《徽墨胡开文研究(1765-1965)》介绍胡开文是近代以来中国制墨业的杰出代表之一。一直以来却因其家支庞杂、分布地域广泛而令人倍感困惑。《徽墨胡开文研究(1765-1965)》结合相关文献资料，从故宫博物院所藏墨品文物的配方、造型、题材、款识等特征入手，将胡开文制墨家族的发展历程进行了全面总结，并对其在不同历史时期的发展状况进行了探究。

为纪念陈云同志100周年诞辰，本书以丰富翔实的文献资料，生动细腻地叙述了陈云同志为实现中华民族和中国人民的解放，实现中国的统一、独立、富强,为在中国建立社会主义制度，建设有中国特色社会主义事业而奋斗的波澜壮阔的一生；全面反映了他在参加领导革命斗争、经济建设和党的建设中所表现出的远见卓识和多谋善断的领导才能，以及他坚持真理、实事求是的科学态度和注重调查研究、关心人民群众的工作作风。 ?? ?? ???本书的主要依据是，中央档案馆和中央文献研究室

从大约两万年前人类掌握谷物烹饪到现在，本书作者讲述了世界上主要饮食的兴衰历史。透过多种饮食表面上的混杂局势，作者揭示了烹饪谱系图潜在的简明规律，说明了烹饪哲学中关于健康、经济、政治、社会和神灵信仰的周期性变化如何推动新饮食的建立，其中一些被选为帝国饮食，在全球逐渐占据主导地位。? 作者还阐述了商人、传教士和军队如何将饮食跨越山脉、海洋、沙漠和政治边界。本书的创新叙事方式将烹饪如语言、服装或建筑，视为人类创造的事物。通过强调烹饪如何将农产品变成食物，并将全球而不是某个特定的国家作为舞台，挑战了支撑当代食品运动的农耕和浪漫主义神话。?

器皿的古今之变，虽然一时难有察觉，却是客观存在的。商周礼器经过春秋、战国，到汉代已经所剩无几，汉人对前代的铜器多不认识，所以后汉经学家制定礼器多不合古制。直到北宋，金石之学兴起，把古钟鼎彝器图写成书，追三代贵遗风，禆益庙堂，宋、元、明、清四朝，无不受其影响。古人笔记杂着零星记载的各种用器，大多语焉不详，缺乏研究，仅仅可以看作资料，器皿作为专门学问，应该从宋代的考古之学开始。 本书是广泛收列各种器物名称，包括正名、别名、俗称、古名、今名等：整体及部件名称。共收词五千九百二十五条，正文插图一千九百零七幅。

本书力求以一种图并茂的形式，向广大军迷介绍中国古代武备的一些碎羽片鳞。

本书引用大量出土实物和传世品拓片、照片，详细考察了中国古代钱币铸造技术范铸法（商代晚期-南北朝），从出现到淡出的八百多年间里，钱范及其铸造工艺在各个历史时期的发展演变历程，首次将范铸工艺的技术演变、交叉发展点等问题逐一厘清。所收录的钱范囊括了不同时期官铸、私铸，典型、非典型的各种材质和各种类型。通过对出土实物和传世钱范的分析比较，总结出不同时期的钱范所具备的特征，为辨别钱范的时代、真伪提供了依据。前期成果备受学术界关注，具有无可替代的学术价值和地位。

《江南明清门窗》主要内容有：江南明清门窗概论；门窗的基本概念；门窗在建筑中的位置；门窗的制作过程；明式门窗的装饰风格；清式门窗的装饰风格；门窗的地域特征；门窗的思想理念；门窗格子的审美情趣；门窗的年代考证；江南明清门窗图版；明式门窗；清式门窗等。