这本书系统地介绍了黄鳝的生物学特性、繁殖、苗种培育、活饵料的培育、科学喂养黄鳝、池塘养殖黄鳝、网箱养殖黄鳝、稻田养殖黄鳝、黄鳝疾病防治、黄鳝的捕捞囤养与运输等知识，内容均来自作者*手资料，与生产实际结合紧密，力求将目前黄鳝养殖的前沿技术、新成果介绍给广大读者，真正发挥该书对黄鳝养殖的指导作用。

本书简要介绍了青蛙的养殖价值、 引种条件、 生物学特性，重点阐述了青蛙人工繁殖、 苗种培育、 围栏养蛙、 池塘养蛙、 稻-蛙共作、 菜-蛙共生、 莲藕田养蛙等综合种养模式，以及青蛙营养与饲料、 暂养与运输、 病害防治等新技术和经典养殖案例，全面展示了青蛙养殖的广阔前景。本书内容与生产实践结合紧密，图文并茂，文字简练，通俗易懂，可操作性强，力求使读者一看就懂、 一学就会、 一干就成，真正发挥科技对产业的引领和指导作用。本书可供广大青蛙养殖户学习借鉴 可作为新型农民创业和行业技能培训教材，也可供基层水产技术人员、 水产院校相关专业师生及水产动物养殖爱好者阅读参考。

本书全面系统地介绍了中华大蟾蜍的生物学特性、养殖场的建造、引种、营养需要与饵料、人工繁殖、饲养管理、产品采集与加工利用、疾病防治等方面的知识与技术。全书内容丰富、新颖、科学实用，文字通俗易懂，图文并茂，适用于中华大蟾蜍养殖与产品加工、药材收购企业和养殖专业户阅读使用，也可供大专院校相关专业师生参考。

龟类动物是水产养殖业中高端水产品，已成为我国淡水养殖业中的后起之秀。周婷、王冬梅、翟飞飞编著的《龟类高效养殖模式攻略》汇总了各*类养殖模式，包括育苗、育种、亲龟养殖模式，并附以养殖实例，供广大龟类养殖户参考使用；也适用于养殖场员工培训、养殖户等对龟类养殖有兴趣的爱好者。

如何保证水产品质量安全、如何缩短养殖周期、 如何提高水产养殖的经济效益是养殖户关心的几个 问题。温室、大棚具有良好的采光、增温和保温性能 ，已在水产养殖业广泛应用，利用温室、大棚养殖水 产可以降低温度对水产动物的影响，提高水产动物的 生长速率，延长生长时间，缩短养殖周期，提高经济 效益。 《温室设施水产安全养殖技术》由河北农业大学 海洋学院及有关单位的专家编写，介绍了温室和大棚 的基本类型、设计和建造要求，罗非鱼、中华鳖、南 美白对虾温室和大棚养殖技术，水产养殖病害防治技 术，无公害水产品养殖技术。内容科学实用，文字通 俗易懂，图文并茂，适合广大水产养殖人员、各级农 业科技人员、农业技术推广人员和农村基层干部阅读 ，也可作为农业院校学生的参考用书。 《温室设施水产安全养殖技术》由齐遵

羊茜、占家智编著的《乌龟这样养殖就赚钱（第2版）》的内容丰富新颖，技术比较全面，系统地介绍了龟的发展历史、种类分布、形态特征、生活习性、养殖技巧、不同条件下的养殖方法、不同龟的养殖技巧、饲养管理、病害防治、饲料投喂等内容，基本上反映了当前国内外龟类养殖技术的新进展与新成果。 本书从实际应用出发，方法具体，内容丰富翔实，语言简洁，通俗易懂，科学性、实用性和可操作性都很强，无论是对养龟专业户，还是对有关科研部门来说，都是一本极好的参考读物和辅助资料。

科学用药、水质调控、病害防治是渔业生产的根本，也是保证水产品质量安全的基础。夏磊主编的《水产养殖科学用药有问必答》从广大养殖户及水产技术人员的实际需要出发，总结了作者在水产养殖病害防治工作取得的成功经验。本书内容丰富，实用性强，可作为水产养殖户、技术人员及渔药经营者随身携带的一本用药指导手册。

《青虾健康养殖百问百答(第2版)》为青虾养殖技术的科普性实用读本。全书共分五部分，以问答形式从概述、基础生物学、苗种繁育、健康养殖、病害防治等方面，较为系统地介绍了青虾养殖各个阶段的操作要求和关键技术。《青虾健康养殖百问百答(第2版)》内容丰富，语言简洁，通俗易懂，实用性、可操作性强。可供具有高中或一定文化水平的青虾养殖户阅读，水产技术人员和管理人员参考。本书由龚培培、宋长太主编。

曹煜成、文国樑、杨铿主编的《南美白对虾高效健康养殖百问百答（第2版）》针对当前对虾养殖情况，系统归纳总结了养殖过程出现的关键技术问题，以问答形式进行解答，将养殖生产经验和科研成果结合于其中。该书包括南美白对虾的基本知识，虾苗的培育、选择及放养，养殖环境调整，病害防治及应激处理，营养饲料与科学投饵，用药安全，温棚养殖，日常管理和收获等九个方面的问题。

本书在原版的基础上，针对我国当前南美白对虾的养殖实际，总结近年来南美白对虾养殖成败的经验与教训，结合作者的具体科研成果和养殖实践结果，论述具体的南美白对虾健康养殖技术，以期帮助广大养殖业者、专业户掌握南美白对虾健康养殖的新技术。

南美白对虾，学名凡纳滨对虾（Litopenaeus vannamei），是一种广温、广盐的热带虾类。我国于20世纪80年代引入南美白对虾并开始探索其人工养殖模式，因其具有生长速度快、环境适应性强、口感风味好、养殖效益高等特点，迅速得到了大范围的养殖推广，已发展成为我国水产养殖从业者增收、增效的重要水产品种之一。 目前，南美白对虾养殖在我国已探索发展了四十余年，经历了起步期、平稳期、萧条期、快速恢复发展期等阶段，目前已慢慢趋向成熟。但该行业仍面临苗种退化、病害频发、水源受限、养殖污染、养殖用地削减等诸多问题的困扰。因此，其养殖技术、模式及理念亟须更新及升级，以满足当下高效、健康、绿色、长期发展的诉求。 近年来，南美白对虾养殖在全国各地不同区域得到了大范围的推广，其养殖条件各不相同、养殖模式风格各异、养殖技术参

羊茜、占家智编*的《罗氏沼虾这样养殖就赚钱》重点介绍罗氏沼虾的生物学特征、生活习性与养殖的关系；罗氏沼虾的繁殖、幼虾培育；池塘养殖、池塘混养、罗氏沼虾和其他的鱼虾蟹混养等；微孔管道增氧养殖、稻田养罗氏沼虾、网箱养虾、罗氏沼虾的立体综合养殖等。在每一种养殖方式中，对清塘除害、清塘消毒、培养基础饵料生物、种苗的选择和放养、科学投喂、养殖过程中的水环境调控和罗氏沼虾的疾病预防治等都做了细致的讲解，力求将目前罗氏沼虾养殖的*新技术、*新成果展示给广大读者，本书融实用性、先进性、通俗性、操作性和可读性于一体，希望能给广大农民朋友带来福音。 本书的养殖方案实用有效，可操作性强，适合全国各地罗氏沼虾养殖区的养殖户参考，对水产技术人员也有一定的参考价值。

周刚、周军主编的这本《河蟹高效生态养殖新技术》较为系统地介绍了河蟹养殖概况、主要生物学特性、及病害防治等方面的内容。该书在内容上力求简明扼要，通俗易懂，深入浅出，适合于不同层次读者的阅读，作者衷心希望本书能为广大水产养殖户从事科学养殖提供帮助。

劳顺健主编的《中华鳖养殖技术》，书中介绍了按常规养鱼方法四定原则，投喂时远离鳖的石台以及相互干扰摄食，按照饲料以及小杂鱼的优质配合饲料为主，《中华鳖养殖技术》介绍了入鳖食台，定期添加维生素C及超碘季铵盐，免疫多糖，复方中草药和益生素等养殖方法。

小龙虾，学名克氏原螯虾，为全球产、销量*的淡水虾类之一。受加工业与餐饮业的带动，我国的小龙虾养殖产业已呈蓬勃发展之势。本书总结了小龙虾养殖发展较快的苏、皖、鄂等地区先进养殖经验，以 专塘繁育、计数下塘，彻底清塘、环境再造，制度调整，适时销售 为主线，详细地介绍了小龙虾繁殖、养殖技术等*成果。内容翔实，注重实用；文字简练，通俗易懂。是小龙虾养殖户较为理想的生产指导用书，也可以作为教学、推广及职业培训教材。

本丛书较为系统地介绍了小龙虾养殖概况、主要生物学特性、捕捞与运输以及病害防治等方面的内容，同时着重介绍了小龙虾苗种生产技术和成虾养殖技术。该套丛书在内容上力求简明扼要，通俗易懂，深入浅出，适合于不同层次读者的阅读，我衷心希望本书能为广大水产养殖户从事科学养殖提供帮助。

《甲鱼高效养殖百问百答(第2版)》主要是针对我国甲鱼养殖业中目前存在的一些实际问题，并以解答的方式进行阐述。内容包括甲鱼高效经营、甲鱼生态习性、甲鱼品种、甲鱼种苗繁育、甲鱼饲料配比、甲鱼健康养殖和甲鱼病害防治等七个方面170个问题。 《甲鱼高效养殖百问百答(第2版)》内容全面，通俗易懂，是一本融合现代先进技术和经营理念并提倡甲鱼高效安全养殖的实用科普书。本书主要供甲鱼养殖企业、甲鱼经营企业、业内从事甲鱼养殖的技术人员和农业院校相关师生参考阅读。本书由赵春光编著。

本书根据泥鳅人工养殖生产中经常出现的各类关键问题，采用提出问题，进行浅显易懂直接回答的方式，解答了泥鳅人工养殖整个过程中的关键技术问题和操作程序，使读者能迅速抓住养殖泥鳅的重点、要点，包括人工养殖技术，捕捉、运输、囤养和越冬技术，病害防治方法，以及如何提高人工养殖经济效益的方法等。书中列举了各类人工养殖泥鳅方式的实例，其中包括实际生产中投入产出的经济核算，以便读者在开展泥鳅人工养殖时产生的疑问得到及时。

在稻田中养殖黄鳝、泥鳅作为一种新兴技术，《稻田养殖黄鳝泥鳅》的重点内容是介绍黄鳝、泥鳅的稻田养殖技术及与之相配套的苗种供应、水稻栽插、田间管理、饵料供应、疾病防治等技术，希望能给广大农民朋友带来福音。

《海鲈养殖新技术》一书，汇集了我国当前从事海鲈繁育、养殖、饲料、加工和物流等方面的技术专家，精心收集了国内科技界长期积累的丰富成果和实践经验，并将这些宝贵资料进行系统归纳和提炼，采用通俗易懂的文字和图片编撰成书。本书是一本专业理论和生产实践紧密结合的指导性书籍，既有海鲈生物学和生理学等基础理论介绍，又有育苗、养殖、加工和饲料工艺等相关产业技术介绍。本书配有大量的图片和实际经验，通俗易懂，既适合海鲈养殖产业的业内人士参考，又适合普通读者了解海鲈养殖产业。

《绿色丛书：南方淡水养殖实用技术》以淡水养殖中常见品种为重点，对数十种经济类品种的适生环境、养殖方法、病虫害防治等作了详细介绍。通俗易懂，实用性强，可供广大淡水养殖者、渔业科技人员阅读参考。

本书从养殖户的实际需要出发，系统地介绍了黄鳝人工养殖技术，包括：黄鳝的形态特征和生态习性、营养价值和药用价值，黄鳝的市场前景，黄鳝的繁殖技术，苗种培育技术，成鳝的各种养殖技术，活饵料的培养，黄鳝的疾病防治技术以及捕捞和运输方法。书中在不同的章节穿插了大量的养殖实例，使读者更具体地了解黄鳝的养殖技术。本书还配有“提示”、“注意”等小栏目，方便读者迅速抓住养殖的重点、要点。