《保护性耕作技术》在国际上产生了较大影响,被联合国粮农组织翻译成5种语言传播。2014年《保护性耕作技术》科普图书荣获国家科技进步奖二等奖。《保护性耕作经验交流—应对气候变化》(英文版)是以原中文版为基础,针对非洲地区的特点以及当地的农作物特点,由出版社与世界银行合作,共同开发。本书由中国农业大学保护性耕作课题组李洪文教授组织编写,由蒋和平担任本书插图的原创绘制工作。本书内容活泼,图文并茂,通俗易懂,对指导非洲地区的农业生产有较强的实际作用。
本书是为满足咖啡栽培与初加工的工作需要,根据咖啡产业对咖啡栽培与初加工的要求,结合生产实际,并参考国内外*技术编写的。本书是咖啡栽培与初加工人员培训用教材。首先介绍了咖啡栽培与初加工人员的岗位常识,然后详细介绍了咖啡树栽培基础知识、咖啡树繁殖、咖啡园的管理、病虫害防治、咖啡采收、初加工及储藏等核心技能。本书配有丰富直观的图片,文字通俗易懂,便于读者学习,适合于职业技能短期培训使用。通过培训,初学者或具有一定基础的人员可以达到上岗的技能要求。
本书根据湖州市竹子病虫害常年发生情况,简要介绍了湖州市主要病虫害的发生规律、危害特点和主要防治方法,以满足广大竹农了解竹子主要病虫害无公害防治的技术要求。也可供林业科技人员在实践中学习参考。
《高效使用化肥200问》编著者石伟勇、马国瑞 。 《高效使用化肥200问》以问答形式,扼要地介 绍了主要化肥的性质及其施用要点、主要作物营养缺 素症状及矫治措施、主要作物需肥特点及施肥技术。 所列问题均来自生产,回答问题时着力把有关基础知 识和实用技术有机地联系在一起,具有针对性、实用 性、科学性、易读性的特点,是一本操作性较强的施 肥指南。它既可供广大农户和农业技术人员阅读,又 可供农业院校师生参考。
沼气发酵技术是有效处置和利用有机废弃物的手段,其产物也是高品位的气态清洁能源和高质量的生态有机肥料,综合利用价值较高。随着农村沼气的稳步健康发展,必然会产生大量的厌氧发酵残留物,也就是沼液和沼渣(合称沼肥),对其进行有效合理的利用,是实现农村生态化和可持续发展的必然要求。沼肥由于其富含营养物质及微量元素,对动植物的生长发育和抗病能力的提高有显著作用,在种植业上已得到广泛应用。沼肥的综合利用是减少农业环境污染的有效途径,可积极促进我国农业生态文明建设。邱凌、强虹、王飞主编的《沼肥综合利用技术手册》以科普连环画的表现方式,介绍沼肥综合利用技术。
由张维瑞编*的《猴头菇无公害栽培实用新技术 /科普惠农种菇致富丛书》介绍了当前我国*为实用的猴头菇无公害栽培新技术,内容包括:猴头菇的概况,猴头菇的生物学特性,猴头菇菌种无公害生产工艺,猴头菇无公害袋栽高产新技术(栽培季节、常用品种、栽培场地与菇棚建造、常用的栽培原料及投人品安全要求、菌袋制作技术规程、菌袋排场、子实体生长发育管理技术),猴头菇无公害病虫害防治,以及猴头菇无公害采收加工及产品标准6个方面。本书文字通俗易懂,技术先进实用,可操作性强。适合广大菇农及科技人员阅读,对农林院校师生也有参考价值,还可作为职业中专技能培训教材。
湖南位于我国的油茶核心产区,是全国油茶产业大省,具有独特的土壤气候条件、丰富的油茶种质资源、非常大的油茶栽培面积和悠久的油茶栽培利用历史。油茶产业是湖南的优势特色产业,湖南省委、省政府和湖南省林业局历来非常重视油茶产业发展,正在打造油茶千亿元产业,这是湖南油茶产业发展的一次难得的历史机遇。 我国油茶产业尚处于现代产业的早期发展阶段,仍具有传统农业的产业特征,需要一定时间向现代油茶产业过渡。油茶具有很多非常特殊的生物学特性和生态习性,种植油茶需要系统的技术支撑和必要的园艺化管理措施。2009年《全国油茶产业发展规划(2009-2020)》实施以来,湖南和全国南方各地掀起了大规模发展油茶产业的热潮,经过10多年的努力,油茶产业已奠定了一定的现代化产业发展基础,取得了不俗的成绩;但由于根深蒂固的
《种子加工贮藏技术》从种子贮藏期间的生理代谢和种子物理特性开始,重点分析了种子在贮藏期间的变化和异常产生的原因及防止措施,结合原理和变化对种子安全贮藏提出建议,后结合具体作物的特性分别讨论了安全贮藏的措施,同时也对种子贮藏的新技术进行了简要的说明,并且介绍了种子干燥、加工与处理的主要方法和技术。 《种子加工贮藏技术》按照主要情境编写,每个情境由任务单、资讯单、信息单、计划单、决策单、材料工具清单、实施单、作业单、检查单、评价单和教学反馈单11个部分组成,突出岗位职业技能,内容按照工作环节或流程编写,注重体现工学结合、校企合作的教学需要。本书基本理论深浅适中,技术可操作性强。
肥料是植物的“粮食”,是直接或间接供给作物所需养分,改善土壤性状,以提高作物产量和品质的物质。肥料的分类方法很多,一般将肥料分为无机肥料、有机肥料和微生物肥料。目前,生产上起决定作用的是无机肥料,其次是有机肥料,微生物肥料所占份额较少。 所谓无机肥料,是相对有机肥料而言,由无机物质组成的肥料,又称化学肥料,简称化肥。在化肥中按所含养分种类又分为氮肥、磷肥、钾肥、钙镁硫肥、复合肥料、微量元素肥料等。 改革开放以来,我国化肥的施用量迅速增加,对农产品的贡献率为35%一40%。但我国化肥的利用率平均只有30%,而发达国家为50%一60%,不仅造成财力上的巨大浪费,也给环境和农产品安全带来负面影响。因此,合理施用化肥,提高化肥的利用率已成为刻不容缓的问题。要大力推行平衡配方施肥;强调化
王飞、李想主编的这本《秸秆综合利用技术手册》从技术原理、技术流程、工艺参数、技术操作要点、注意事项、适宜区域和典型案例等方面详细介绍了秸秆“五料化”和“收储运”的20项技术,以期为从事秸秆综合利用的行政管理和技术人员提供帮助,并为高等院校、科研院所从事相关行业研究的人员提供参考。
全书从快速检测相关政策、法规解读,食品安全快速检测技术简介,快检基本操作技能及实验室安全常识,农药残留快速检测仪的原理及使用技术,其他食品快速检测仪介绍,快速检测试纸的使用,检验结果处理及档案管理规范,以及食品快检实验室建设等方面,以通俗易懂的语言和简洁的图表,选择了100个快检工作中常见问题以问答形式向农贸市场、超市等基层快速检测人员解惑答疑,快速提高其检测能力。 全书融入了作者多年在食品安全检测的经验,以精炼的文字、直观的图表,采用一问一答的形式,符合农贸市场、超市等基层快检人员使用,还可共相关农产品快检设备生产企业参考。
本书内容包括菜用鱼腥草的构成,对环境条件的要求,鱼腥草类型,菜用鱼腥草地下茎栽培技术,菜用鱼腥草间套作栽培技术,菜用鱼腥草嫩芽栽培技术,菜用鱼腥草嫩茎叶栽培技术,菜用鱼腥草病虫防治技术等。 全书语言通俗,技术实用,可供南方地区广大菜农、蔬菜种植业主和基层农业技术推广人员阅读参考。
《农作物秸秆综合利用》一书主要内容包括农作物秸秆资源与利用现状,综合利用的指导思想、总体目标、基本原则、重点领域、重点技术与保障措施,文后并附国家及发改委、农业部等部门近年来关于农作物秸秆综合利用的政策 文件,供各级农业部门、相关企业人员和广大农民朋友参考使用。
《茶叶丰产新技术》一书筛选了“国家科技支撑计划”农业项目实施取得的茶叶丰产新技术,旨在方便广大科技特派员、种养大户、专业合作社和农民等利用现代农业科学知识,发展现代农业、增收致富和促进农业增产增效。
全书以口诀、图表、照片相结合的形式介绍了近百种野草辨识与防治、不同作物田间杂草辨识与防治及农田除草剂的特征特性。本书内容新颖科学,文字韵律流畅,技术适用性和可行性强,可供广大农民、农业技术推广人员、农药经营者以及农业院校相关师生阅读参考。