《园林绿化养护与管理从入门到精通》一书，包括园林绿化养护概述、园林树木栽植与养护、园林花卉栽植与养护、园林草坪建植与养护、园林水生植物栽植与养护、园林竹类移植与养护、智慧园林绿化养护等内容，对于园林绿化养护与管理进行了详细的描述和解读。 本书文字浅显，语言简练，图文并茂，通俗易懂，将复杂的养护和管理知识用平实的语言与实际操作结合起来，具有很强的针对性和可操作性，可供从事园林绿化工程施工、养护及管理工作的相关人员使用，以及新入职的大中专毕业生，有志于从事园林绿化养护与管理的人士学习参考。

本教材中设置了世界插花艺术探源、中国插花艺术寻根、传统插花的主要表现形式、中国传统插花的理论体系与核心要旨等主要内容，希望广大学员通过系统的理论学习，全方位了解中国插花艺术在世界插花艺术框架中的历史文化定位，深刻认识中国传统插花艺术的文化基因与核心价值。

《果树嫁接技术全图解》全面、系统地介绍了果树嫁接的知识、理论和技术。包括与嫁接有关的果树基础知识，嫁接基本知识，嫁接的时期、砧木、接穗、工具和用品、方法，嫁接在果树育苗、果园改造、提高果品产量和质量、恢复树势、果树盆栽、果树育种等方面的具体应用。本书以图文结合的方式详细介绍了3大类常用果树砧木嫁接苗培育方法与管理技术、25种果树嫁接方法以及13种常见果树高接换头更新品种技术。可供果树生产企业、广大果农和果树爱好者学习使用，也可供果树技术人员、果树及园艺专业师生和果树科研人员阅读参考。

本书收录了我国主要食用及药用植物花100种（隶属59个科），其中，草本植物花48种，藤本植物花3种，灌木植物花227种，木本植物花27种。介绍了每种植物的形态特征、分布生境、食用方法、药用功效等。书中配有彩色植物图片和菜肴图片250余幅，便于读者鉴赏。本书图文并茂、内容丰富、通俗易懂、实用性强，可供植物爱好者、烹饪爱好者、花卉生产经营者等参考使用。

黄花菜，又名金针菜、忘忧草，学名萱草，百合科萱草属宿根多年生草本植物，其食用部分为花蕾，是我国的特色蔬菜之一。在国内蔬菜市场上，因其具有菜药兼用的特点，为素食中的上品，黄花菜与木耳、蘑菇并称为 素食三诊 ，与香菇、木耳、冬笋一起被称为蔬菜中的 四大珍品 .黄花菜具有菜药兼用的特点，是我国的特色蔬菜之一，有着悠久的栽培历史、丰富的品种和巨大的市场价值，笔者分析了我国黄花菜产业的主要问题和对策，从黄花菜的生物学特性的角度讲述了黄花菜的田间栽培模式及相应的典型案例，同时讲述了黄花菜的加工技术和应用价值。

本书以精美的图片展示了几个不同类型的彩叶植物花园，并分门别类地介绍了多年生植物、藤本植物、乔灌木等不同类别的彩叶植物的生长习性、形态特征，以及在花园中的搭配应用，是一本兼具观赏性和实用性的园艺书。

本书以植物科学绘画自然教学法，带领大家从头到脚去认识和了解牡丹和芍药的区别和应用。所选用的植物题材 花王 （牡丹）与 花相 （芍药），不仅在生活中常见，还是我国的国花提名植物，在历史与园林文化之中也具有很重要的地位与角色，但由于牡丹与芍药在外部形态方面极为相似，一般人很容易混淆。于是，为了提高大家对牡丹与芍药的深入认知与了解；也为了进一步宣传和推广牡丹与芍药在我国文化与生活中的广泛应用，本书对二者从文化背景、植物分类到科学绘画都做了详细介绍。

《花店人必须知道的那些事儿》集结了近年来日本花卉产业业界经过不间断的努力，在技术和经营上所总结出的新的知识精髓。对于中国的花卉专业人士，以及即将要加入这个行业的人士，或是兴趣爱好者，一定会是一本很宝贵的参考用书。

华南农业大学岭南民艺平台是依托华南农业大学林学与风景园林学院、华南农业大学风景园林设计研究院的公益性学术研究平台，以保护与传承岭南传统民间工艺为使命，以研究与孵化培育为己任，以学研产相结合的方式促进与推动岭南地区民间工艺的再发现、再研究、再思考与再创作，为岭南传统营造技艺的可持续发展搭建一个研究、培育、互利的公益平台。 《口述岭南盆景》主要呈现研究团队对岭南盆景研究内容，包括岭南盆景流派的历史发展脉络，介绍岭南盆景的地域风格特色与创新发展历程，探索盆景与园林的关系，以口述历史的方式记述岭南盆景人的成长故事、对岭南盆景技艺的思考，真实反映岭南盆景的传承与发展现状。

谁说蔬菜就该中规中矩？五颜六色、形态各异的新特蔬菜不仅颜色丰富艳丽，味道也新鲜可口。紫色油麦菜、紫色花菜、绿色番茄、黑色番茄、红色的萝卜、五角星形的辣椒……还有既可观赏又可食用的黄花、栌兰、心叶冰花，各种各样的“另类”蔬菜，挑战你的想象。赵晶主编的这本《*受欢迎的家庭新特蔬菜种植50例》精选了50种新特蔬菜，图文并茂地介绍了它们的种植养护技巧，方便实用。

本书对我国北方地区常见的绿化观赏乔木育苗及生产中的相关问题做了详细的介绍。包括苗圃地的建立、观赏乔木的繁殖以及育苗新技术、观赏乔木的出圃与质量评价及病虫害防治等内容，并且从树种简介、繁殖方法、整形修剪及栽培管理等几个方面对北方常见的几十种观赏乔木的育苗技术进行了详细介绍。本书内容实用、表达清晰、通俗易懂、图文并茂，具有极强的可操作性和可读性，适合农民朋友、苗圃管理者及企事业单位相关技术人员阅读参考。

书号:9787570620661 书名:花园MOOK·多彩球根号 定价:48 注：预售品种请单独下单，与预售品种一起拍的品种默认和预售品种一起发货！

让庭院焕然一新的实用技巧大公开。 本书以庭院设计为主题，重点介绍了让园中小路也能成为亮点的设计技巧和使庭院焕然一新的实用翻新方法，不同风格的庭院设计案例，提供更直观的参考，激发更多的设计灵感。 随书附赠精美手账。

内容提要 本书为《花园MOOK》第五辑私房杂货号，书中介绍了花园中的一个重要元素——充满设计感和生活气息的杂货，并以精美的图片和经典的案例介绍了杂货与各种不同类型的植物搭配技巧以及杂货在花园中的的巧妙运用，让杂货成为花园中的点睛之笔。

本书主要内容为以四季应季蔬菜为原料，食用前先插成 菜花 ，装点餐桌风景，营造 随性精致 的生活之美。本书分五个章节：*章 吃之前，先插起来，装点餐桌风景 ；第二章 春季蔬菜插花 ；第三章 夏季蔬菜插花 ；第四章 秋季蔬菜插花 ；第五章 冬季蔬菜插花 。本书与同类书相比更注重家庭园艺生活中美感的展示，更多人文情感的描述，在满足读者对园艺和美食知识阅读的同时，让读者有更丰富的关于美、情感、心灵等精神享受。

北京的大都市风貌固然令人流连忘返，然而北京地区的大自然也一样充满魅力。“北京自然观察手册”丛书是一套致力于向读者多方面展现北京大自然奥秘的科普丛书，涵盖花鸟鱼虫、动物植物、矿物和岩石以及云和天气等方方面面，可以说是北京大自然的“小百科”。其中《水果和干果》分册，主要包括水果和干果观察指导、北京常见的水果和干果以及索引三部分内容。 水果和干果观察指导部分主要介绍了水果和干果的定义，植物果实的结构，如何观察、鉴定和记录，以及水果的发育成熟和驯化等内容。北京常见的水果和干果部分主要详细介绍了92种水果和干果的分类类群、形态特征、主要食用部位等，还介绍了各种水果和干果的命名和有趣的历史故事，以及水果和干果的观察要点、挑选方法等内容。索引部分主要包括中文名索引和拉丁学名索引。

北京的大都市风貌固然令人流连忘返，然而北京地区的大自然也一样充满魅力。“北京自然观察手册”丛书是一套致力于向读者多方面展现北京大自然奥秘的科普丛书，涵盖花鸟鱼虫、动物植物、矿物和岩石以及云和天气等方方面面，可以说是北京大自然的“小百科”。 其中《蔬菜》分册，主要包括蔬菜观察指导、北京常见的蔬菜和索引三部分内容。蔬菜观察指导部分主要介绍了蔬菜的定义、分类，如何观察、鉴定、记录等内容。北京常见的蔬菜部分主要详细介绍了117种蔬菜的分类类群、形态特征、主要食用部位等，还介绍了各种蔬菜的命名和有趣的历史故事，以及蔬菜的观察要点、挑选方法和烹饪方式等内容。索引部分主要包括中文名索引和拉丁学名索引。 作者将有趣的蔬菜命名和历史故事融入书中，并配有400余幅蔬菜的精美照片，助你轻松识别