本书包括小企业会计制度、企业会计准则（适用小企业部分）、会计基础工作规范与内部会计控制规范、小企业审计规范和相关法规五个部分，构成了一个相对完整的小企业会计制度以及相关法规体系。小企业会计制度是本书的基本内容；企业会计准则部分可满足读者对小企业会计制度中较高层次内容的学习和探讨的需要；会计基础工作规范，是做好小企业会计工作的基础；内部会计探制规范为企业健全内部探制提供了范本；会计档案管理办法是小企业会计档案管理的主要政策依据；小企业审计规范不但是注册会计师进行小企业审计的依据，也是企业了解独立审计工作以及与注册会计师进行小企业审计的依据，也是企业了解独立审计工作以及与注册会计师沟通的法规媒介；相关法规中我们除了提供《会计法》和《企业财务会计报告条例》两个基本的法规外，还有小

全世界的商业正变得更为全球化，且如今会计准则制定者的大部分关注点在于会计规定的全球一致化。在此背景下，国际财务报告准则（以下简称为“ifrs”）作为全球商业用语变得愈发重要。ifrs旨在成为一套全面性、中性的原则，向投资者、借款方、债权人及其他需在资本市场中作出决策的人士提供一致的、可比较的、相关的及可靠的财务信息。普华永道致力于将这些财务准则推广给财务报表编制者及使用者这一共同目标。 本国际财务报告准则实务指引是对ifrs的全面性实务指引，该指引是基于普华永道全球成员机构网络丰富的经验予以归纳而成的。对如何按照ifrs编制财务报表提供了简明的阐述，并附有诸多实务示例。 鉴于ifrs对中国的许多公司的重要性及中国会计准则与ifrs的持续趋同，普华永道中国已着手开始了一项具有重大意义的项目，即将国际财

企业内部会计控制制度是保障企业正常运转与管理效益德基础和前提，是企业内部控制整体框架的核心，是提高会计信息质量、保障企业资产安全完整，确保有关法律法规在企业有效贯彻执行的有力保障。本书对企业内部控制系统进行了理论设计、架构框架、规范操作、顺序安排等方面进行了深入研究和探索，具有较强的可操作性、务实性和科学规范性。

会计是一项专业性很强、知识涉及面较广的职业；既要求掌握会计专业知识和实务操作技巧，又要求及时获悉的相关法律法规条文。因此，会计人员要熟悉、高效地做账，是需要一个过程的，但如果有一位从事多年会计工作、具备会计工作实践经验的老会计来指导的话，那将能让会计人员尽快进入工作角色，并能快速掌握实际工作中的账务处理技巧。《跟老会计学餐饮服务业会计》以老手带新手的模式来讲述做账的原理、实务，它能使会计人员极速掌握做账的方法和技巧。 《跟老会计学餐饮服务业会计》结合会计工作的要求和标准，从会计实际工作中所需要掌握的基础财会知识入手，详细介绍了工作中要了解的基础财会知识，对单位的资产、负债、所有者权益、收入、费用、财务报表等知识进行了全面系统的阐述。