该书展示皇甫谧所铸就的坚强意志与高尚人格，突现其思想的内涵及其特立独行的“思想力量”，彰显皇甫谧在其时思想文化上的巨大成就以及历史影响，探讨皇甫谧对陇右文化的积淀与升华，对关陇实践理性精神的发掘。本书稿的重点，乃写出皇甫谧人生的“精彩”来。
本书对河南豫菜的起源、历史, 在中国饮食文化中的地位以及河南饮食民俗、宴饮文化、菜点文化、茶文化、酒文化、食品文化、饮食与养生等做了系统的阐述。
该书展示皇甫谧所铸就的坚强意志与高尚人格，突现其思想的内涵及其特立独行的“思想力量”，彰显皇甫谧在其时思想文化上的巨大成就以及历史影响，探讨皇甫谧对陇右文化的积淀与升华，对关陇实践理性精神的发掘。本书稿的重点，乃写出皇甫谧人生的“精彩”来。
文化审美的突破在于发现。绩溪是一座蕴藏富饶的文化宝库。本书勾勒的仅仅是绩溪的一个历史轮廓，一个美丽背影。千百年来，先人们精心筑起了一幢幢“宗族大厦”，建造起一座座望族庄园，孕育出一代代文人雅士、国家栋梁、赤脚徽商，铸就了“邑小士多”的悲壮与辉煌！因为重儒，读书蔚然成风；因为重礼，民风淳朴而古韵。这些人生追求和思想信念在空气中散发，在泥土里燃烧，在血液中遗传，透出的是一股古老的山越遗风，一种浑然天成的地域文明。绩溪的美，期待着人们更多的重磅发现。
