书中详细阐述当植物受到非生物逆境胁迫如缺钾时，及时补充钾元素或使用调节剂能消除或缓解钾缺乏对植物造成的不利影响。适当补钾可以减少叶片细胞膜损伤和膜脂过氧化程度及叶绿素的降解速度，根系质外体包含蛋白质、代谢物、活性氧（ROS）、抗氧化酶类。在细胞伸长、分裂和分化以及植物抗逆方面有着不可替代的作用。

本书紧紧围绕乌兰察布市农业的 产业、特色产业和比较优势产业的作物品种进行编写，编入适合乌兰察布市生产的主推作物马铃薯、燕麦、玉米、向日葵、杂粮、杂豆和蔬菜等12类，共计243个品种。入志的品种中，地方品种占90％以上，少量的在全国栽培时间较长、种植面积较大的一代杂种也选入其中。 本书较全面系统地反映了乌兰察布市丰富的作物品种资源概貌、研究成果及育种水平，可供育种科研、教学、生产及种子公司、农业行政单位的人员参考。

为更好地推进培训工作，农田建设管理司组织编写了《农田建设培训系列教材》。本书是系列教材之一，主要对高标准农田建设的政策制度框架、项目管理流程以及田块整治、灌溉与排水、田间道路、农田防护与生态环境保护、农田输配电以及农田地力提升等具体建设要求进行了详细的阐述，既有各项工作推进的实例，又有建设前后对比的照片，还有具体建设技术的参数指标，图文并茂、直观易懂，具有较强的可读性和参考性。本书适用于农田建设行政管理人员，项目管理人员，涉及高标准农田建设有关规划、设计、勘查、施工、监理等从业单位人员，为高标准农田建设提供产品、技术、装备服务的相关企业人员，参与高标准农田建设、管护的新型农业经营主体和其他主体等。

本书将畜牧业自身的发展和生态农业、生态经济有机结合起来，运用生态系统的原理、生态学的技术和方法，实现畜牧资源的高效转化、持续利用。本书内容包括绿色生态养殖的概念、绿色生态养殖项目的选择和打造、绿色生态

本书是作者长期从事银杏资源收集、分类评价及开发利用等方面研究的成果。银杏雌雄异株，是我国古老的孑遗树种。相比于银杏雄株，雌株因核用生产所需而被研究得较为深入，但我国银杏雄株资源丰富，研究雄株资源的多样性，评价其各类资源的孢粉学特性和药用成分黄酮含量的水平，对于雄株优良株系的选育、花粉和叶片资源的综合开发利用具有重要的意义。 《银杏雄株资源多样性分析与评价》主要通过选用江苏扬州、泰州、徐州等银杏主要产区的雄株为试材，采用孢粉学和ISSR分子标记等技术研究银杏雄株资源的多样性，综合评价了银杏雄株不同类型的聚类关系；利用高效液相色谱（HPLC）技术检测雄株叶片和花粉中槲皮素、山奈黄素和异鼠李素三种黄酮苷元和总黄酮含量，并根据设定的黄酮苷元和总黄酮含量的选择阈值筛选出了叶用和花粉用雄株优良株系

本书介绍了小麦的基础知识与基本原理、生产管理和种植模式、流通和加工利用，解析了小麦文化，并展望了小麦的未来。

本书共13章，主要内容包括：概述；研究内容与研究方案；不同灌水施氮方式对玉米干物质积累、产量形成、水分利用，玉米根系生长分布，玉米氮素吸收、利用及肥料氮去向，以及玉米叶片衰老特性的影响；交替隔沟灌溉下，灌水下限和施氮水平的对玉米生长及产量、玉米水氮吸收和利用的影响，以及交替隔沟灌溉条件下玉米灌溉制度研究；拔节期淹水与施氮量互作对玉米的生长和产量、玉米叶片衰老特性的影响；拔节期淹水条件下施氮量对玉米干物质积累和氮素吸收利用的影响；结论与建议 本书可供从事玉米耐非生物胁迫、育种、栽培、灌溉排水及施肥管理等相关研究的学者和生产者提供理论参考，也可供农业水土工程、植物营养学和农学等相关专业研究生参考使用。