《图解蔬菜栽培关键技术》向您讲述了蔬菜栽培从整地到收获的整个过程中的专业操作技巧。如果能够掌握蔬菜的栽培要点，无论是谁，都能享受到收获美味蔬菜的快乐。 书中详细介绍了57种人气蔬菜的栽培方法，包含施肥、整地、起垄、播种、移植、覆膜、摘心等基础作业的实际操作，配有田间操作视频资料，并通过大量图片展示，浅显易懂，实用性强。无论是种植蔬菜的初学者，还是已具备一定种植经验的人，都可将本书作为的指南书。

本书围绕蓝莓栽培的五大要点，以培育优良蓝莓植株为目标，介绍了日本蓝莓栽培过程中品系、品种的选择方法，新株栽培和旧园更新的技术，以及不同生长发育阶段的管理要点。另外，还就提高果实产量、贮藏性等方面的技术要点进行了说明，对蓝莓采摘园的经营管理也进行了阐述，内容系统、翔实，图文配合，通俗易懂。本书介绍的日本蓝莓栽培管理技术，对于我国广大蓝莓种植专业户、基层农业技术推广人员都有非常好的参考价值，也可供农林院校师生阅读参考。

本书介绍了果树栽培与修剪的专业技巧。果树可以庭院栽培，也可以盆栽，无论是谁，只要掌握果树栽培和修剪要点，就能享受到收获美味果实的快乐。 书中详细介绍了40多种常见果树的栽培方法，包含品种选择、栽植、整枝修剪、授粉、疏花、疏果、施肥、病虫害防治、农药的正确使用、采收等基础作业的实际操作，并通过大量图片展示，浅显易懂、实用性强。无论果树栽培的初学者，还是已具备一定栽培经验的人，都可将本书作为的指南书。

自己培育的果树，枝条旺盛生长、花朵娇艳开放、结出的果实新鲜好吃，这种兴奋程度是无法形容的。修剪是果树栽培过程中很重要的管理工作，有时不管怎么用心，果树结果总是没有达到自己理想的程度。本书选取有代表性的14种果树，利用大量实拍图和示意图，通过图解的方式描述修剪的要点，旨在帮助读者解决修剪时遇到的问题，使其能准确找到枝条修剪的位置，理解修剪指示的方向，也容易掌握修剪的要点，即使是初学者也能在轻松阅读中学会果树的修剪方法。 本书可供广大果农及果树技术人员使用，也可供农林院校相关专业的师生学习和参考。

番茄品种多样,其栽培规模、类型和方法也有多种。本书以培育优质番茄为出发点,虽以小规模经营为主要对象,但选取其栽培管理过程中有代表性的作业进行讲述,例如,植株的过渡期管理是决定栽培成功的关键,土壤处理和土壤消毒是保证栽培顺利进行的先决条件等,对不同形式的番茄栽培都有良好的技术适应性。本书介绍的日本番茄栽培技术,内容系统、翔实,图文配合,通俗易懂,对于我国广大番茄种植专业户、基层农业技术推广人员都有非常好的参考价值,也可供农林院校师生阅读参考。

我国的草莓产业发展迅速，已成为许多地区的支柱产业，生产优质的草莓是农户和市场的迫切需要。本书将草莓栽培设施、草莓栽培模式、促成栽培草莓品种、土壤处理、草莓栽培技术、草莓种苗繁育、病虫害防治、灾害性天气管理、轮作和套作等草莓生产过程中的各个环节，用1400 多幅实际生产图片进行介绍，注重系统性，图文并茂，更加通俗易懂，科学实用，技术先进。 本书适合广大草莓种植者及相关技术人员使用，也可供农林院校相关专业的师生阅读参考。

中国是世界上水稻种植历史 悠久的 ，是栽培稻、稻作农业和稻作文化的发源地，是稻米飘香的源头。 中国先民开创的稻作农业彪炳史册，树立了中华稻作文化自信。 本书共分7部分：追根溯源、立春前后、春耕春播、初夏插秧、稻花飘香、丰收在望、颗粒归仓。作者以中国农历二十四节气为时间刻度，细致观察并记录了一粒种子脱胎换骨的变化，陪伴一株水稻度过了她圆满而精彩的一生，经历了她的一个生命轮回。同时介绍了以袁隆平院士为代表的科学家所创造的中国杂交水稻科技科研成果，和中国杂交水稻对国人乃至人类做出的巨大贡献。本书把水稻知识融入到自然感悟中，富有诗意和人文温度。

无土栽培利用水培或基质栽培，可有效地解决土壤栽培蔬菜过程中产生的许多问题。但传统的无土栽培成本较高，管理复杂，难于普及。本书以通俗的语言讲述简易的水培技术和来源便利的有机基质或无机基质栽培技术，主要介绍营养液配方选用和配制方法，水培技术（营养液膜栽培、深液流栽培、动态浮根栽培、浮板毛细栽培），基质栽培技术（复合基质栽培、岩棉培等），无土育苗技术及主要蔬菜的无土栽培技术。

连翘是落叶灌木植物，国家3级药用保护植物，别名黄花杆、黄寿丹、绶带。该属现已发现有14种植物，分布在我国的有7种，但多数仅为园林观赏植物。连翘易栽植，是城市绿化、生态造林和水土保持的优良经济树种。连翘不仅可以用于食品、日用化工等方面，而且也是出口创汇的重要商品。连翘叶和花可做成保健茶。因此，发展连翘有经济效益和生态效益，既能增加当前收入，又可对生态环境的建设和保护产生长远的积极影响。在全社会大力提倡绿色旅游等理念的时代背景下，连翘资源开发利用的深度和广度将会得到进一步发展。本书主要写的是连翘的产业发展情况，包括资源现状，生物学、生态学特性，栽培技术要求和加工开发利用和市场前景等，结构合理，总体上比较全面。

与蔬菜、花草种植相比，果树种植似乎较难。但是，如果能够掌握果树的种植要点，无论是谁，都能享受到收获美味果实的快乐。 本书是对从事果树栽培几代人的研究成果和编者实际经验的总结，多以照片和示意图的方式展示，浅显易懂、实用性强。无论是种植果树的初学者，还是已具备一定种植经验的人，都可将本书作为的指南书。 如果能把种植果树的魅力和奥妙带给更多的人，这是编者的幸福。

本书以“100问”的形式，系统地介绍了茶树良种的基础知识，如品种概念、遗传学理论，种苗繁育原理等，重点推荐了适制六大茶类的百余个品种。由于是问答式体裁，读者可先在初读的基础上，再有针对性地选择需要了解或感兴趣的问题研读。全书文字精当，通俗易懂，可学以致用。

果蔬是人们日常生活中必不可少的食物，为人类生命活动提供丰富的营养、能量和生物活性物质，对人体健康十分重要。随着社会经济的快速发展,人们的健康意识日益增强,对果蔬的种类和新鲜度要求越来越严格，因为果蔬新鲜度与品质有关，而品质与营养特性呈正相关，因此果蔬品质的好坏直接影响到它们的市场竞争力。采后果实品质劣变的发生是一个复杂的过程。本书以南果梨为例重点介绍了采后果实品质劣变的生理生化和分子水平变化，以及延缓果实品质劣变的物理、化学和生物等方法，旨在为其他果蔬采后品质变化的机理及调控研究提供理论和实践指导。

本书采用彩色图片加文字说明的编写形式介绍了苹果、梨、山楂、桃、李子、杏、樱桃、葡萄、草莓、榛子、蓝莓和核桃共12种常见果树苗木的繁育关键技术。全书内容丰富且形象直观，与生产实践联系紧密，可操作性和实用性强，对于初学者和具有一定苗木繁育经验的人都有非常高的参考价值。另外，书中还没有“提示”“注意”等小栏目，可以帮助读者更好地掌握相关知识要点。 本书适合果农、果树苗木生产者及经营人员使用，也可供农林院校相关专业的师生学习和参考，还可作为基层农业技术推广人员、新型职业农民的培训用书。

本书是有关果树栽培技术的科技书，全书分为落叶果树篇和常绿果树篇两篇，详细介绍从种到收全流程种植技巧，内容紧密结合生产实际，反映果树栽培的科学性、先进性、适用性和可操作性。全书从种类与优良品种、园地选择、栽植、土肥水管理、整形修剪等方面介绍了苹果、梨、葡萄、柑橘、杧果、荔枝等常见果树的现代栽培技术，注重果树栽培技术的实践技能培养。文字简练，表述清晰，通俗易懂，适合从事果树生产的相关人员阅读参考，也适合高素质农民培育用书。

2018年，《植物品种特异性、一致性和稳定性测试指南大豆》（GB/T 19557.4-2018）正式发布实施。其中，涉及了32个基本性状和12个选测性状以及多个性状的表达状态。由于我国大豆品种跨越多个生态区，不同生态区的品种在一些性状表达上存在或多或少的差异，导致使用测试指南时，在性状表达状态的理解上也存在一些偏差。因此，需要一套完整的性状表达状态图例和解释，以 清晰指示出性状的确切表达状态，从而起到 好的规范和统一作用。本书是《植物品种特异性、一致性和稳定性测试指南大豆》的补充说明，包含了对大豆品种进行DUS测试的基本流程和性状表达状态的划分参考标准。本书部分内容为针对哈尔滨市测试地点的自然环境条件提出，其他测试地点可根据各自实际情况参照使用。

《棚室草莓高效栽培》 以目前栽培为广泛、品质好的红颜品种为例，从草莓棚室栽培的生产实际入手， 在近几年草莓棚室栽培实践经验的基础上， 结合部分文献资料， 详述了草莓的生物学特性、对土壤环境的要求、促成栽培常用的优质品种及特性、育苗技术、栽培管理、无土栽培模式、常见病虫害及其防治等与草莓棚室栽培密切相关的各个方面， 突出各个环节的管理方法以及遇到各种问题时的处理小技巧。 本书设有 提示 注意 等小栏目， 可以让读者更好地掌握棚室草莓栽培的技术要点。 《棚室草莓高效栽培》可供广大草莓种植户、相关技术人员使用， 也可供农林院校相关专业的师生阅读参考。 《草莓病虫害诊治图册（全彩版）》 以服务广大草莓种植专业户和基层技术人员为出发点，在编写时力求科学严谨、简单实用、贴近生产。书中对草莓生长过程中常

菊科是双子叶植物纲菊亚纲中优选的一个科，广泛分布于全世界，也是我国植物中的优选科。菊科植物的化感作用引起了国内外学者的广泛关注，尤其是对化感物质应用于可持续农业和防止生物入侵等方面进行了大量的研究。本书主要根据作者对菊科植物化感作用研究所取得的成果编著而成，主要内容涉及菊科植物化感作用研究进展、我国菊科主要园艺植物的化感作用机理等，通过生物实验验证菊花不同部位水浸液处理对光合作用、生理生化特性等的影响等，本书具有一定的学术价值。

本书共分十三章，针对西瓜生产中存在的误区和问题，提出了提高西瓜种植效益的主要途径，并详细介绍了西瓜的生物学特性及品种、棚室栽培常用设施的设计与建造、育苗技术、露地地膜覆盖和小拱棚双膜覆盖栽培技术、塑料大棚栽培技术、日光温室栽培技术、无籽西瓜棚室栽培技术、棚室西瓜栽培技术、西瓜特种栽培技术及病虫害诊断与防治技术，并在分析西瓜生产经济效益的基础上介绍了西瓜市场营销策略和措施，内容涵盖西瓜生产全过程。本书内容翔实，图文并茂，通俗易懂，实用性强。书中设有“提示”“注意”等小栏目，并附有不同产区棚室西瓜高效栽培实例，可以帮助种植者更好地掌握西瓜高效栽培技术要点。 本书适合西瓜种植者和农技推广人员使用，也可供农业院校相关专业师生学习参考。

全球95%的粮食产量依赖于土壤，然而土壤正在以不可持续的速度被侵蚀。21世纪内，全球的大部分农田将失去表层土壤。气候变化造成的侵蚀加剧，加上世界人口不断增长带来的对粮食的需求与日俱增，迫切需要解决这场危机。当代著名微生物学家汉德尔斯曼面向非专业读者，颂扬土壤的能力，揭示气候变化、土壤侵蚀、粮食和水安全以及药物发现之间的复杂联系。她讲述了土壤的起源故事，解释了土壤如何被侵蚀以及随后在世界范围内产生的影响，并提出了解决方案。她从几千年来持续耕种同一土地的原住民那里吸取经验，为大规模农业发展提出了建议。本书是一部令人振奋的作品，它将启发我们重新思考现代化农业，并告诉我们该如何走出正面临的土壤困境。

《百合》由刘道敏等主编

《百合》由刘道敏等主编

农业农村实用技术丛书：水稻高产优质知识问答，主要包括水稻新品种介绍，栽培管理、病虫害防治等新技术，以问答的形式，通俗易懂，便于广大一线科技工作者、农民使用，为“三农”发展，加快社会主义新农村建设做出贡

本书以原色图谱与文字说明相结合的形式，形象地介绍了我国水稻常见的51种重要病害和37种重要害虫，配以能反映病害症状、害虫形态与为害特点的关键识别特征的彩色图片200余幅，并对各种病虫的发生规律和防治方法进行了简明扼要的介绍。本书有助于读者在水稻发生病虫害时能快速进行田间诊断和提出防治对策，适合水稻生产人员、农技推广人员、植保专业技术人员、农药营销人员、科研人员使用，也可供农业院校相关专业的师生阅读参考。

本书主要介绍葡萄在上海地区的栽培、产业发展趋势、产业瓶颈等，按照葡萄果品生产全产业链产前、产中、产后顺序详细介绍各个生产环节的关键技术，以图文并茂的形式，为广大果农及生产一线的科技工作者做系统呈现。全