《谁在策划旅游：熊大寻旅游策划全案》涵盖了熊大寻策划机构近年来为各城市及旅游景区出谋划策，助其旅游发展更上一层楼的经典旅游策划方案，以创新型的旅游策划挑战平庸的旅游策划和规划，打造一套符合现代旅游趋势的新思路和新方法。本书收录的旅游策划案例全部由熊大寻亲自操刀，运用超常规的策划和震撼性的创意，将平庸城市景观打造成震撼性地标景区；让您的景区半年游客增长三倍，旅游收入翻番；城市魅力及品牌大打提升；扭转城市招商引资的被动局面；旅游取得跨越式、跳跃式发展。
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《酒店中餐服务员精细化操作手册(漫画图解版)》对酒店中餐厅的服务准备、预订、摆台、接待、点菜、点酒水、上菜以及中餐宴会服务等9大工作事项进行了详细的说明，内容包括工作事项的操作步骤与规范、考核评分标准、相关问题的解决与应对模块。书中穿插的漫画与流程图，使得内容既生动有趣又具有操作性。《酒店中餐服务员精细化操作手册(漫画图解版)》适用于酒店企业中层管理人员、中餐厅一线服务员、新晋人员以及酒店培训师阅读和使用。
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最全面最贴心的流程范本，最最专业的管理指南。 打破部门界限以流程的思想管理组织运营已深入人心。 随着企业的成长，需要不断提升流程成熟度，对流程进行思考、分析、优化或创新。 把例外变成例行、把经验教训总结到流程中去。
本书提供了“组织设计＋部门权责＋岗位职责＋服务流程＋服务规范”五位一体的酒店服务精细化管理内容，具体内容包括酒店整体服务流程介绍和酒店公关营销、前厅、客房、餐饮、康乐、管家、人事、行政、财务、采购、工程、保安12个具体部门的组织设计、部门权责、岗位职责、服务流程与服务规范介绍，具有很强的实用性与操作性。本书适合酒店经营者、酒店中层管理人员、各级主管、领班、工作人员以及酒店业培训师、咨询师和高校相关专业师生阅读。
