内容全面：共分为4章，涵盖了日常生活中常见的谷物类、蔬菜类、豆类、畜肉类、禽蛋类、虫杂类、水产品、饮品等。15种五谷杂粮类，包括小米、栗子、玉米、绿豆等；23种蔬菜瓜果类，包括山药、苦瓜、山楂、香蕉等；14种畜禽水产类，包括牛肉、鲫鱼、牡蛎、海带等。 科学：参考《本纲目》、《开宝本》、《本拾遗》、《日华子本》等诸多中医典籍，结合众多民间经验方，甄选每种食物在生活中的治病偏方、常见的食疗方。这不仅是一本食疗养生书，更是一本食物养生与食疗的指南书，相信你可以通过阅读《中国家庭养生工具书：食物就是好的灵丹妙药》知识更全面地了解食物的特性，吃得营养，吃出健康。 简明实用：把人们关注的食疗养生知识融入到日常饮食之中，通过 医生叮咛 药典选录 食疗方 和 治病偏方 四个栏目分别介绍了每种食物的
《高血脂中医食养方》共分为四个部分，一部分主要讲人们必须了解的一些高血脂知识，让读者知道为什么会患高血脂及怎样预防高血脂；第二部分主要讲四类原发性高血脂的饮食疗法；第三部分主要讲四类高血脂并发症的食疗调养法；第四部分主要讲日常生活中常见的降血脂食材的烹饪方法。
在现代营养学研究中，证明蔬果汁是摄入蔬菜水果营养的一种方式，能限度地保留蔬菜水果的营养素，比之烹饪后的药膳，在治病保健功效上往往更胜一筹。就其安全性、天然和环保这一点而言，远不是医药、营养补剂所能比拟的。
