2040年,市场上60%的肉为人造肉? 人造肉究竟是什么?它与真肉有什么不同? 是真需求还是伪风口? 能通过国家监管部门的审批吗? 它会改变我们的饮食结构和消费习惯吗? 更关键的是,它好吃吗? 如果有一种肉,可以解放动物不再忍受工厂化养殖的折磨,大幅度降低传统畜牧业造成的资源浪费和环境危害,同时满足人类吃肉的口腹之欲,甚至更健康、更有营养,你会选择吃它吗? 细胞农业是食物生产的下一场革命:从一个细胞培养出一块肉,进而是一整只鸡或一整头牛的肉。我们正在经历这场驯化细胞的革命,在《人造肉》这本书中,你将会了解这项技术在实验室中的进展,获得天使投资并致力于人造肉商业化的科学家和企业家的故事,以及如何克服商业化无法避免的降低成本与政府监管障碍,如何与工业化畜牧业争夺万亿美元的肉品市场。人造肉商业化一
《IAI中国广告作品年鉴》由国际广告杂志社、北京广播学院广告学院、国际广告研究所编辑,以“留存历史见证、提供创意参考、搭建沟通平台、尊重广告产权”为宗旨,收藏中国年度广告作品。《IMI中国广告作品年鉴-2004》是中国目前惟一同时收入海峡两岸暨香港、澳门地区广告作品的年鉴,共收入广告作品503件,其中影视广告作品195件,平面广告作品308件。
本书初步构建了农业区域发展学的框架体系,包括上、中、下三篇。上篇系统阐述了农业区域发展学的基本概念、研究领域及农业区域形成与发展、区域分工与区域协调的相关基础理论;中篇探讨了农业区域划分与区域布局、区域资源评价与区域市场分析、区域农业及其关联产业发展战略与规划的相关研究方法;基于农业区域发展学研究的交叉学科性质,下篇着重阐述了中国区域农业的功能及其资源、环境基础和区域调控问题。 本书是区域发展、农业经济、资源环境领域具有开拓性、创新性的学术著作,既可供农业、经济、资源环境等相关领域的研究、教学和管理工作者参考,也可供相关专业研究生和高年级大学生使用。
《石油技术经济学》是为石油高等院校管理工程专业编写的。全书共分三部分:一部分为基础知识;二部分为基本原理和方法;三部分为技术经济分析的具体应用。书中适当安排了石油工业的案例,力求在体现本学科系统性的同时做到理论联系实际,突出石油工业技术经济分析的特点。《石油技术经济学》可作为石油高等院校管理工程专业及石油勘探、石油开发、石油加工等专业本科生的技术经济课教材,也可作为石油系统职工大学、成人高等教育及大专班的主要教学参考书,还可供石油工业规划咨询、设计研究、生产经营管理人员和技术人员参考。
《产业融合与主体联动:农业产业化经营新探索》以产业融合和主体联动为主题,对近年来农业产业化经营、农村一二三产业融合发展以及龙头企业等新型农业经营主体培育等内容进行理论思考与案例分析。全书分为理论篇、实践篇和案例篇三个部分,其中理论篇主要由部领导、业务司局及专家学者就相关重大问题进行理论探讨,实践篇主要对农业产业化联合体、农业产业集群等地方特色实践进行总结,案例篇主要对一些国家农业产业化龙头企业的案例进行剖析。
平台正在主导世界经济。如今有价值的新兴企业多数是平台企业,它们打破了传统大企业的垄断,将主导21 世纪的经济。与20 世纪的线性的价值链不同,平台是一种全新的商业模式。平台商业模式围绕核心交易的概念,衍生出功能,帮助生产者和消费者这两个群体相互连接、促成交易、创造价值。平台产生了新的垄断,但是它并不会像传统垄断那样控制资源和生产,而是试图将尽可能多的人联系在一起。 《平台垄断》将帮你透彻平台的九大种类、功能,网络效应的五个阶梯,在初创期激励新用户加入的三种手段,以及有关创建平台的一切!
电影史一种奇妙的艺术。电影产业具有激动人心的创意经济特性。电影产业的经济总量不大,但对社会生活的影响不小。电影的经济规律和它的艺术规律一样迷人。 《电影产业经济学》运用电影学、经济学、管理学、传播学、哲学、政治学等跨学科的理论,对电影产业进行了创新性研究,建构了一个电影产业经济学的理论框架。