这是一本教给读者如何在家制作冰淇淋和布丁的烹饪美食类图书,从制作冰淇淋和布丁的配方、材料到工具,事无巨细,一一讲来。书中不仅将制作步骤完整清晰的呈现给读者,还配有精致的图片,让读者更加赏心悦目的学习美味甜品的制作。
本书精选280款改善体质、消除疲劳、美白护肤、养颜瘦身的蔬果汁,并详细介绍了蔬果汁的基本做法、制作蔬果汁的关键点、利用各种工具制作蔬果汁的方法、制作蔬果汁所需食材介绍以及改善、预防各种症状的蔬果汁,让你在家就能轻松享用美白养颜的天然蔬果汁。
这是一本教读者如何在家做布丁奶酪果冻的美食类图书。书图文并茂,将不同风格的布丁、奶酪、果冻的做法一一讲来,更将具体的材料的选购,要使用到的工具,以至每种材料的用量都清清楚楚表述出来,让没有经验的读者在家也能制作出手工布丁奶酪果冻。
各种冷饮热饮,调成生活各种美好情趣。品阅制作的《亲来杯喝的(小吃货美食绘)》图解热饮冷饮的热门品种,在调侃与趣味中让读者练就一身好本事。这是一本做饮料的书,但这却不仅仅是一本做饮料的书,里面包含了很多生活的趣味。全书采用手绘的叙述方式,尽量不用专业术语,用读者能看得懂的方式图解各种饮品的制作过程,并配以生活小感悟,读来轻松自如。
别小看貌不惊人的地瓜!它从过去扮演填饱肚子的悲情角色,翻身成为养生健康并兼具减肥效果的圣品。地瓜的营养价值更是得到靠前很好不错的营养学专家的大力推崇,并被赞誉为“近乎完美的食物”,因为它的热量低,但是
别小看貌不惊人的地瓜!它从过去扮演填饱肚子的悲情角色,翻身成为养生健康并兼具减肥效果的圣品。地瓜的营养价值更是得到靠前很好不错的营养学专家的大力推崇,并被赞誉为“近乎完美的食物”,因为它的热量低,但是
冈仓天心著的《茶之书》是一部向整个西方世界介绍日本茶道文化的著作,于1906年在纽约出版。该书分七章,分别介绍从饮茶到茶道、茶的演变的三个时期,煎茶、抹茶和淹茶等茶文化,从日常生活中的普通事物一碗茶水
糖水是广东的一种小吃的总称,种类多样,如红豆沙、莲子糖水等,开胃消暑,营养丰富,深受人们喜爱。本书以糖水为主题,侧重糖水的功效,针对不同人群的需求分类,倡导喝对糖水,喝出健康,营养全家。首章主要介绍糖水的起源、做法、食材、功效等,为读者普及糖水的基本知识;剩余章节按不同年龄阶层的需求,依次分类出儿童糖水、女性糖水、男性糖水、老年人糖水,同时在每一章节又针对不同年龄阶层的特点细分出功效,让每一个人都能有针对性地喝糖水,喝出营养。
这是一本独到的茶经。讲述了“八八青”饼创始人陈国义与茶的故事。他白手起家,凭借经营石油致富,因缘际会遇到茶,毅然放弃了石油,投奔到茶业。近三十年来,他在茶业孜孜不倦,赞誉度颇高,人称“香港茶王”。他躬身于选茶、制茶、泡茶的每一个环节,积累了不少极为珍贵的“陈国义茶经”。 如果说传记要为人格而立,陈国义是当得起这本书的主人公的。 千载之遇,是陈国义创制的一款茶饼,也代表了他对茶的认知。好茶,总是可遇不可求,如同普洱,岁月中沉香,无法追赶,唯有等待。也许今天陈国义的茶,会让百千年之后的某人嗅到今日阳光的味道,这正是陈国义所期望的。茶遇知音,即使等待百千年,又何妨。
葡萄酒的世界纷繁复杂,这不仅是因为葡萄酒的种类繁多,而且还因为购买葡萄酒是一种主观性极强的行为。例如对某一种葡萄酒,你可能认为它是佳酿,而另外一些人却认为这酒味道、口感、色泽均不尽如人意,所以如何在这广阔的葡萄酒世界里挑选出自己喜爱的葡萄酒,是大有学问的。 《葡萄酒购买指南》就是一本指导你如何购买葡萄酒的性书籍,《葡萄酒购买指南》的两位作者都是资深的葡萄酒评论家和品尝有,书中收录的都是作者最近一年多来亲自品尝过的葡萄酒。这些葡萄酒在价格上从低廉到昂贵;产地上从旧大陆到新大陆遍及世界各地;种类上,从红葡萄酒、白葡萄酒,一直到起泡葡萄酒,无所不有。这些酒中包括声名赫赫的波尔多红葡萄酒、妩媚动人的博艮第红葡萄酒、熟为人知的夏敦埃白葡萄酒和鲜为人知的白索维农和塞米翁葡萄酒以及各种