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    • 农产品贮藏加工学
    •   ( 89 条评论 )
    • 秦文,李梦琴 /2024-01-01/ 科学出版社
    • 本教材以农产品贮藏和加工的基本理论为主要线索,融农产品贮藏的加工原理与技术于一体,系统介绍了农产品贮藏保鲜原理与技术、粮食油脂产品加工技术、果蔬产品加工技术、副产物综合利用等内容。全书共8章,包括农产品的品质、农产品贮藏保鲜基本原理、农产品贮藏技术、农产品加工基本原理、油脂加工、果蔬加工、农产品加工副产物的综合利用等章节。

    • ¥26.9 ¥40 折扣:6.7折
    • 竹子主要病虫防治技术
    •   ( 80 条评论 )
    • 朱志建舒金平 主编 /2016-07-01/ 武汉大学出版社
    • 本书根据湖州市竹子病虫害常年发生情况,简要介绍了湖州市主要病虫害的发生规律、危害特点和主要防治方法,以满足广大竹农了解竹子主要病虫害无公害防治的技术要求。也可供林业科技人员在实践中学习参考。

    • ¥20 ¥20 折扣:10折
    • 蔬食记忆
    •   ( 9 条评论 )
    • 金实秋 /2021-04-16/ 湖南文艺
    • 全书汇编当代四十位作家学者的蔬菜饮食散文作品。感恩萝卜、感怀豆子、感谢瓜蔬、感谢野菜四个章节,从蔬菜的角度讲述中国千年的饮食经验成果、饮食文化人物、饮食生活趣味。

    • ¥20.1 ¥45 折扣:4.5折
    • 玉米简化栽培
    •   ( 27 条评论 )
    • 马春红,赵霞 /2014-12-01/ 中国农业科学技术出版社
    • 《玉米简化栽培》一书主要介绍玉米是重要的粮食作物,粮、饲兼用,在国民经济中发挥着重要的作用。玉米的单产水平左右着玉米总产量,进而影响全国粮食产量。针对中国玉米种植分布范围广、生态类型复杂、品种和栽培技术区域特征鲜明等特点。为适应当前农村劳动力结构调整,逐步推行玉米简化栽培技术,组织有实践经验的专家及技术骨干,在考察和调研的基础上,撰写此书是作者们的共识。本书按玉米生产管理环节撰写,章,玉米生育期与生育阶段;第二章,玉米简化栽培技术;第三章,病虫草害防治、防除与环境胁迫的相应对策。此书重点强调由精耕细作向简化栽培技术转变,介绍了每个玉米生育期栽培管理要点,可能遇到的病虫害和环境胁迫,主次分明,技术措施简单明了、切实可行、可操作性强。

    • ¥27 ¥36 折扣:7.5折
    • 图说农田杂草识别及防除(第2版)
    •   ( 141 条评论 )
    • 马承忠 ... [等] 编著 /2014-01-01/ 中国农业出版社
    • 杂草与植物病虫害一样,是农业生产中的重大灾害。农田杂草阻碍作物生长发育并造成不可估量的经济损失。马承忠、刘滨、许捷、颜玉树编著的《图说农田杂草识别及防除(第2版)》为了使读者更好地掌握杂草防除技术,从杂草特别是幼苗的识别人手,介绍了我国农田常见的215种杂草及防除技术,包括幼苗特征、成株特征、识别提示、本草概述及防除指南,并有幼苗和成株形态图,为识别提供方便。 《图说农田杂草识别及防除(第2版)》图文并茂,通俗易懂,具有科学性、可操作性和实用性,可供农业生产者、大中专院校师生和农业技术人员及科研人员参考。

    • ¥28.5 ¥30 折扣:9.5折
    • 种子加工贮藏技术
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    • 刘松涛闫凌云 主编 /2013-06-01/ 中国农业大学出版社
    • 《种子加工贮藏技术》从种子贮藏期间的生理代谢和种子物理特性开始,重点分析了种子在贮藏期间的变化和异常产生的原因及防止措施,结合原理和变化对种子安全贮藏提出建议,后结合具体作物的特性分别讨论了安全贮藏的措施,同时也对种子贮藏的新技术进行了简要的说明,并且介绍了种子干燥、加工与处理的主要方法和技术。 《种子加工贮藏技术》按照主要情境编写,每个情境由任务单、资讯单、信息单、计划单、决策单、材料工具清单、实施单、作业单、检查单、评价单和教学反馈单11个部分组成,突出岗位职业技能,内容按照工作环节或流程编写,注重体现工学结合、校企合作的教学需要。本书基本理论深浅适中,技术可操作性强。

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    • 水果贮运保鲜技术 谭兴和,谭亦成 编 湖南科学技术出版社【正版保证】
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    • 谭兴和,谭亦成 编 /2014-10-01/ 湖南科学技术出版社
    • 《现代农产品贮藏加工技术丛书:水果贮运保鲜技术》简要地介绍了新鲜水果及果干的贮运保鲜原理、技术,重点介绍了其贮运保鲜方法。既收录了大规模贮藏、保鲜、运输所采用的标准化贮运保鲜方法,又收集了果农所需要的中等规模的贮运保鲜方法,还汇编了适合经营户及家庭贮藏的小规模贮运保鲜方法,以满足不同读者的需要。因此,《现代农产品贮藏加工技术丛书:水果贮运保鲜技术》可作为广大种植户、经营户、加工户、运销户、科研工作者和大专院校师生的参考用书。

    • ¥22 ¥51 折扣:4.3折
    • 金弹子树桩盆景 中国林业出版社
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    • 曹明君 编著 /2017-10-01/ 中国林业出版社
    • 曹明君编著的《金弹子树桩盆景》应金弹子爱好者要求而作,系统研究金弹子盆景的理论和创作技术。内容涵盖金弹子全国流行概况、金弹子植物学特性、亚种变化、金弹子的栽培学特征、小苗育桩、金弹子盆景的制作形式、栽培和造型技术、发展方向等内容。图文并茂、客观地评价了金弹子的优劣,其中收录的作品都具有较强的造型特点。书后附有树桩盆景作品命名参考资料、金弹子品种的果形变化图以及全国部分金弹子的集散地资料,是目前市场上第一本较为全面论述金弹子盆景的图书,具有较强的实用性和参考价值。

    • ¥28.7 ¥69 折扣:4.2折
    • 广东省作物专用复合肥料农艺配方
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    • 彭智平 等 /2014-05-01/ 中国农业出版社
    • 《广东省作物专用复混肥料农艺配方》从广东省作物的分布与区划、气候特征、农田土壤肥力状况等人手,综合广东、广西、海南、福建等省(自治区)多年来在热带、南亚热带地区进行的作物营养规律与施肥技术、肥效反应的研究成果,系统研究了广东省水稻、花生、甘蔗、蔬菜、果树等作物专用复混肥农艺配方制订的原理、方法和区划,提出了主要作物专用复混肥区域配方,为广东省肥料投入的规范化、科学化提供依据和方法。 本书可供配方肥料生产企业使用,也可为种植业经营者、农业技术推广人员以及农业院校教学、科研提供参考。

    • ¥21 ¥28 折扣:7.5折
    • 种子生产学实验技术
    •   ( 78 条评论 )
    • 洪德林 主编 /2014-07-31/ 科学出版社
    • 洪德林编写的《种子生产学实验技术(全国高等农林院校规划教材)》是全国本种子生产学实验教材,吸收了国内外经实践证明行之有效的种子生产*技术,主要内容包括:种子生产程序和质量标准调查,9大类36种作物的种子生产实验技术,以及种子加工技术、商品种子储存与活力监控技术,共39个实验。9大类作物中,禾谷类作物包括水稻、小麦、大麦、玉米、高梁和谷子;豆类作物包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆和小豆;油料作物包括油菜、花生、芝麻和向日葵;纤维类作物包括棉花、苎麻、黄麻、红麻和亚麻;块根块茎类作物包括甘薯和马铃薯;糖料作物包括甘蔗和甜菜;特用作物包括橡胶和烟草;牧草类作物包括黑麦草、苏丹草、紫花苜蓿和白三叶草;蔬菜类作物包括萝卜、大白菜、番茄、黄瓜、洋葱和豇豆。每种作物编写1个实验,每个实验着重介绍该作物主

    • ¥21.8 ¥32 折扣:6.8折
    • 怀柔区设施农业高效种植模式
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    • 石建红石然 主编 /2014-08-01/ 中国农业出版社
    • 为进一步促进怀柔区设施农业向优质高产高效方向发展,扩大高效种植模式的推广应用范围,怀柔区农业技术推广站组织技术人员编写了《怀柔区设施农业高效种植模式》一书。本书主要面向从事设施农业生产的种植者和专业技术人员。编写方法上重点突出模式的茬口安排、技术特点和关键技术;编写内容上主要包括日光温室高效种植模式和塑料大棚高效种植模式两种类型。

    • ¥23.8 ¥25 折扣:9.5折
    • 湖南省作物专用复混肥料农艺配方
    •   ( 11 条评论 )
    • 纪雄辉//赵秉强//田发祥 著作 /2014-03-01/ 中国农业出版社
    • 《湖南省作物专用复混肥料农艺配方》以湖南省地貌、气候特征为依据,对全省主要农作物进行区划,系统分析了湖南省不同生态区的土壤养分特征、植物营养规律和施肥效应,应用测土施肥原理对不同生态区主要农作物,包括水稻、玉米、棉花、油菜、马铃薯、大豆、蔬菜和果树进行了复混肥料农艺配方及区划研究,为湖南省大面积推广测土施肥技术,实现主要农作物施肥科学化、配方规范化提供了科学依据和指导。《湖南省作物专用复混肥料农艺配方》可供配方肥料生产企业使用,也可为农业生产、技术推广部门人员和农业院校师生提供参考。

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    • 简明自然科学向导丛书——农学初步
    •   ( 14 条评论 )
    • 钟崇高 主编 /2013-10-01/ 山东科学技术出版社
    • 《简明自然科学向导丛书:走进能源王国》面向大众普及科学,内容涉及自然科学的各个领域,既充分展现科学研究和技术进步的*成果,又全面反映人类历史上的重大科学发明和创造。以提高全民科学文化素质为宗旨,弘扬科学精神,宣传科学思想,培养科学思维,激发创新活力。

    • ¥20.4 ¥29.6 折扣:6.9折
    • 田间试验数据的计算机分析
    •   ( 107 条评论 )
    • 宁海龙 /2018-09-01/ 科学出版社
    • 本书是根据植物生产类本科专业应用型创新人才培养目标的要求及课程的学时,针对目前科学研究中常用的、基本的、重要的田间试验设计资料,介绍SAS软件和Excel软件的统计分析方法,由多所高校著名教师联合编写而成。全书共十三章,包括统计软件使用基础、试验资料的整理与描述分析、概率分布、统计假设测验、χ2测验、单因素试验资料的统计分析、多因素试验的方差分析、品种区域试验资料的统计分析、正交设计资料的统计分析、直线相关和回归分析、多元线性回归与相关分析、非线性回归、正交回归设计等内容。本书内容循序渐进,每种统计方法都在叙述基本原理的基础上,以实例说明SAS软件和Excel软件的分析过程,各章后都配备习题供读者练习。

    • ¥22.1 ¥28 折扣:7.9折
    • 全息自然农法实践
    •   ( 1953 条评论 )
    • 何以兴农 /2014-01-01/ 中国农业科学技术出版社有限公司
    • 《全息自然农法实践》主要讲述作者在湖北宜昌从事自然农业,创办农业专业合作社,以及后来从事农业咨询的工作经历,如何实践自然农法进而形成一定的理论体系,集在全国范围内推广自然农法的经验写成全息自然农法的原则,自然农园设计要素与案例,作者经营自然农业多年后的感悟(包括经营、管理农业合作社的心态,要点等)。

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    • 国家农业行业标准NY/T2410-2013《有机水稻生产质量控制技术规范》解读 中国农业科学技术出版社
    •   ( 2 条评论 )
    • 金连登,张卫星,朱智伟 主编 /2014-12-01/ 中国农业科学技术出版社
    • 为有序指导我国水稻的标准化生产,规范化管理,农业部在2013年9月以1988号公告发布了国家农业行业标准NY/T 2410-2013《水稻生产质量控制技术规范》,并于2014年4月1日实施。 为了使NY/T 2410-2013《水稻生产质量控制技术规范》能得到水稻生产者的充分理解和广泛应用,该标准编制组的相关专家和部分从事水稻生产与研究的学者、企业家等,以指导水稻标准化生产为目标,立足与标准的对应性、与理解的通俗性、与应用的可操作性,参考提炼并概述了相关专家、学者的专著和文献中的精华,执笔编写了《水稻生产质量控制技术规范解读》。对该标准的各章节内容进行了具体的理解与应用上的描述,并收录了国内的相关法律法规、国家和行业相关标准节选,遴选了相关专家学者撰写发表的部分专业论文等。 本书为国内第一本产品标准解读,读者对象为水稻生产者、管理

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    • 高级耕作学
    •   ( 19 条评论 )
    • 王建林 主编 /2013-08-01/ 中国农业大学出版社
    • 高级耕作学是研究建立合理耕作制度的基本原理及其技术体系的一门综合性应用科学。本书全面总结了当前高级耕作学的进展,内容涉及高级耕作学的发展与理论体系、耕作制度的历史演进、耕作制度分区及类型、种植制度、养地制度、农田防护地制度、耕作制度研究方法等内容。 本书内容翔实,理论性强,主要作为从事作物学、园艺学、生物学及相关领域的研究生教材,同时也可作为综合性大学、高等师范院校、高等农林院校作物学、园艺学、生物学及相关学科的教师、研究生、本科生以及研究机构的研究和教学人员的重要参考书。

    • ¥23.7 ¥30 折扣:7.9折
    • 常用肥料使用手册(修订版)
    •   ( 37 条评论 )
    • 涂仕华 主编 /2014-01-01/ 四川科技出版社
    • 《常用肥料使用手册(修订版)》共十一部分,主要内容包括:作物营养基本知识、肥料种类与使用、主要粮油作物施肥技术、主要蔬菜施肥技术、主要果树施肥技术、茶树施肥技术、中药材施肥技术、烟草施肥技术、牧草与草坪施肥技术、花卉施肥技术、桑树施肥技术。

    • ¥28.5 ¥38 折扣:7.5折
    • 无公害农产品标准化生产技术指南
    •   ( 16 条评论 )
    • 段大海主编 /2016-12-01/ 中国农业出版社
    • 段大海主编的《无公害农产品标准化生产技术指南》从粮油作物、果品、蔬菜中选取了玉米、小麦、花生、甘薯,苹果、大樱桃、梨、葡萄、桃、草莓,菠菜、生姜、大白菜、马铃薯、洋葱、萝卜、番茄、黄瓜、韭菜,围绕产地环境条件、生产技术、肥水管理、病虫害防治、采收等方面,分别介绍了具体的无公害标准化生产技术。

    • ¥22.8 ¥24 折扣:9.5折
    • 中国盆景制作技术手册(第2版)(精)
    •   ( 10 条评论 )
    • 编者:韦金笙 /2018-06-01/ 上海科技
    • 韦金笙主编的《中国盆景制作技术手册(第2版)(精)》是实用性较强的盆景制作技术性工具书。在具体介绍中国盆景的分类方法、制作盆景的主要树种和石种,中国盆景各种风格、流派的主要特点等基础上,重点介绍了树木盆景、山水盆景、树石盆景和微型组合盆景等的制作技艺;同时,还详细介绍了盆景养护管理技术、盆景鉴赏方法,以及古盆、几架鉴赏知识等。 本书图文并茂、内容全面,操作步骤说明详细,可供相关领域技术人员、盆景制作爱好者和相关专业师生阅读参考。

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    • 工厂化育苗
    •   ( 61 条评论 )
    • 武春成狄文伟 /2017-12-01/ 科学出版社有限责任公司
    • 《工厂化育苗》是*、财政部职业院校教师素质提高计划项目开发的“设施农业科学与工程”专业教材之一。教材以工厂化育苗工艺流程的实践为主线,系统介绍了工厂化育苗的基本知识、基本技能及该领域的先进设备与技术,内容包括工厂化育苗概述、工厂化育苗温室建设、育苗前准备、播种、催芽、苗期管理、出苗与运输、工厂化嫁接育苗、工厂化育苗经营与管理9个单元,根据教学及育苗生产需要,书后附有几种主要蔬菜作物穴盘苗生产要点。

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    • 农作学(第二版)
    •   ( 39 条评论 )
    • 李军 /2016-05-03/ 科学出版社
    • 农作学是研究建立合理农作制度技术体系及其理论的一门综合性农业应用科学,以系统性思想、全局性观点和整体性安排来组织作物生产和经营,以提高区域农业资源利用效率和农作系统运行经济效果。全书系统介绍了农作学基本原理、农田种植制度、农田养地制度、农田防护制度、农作经营制度和典型区域农作制度等农作制度基本内容,以促进和建立农场生产制度,增加农产品产出量,改善农场经营制度,增加农户经济收入。

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    • 高素质农民培训读本
    •   ( 25 条评论 )
    • 王天民,唐勇,洪大航 /2020-07-01/ 中国农业科学技术出版社有限公司
    • 《高素质农民培训读本/农民教育培训系列教材》是为适应高素质农民培训而编写。首先,从乡村振兴需要高素质农民出发,对乡村振兴战略、高素质农民现状、高素质农民的特征等进行了介绍;接着从道德素养、信息素养、科学文化素养、农业职业技能、创办新型农业经营主体、农业经营管理、农产品电子商务和品牌建设等方面介绍了与高素质农民密切相关的基本素质和主要能力;*后引用了10个典型的高素质农民成长案例。 《高素质农民培训读本/农民教育培训系列教材》内容深入浅出、语言通俗易懂、案例典型真实,对高素质农民的培训具有很强的针对性和实用性。

    • ¥23.8 ¥35.8 折扣:6.6折
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