本书除了介绍糖尿病要怎么吃才健康，还特别整理了需要摄取的多种营养素介绍、容易对糖尿病产生的10种疑问、要如何注意并发症的饮食等等，*重要的是，本书超过100道适合糖尿病人的食谱，帮你搭配成一个月三餐，每天都有新口味，让你不需要苦恼菜色与份量喔！

汤，人类廉价的健康保险！本书由首都保健营养美食学会执行秘书长林文杰特别推荐。“民以食为天”、“医食同源”，古今同此一理。从上古至今，人们一直在不断研究和探索”吃什么”和“怎么吃“及饮食与滋补健康的关系。国人在饮食的”美”上是下足了功夫，“营养不足”、“营养过剩”或“营养不科学合理”同样都会引起身体健康问题，饮食中大有学问。本书在众多同类的时尚书籍中，独树一帜，以个性化的风格悄然形成了一部较为新鲜的良作，跳出了仅仅教人做菜的俗套，将医学科学分析，营养普及知识和烹调技艺相结合，将祖国医学宝库中的重要财富——中医理论引入其中，并以深入浅出的科普语言讲述了深奥的理论，介绍了许多营养学新知识、新理念、新信息、颇具新意，具有较强的针对性和实用性，在介绍菜肴的营养特点和保健功能方面尤为精

寓药于食，一直是中医的优良传统。厨房里最常见的食材，往往有着你意想不到的神奇功效。从《黄帝内经》、《神农本草经》到《本草纲目》，对此都有记载。 本书作者积数十年之功，查阅典籍、寻访民间，将散落各处的家庭厨房食疗偏方搜集、整理成这本书，充分发掘厨房里平常食材的药用功效，让你摆脱对医院的依赖，不用再发愁挂号、排队、等号，轻松搞定大部分的常见身体疾病，成为家人、邻居眼里的“厨房神医”。

适用人群：喜欢冲饮的所有人。 撰写原则： 方便、安全、省钱、见效 部分茶包的功能：春夏秋冬保健、熬夜、促进睡眠、醒酒、祛除青春痘、各种体质的、通便、小儿消积食、慢性咳嗽的调理、明目护眼、止泻、调理痔疮、补肾、痛经、更年期调理等。 茶包小偏方的取材：苹果、红枣、枸杞、姜、梨、柠檬、桂花、山楂、月季、玫瑰、葡萄干、西瓜、香菜、丝瓜、莲子心、芹菜根、松针、核桃、桂圆、黄芪、冬瓜、鱼腥草、醋、菊花、罗汉果、陈皮、乌梅、荷叶等。

为什么你就是瘦不了？尤其随着年龄渐长，想甩掉脂肪更是费力。尽管你已经吃得很少，也努力计算卡路里，就算多运动也对减重起不了作用，你或许被告知是体质问题，但是你的体质究竟出了什么问题？ 专攻肥胖症、临床诊疗经验近20年的哈特医师与葛罗斯曼营养师为你找出肥胖元凶，并告诉你减重关键——“连结平衡饮食法”。比民间任何的法更简单易学、限制更少，只要能够掌握连结与平稳饮食的诀窍，就能健康享瘦五大营养素，绝不偏废任何饮食，甚至碳水化合物。任何人都可能根据自己的喜好规划菜单，让你在享受美食的同时，还能甩掉多余脂肪。 本书不只是一本减重书籍，更是一本可终生奉行的健康饮食指南。除认识胰岛素在脂肪制造上的强大威力并学会控制它，作者更要告诉你导致肥胖、糖尿病、高血压、等文明病的共同元凶——胰岛素阻抗

陈月卿结合自身实践全食物养生法的多年经验和心得，并援引营养学专家的精辟理论和见证者的真实分享，推出全食物、全营养精力汤养生法！全食物就是天然完整、未经过加工精制的食物，如蔬果、豆类、坚果、全谷类等，保有人体所需的完整营养，皮和籽更是营养丰富。别再把营养当厨余！

芦荟——21世纪天然的大众保健食品，将成为干家万户餐桌上的佳肴，这是许多专家、学者的共识，也是人们天然健康概念日益深入人心的具体体现，更是世界范围内出现的“回归自然、崇尚自然、返璞归真”潮流的实际反响。那么，芦荟为什么能成为大众保健食品，有什么食用特性，配菜时有何技术要求等，本书都给予了准确而详细地回答。至于芦荟具体可做出几种几道菜，本书从芦荟凉菜、芦荟热菜、芦荟西餐、芦荟酒、芦荟酱、芦荟饮料、芦荟饭等方面开列出了224道菜食谱，这是目前中外已出版的芦荟保健食谱的综合和汇集，可谓“芦荟健康食谱大全”。本书可作为芦荟餐馆的饭菜谱，也可供家庭做芦荟饭菜时选用。 本书定名为《芦荟保健食谱》，是说芦荟不但是一种新型的具有发展前途的蔬菜，更是一种食用后有利于人们身体健康的具有一定医疗保健

科学配餐 营养分析 爱心提示 烹饪技法 选材多样 口味丰富

茶馆文化漫谈、北方茶馆、南方茶馆、施茶活动、茶馆的现代发展。《中国文化知识读本：茶馆文化》从茶的起源开始讲起，告诉读者茶如何从简单的饮变成中国一种特有的文化现象，以及南北方茶馆的地理分布和功能介绍，为之勾勒了一幅茶馆在中国的兴衰走势图，并从各个侧面介绍茶馆如何承载着宴饮聚会、娱乐生活、洽谈生意、品谈人生等几个方面的功能，将茶馆现象上升为一种文化现象，寄托着中国借物咏怀的传统道德情节。

现代女性学会了培养自己做个好白领、做个好太太、做个自强的女人。但是，后我们发现，当我们经过不断努力得到了需要得到的东西时，却失去了一样美好的东西——青春靓丽的容颜。对美的呵护，应当是一个女人一生修行的功课。无情的岁月不遂我们的愿，但是聪慧的人自有妙法应对。天生的容颜需要后天的精心养护。要让美丽的容颜永驻，科学的养护方法应该是内外结合，在呵护肌肤外表的同时，还应注重身体内在环境的调理。而通过饮食来滋生美丽，正是保养容颜的根本所在，比如明亮的眼睛离不开维生素A，健康的牙齿不能没有钙质，而唇色是否红润也与体内的铁元素含量有关。明眸有神、皓齿整齐、红唇盈润，并不如想像的那样难以做到。因此，只要你悉心呵护，只要你注重调养，只要你持之以恒，后天拥有美丽的肌肤是很有可能的。真心希望，美丽与

现在稻米的品种琳琅满目，我们可以视自己的喜好和需求来准备各式美味米饭作为主食。另外，还可以用米饭与各式食材、调味料搭配，以满足我们对色香味俱全的需求。想想看，像这样能吃到粒粒晶莹饱满、软滑香甜的白米饭是多么幸福的事啊！本书中，瑞文老师以“健康天然”为出发点，除了告诉大家关于米饭的常识外，也教大家煮出香喷喷的各式米饭，还提供许多米饭料理的搭配巧思，让大家重温米饭的温馨与美好，更能利用吃饭吃出健康，身材也能更Keep fit喔？ 我们都知道，饭煮得好吃是需要诀窍的。这种看似最基本的功夫也是最不容易的，因为它的味道是最原始的，没有其他的佐味来让吃的人分心。一锅好吃的米饭，配上一桌精心烹制的佳肴是相得益彰，如果饭本身就不好吃，那么这顿饭想吃得香也难了。想知道如何煮出好吃的米饭吗？我们在这里通

用新鲜蔬果和水制作而成的排毒水，外观漂亮，口感清爽，比水更好喝，比蔬果汁更有营养。本书共介绍了80多款低卡零负担的排毒水，其中包含了24款基础排毒水，24款排毒水、18款美颜排毒水、23款健康排毒水，做法简单，一学就会，让你轻松享受健康无负担的排毒体验。

所谓科学的饮食观，就是要因人、因时、因地合理而恰当地安排一日三餐；所谓“和谐”，即是自然、均衡、良性互动，这里既指人体小环境（各脏腑之间）本身的良性互动，也指人体小环境与外在大环境之间的良性互动。二者是因果关系。科学的饮食方式只是手段，通过调整饮食培养出健康、强壮的体魄，才是我们的目的。 通俗地讲，科学的饮食方工就是通过调整饮食来保养身体，亦即饮食养生。所谓养生，并非人们想像中的谬传种种，要去深山古寺访求仙丹妙药，或者拜伏在鸟“大师”的门下，习练之术。只要我们根据食物的营养特点和性味功能，因人、因时、因地合理地选择和摄取食物，就能够保证身体的健康，达到养生的目的。更何况，现在人们的收入日渐增多，各类食物供应充足，也为我们的饮食养生提供了充分的物质保证。

本书为你解密韩国女性忠爱的洋葱排毒法：标准型、清爽型、清新型洋葱汁的制作，以及创新的洋葱酒皮茶和洋葱葡萄酒；多款用洋葱汁或洋葱烹制的美味佳肴；详述洋葱的、排毒原理，以及洋葱汁的正确饮用方法和注意事项。