本套教材为国家卫生和计划生育委员会“十三五”规划教材,很好地体现了“三基五性三特定”的规划教材编写要求,同时积极推进信息化教学时代融合教材的编写理念,力求成为兼具经典性与适用性的新时期优质精品职业教育规划教材。教材主要介绍了人体解剖内容,教材中设置了学习目标、特色栏目、本章小结、思考题等,同时设置了随文的融合教材数字资源,注重基础与临床相结合,紧密接轨执业岗位内容,突出体现职业教育的实用性。
《食品贮运保鲜/高等职业教育“十三五”规划教材·食品专业系列》以食品贮运保鲜岗位能力、素质需求为导向,突出应用能力和综合素质的培养,从内容到形式上体现职业技术教育的发展特色。 《食品贮运保鲜/高等职业教育“十三五”规划教材·食品专业系列》共分为绪论、食品品质评估、食品贮藏运输保鲜原理、食品贮运前后处理、产地仓储技术及设施、果蔬贮藏保鲜技术、水产品贮藏保鲜技术、冷鲜肉贮藏保鲜与包装、冷鲜运销与消费、食品冷链流通等10章,每章均按照“理论够用,实践足够”的理念进行编排,具有较强的实用性。 《食品贮运保鲜/高等职业教育“十三五”规划教材·食品专业系列》可作为高职高专食品类、生物类等专业的教学用书,也可供食品生产、经营相关从业人员参考。
《中医基本常识》是根据卫生部颁布的四年制护理专业教学计划和教学大纲的要求,遵照“突出护理,注重整体,加强人文,体现社区”的精神编写而成,以适应新的形势下医疗卫生事业中等卫生技术人才的要求。供全国中等卫生学校四年制护理专业使用,亦可供基层医疗单位在职护理人员学习参考。 本教材内容包括:绪论、阴阳五行、藏象、经络、病因病机、诊法、辨证、预防与治则、常用中医疗法与护理共8章,对中医学的基本理论和诊疗常规,进行了全面系统、简明扼要、通俗实用的阐述,在某些章节中,对中医学的护理特色予以适当介绍。在编写过程中,力求做到理论联系实际,深入浅出,便于自学;提纲挈领,眉目清楚,利于掌握。本教材注重思想性、科学性、先进性、启发性和适应性的有机结合。
《中小企业管理技能与实务/新世纪高职高专财经大类专业基础课系列规划教材》是新世纪高职高专教材编审委员会组编的财经大类专业基础课系列规划教材之一。 《中小企业管理技能与实务/新世纪高职高专财经大类专业基础课系列规划教材》共分九章,内容包括中小企业的创立、中小企业战略管理、中小企业组织结构设计、中小企业人力资源管理、中小企业生产运作管理、中小企业市场营销管理、中小企业物流管理、中小企业质量管理、中小企业财务管理。 《中小企业管理技能与实务/新世纪高职高专财经大类专业基础课系列规划教材》除可将其作为高职院校工商企业管理专业实训教材外,还可作为管理类专业群的实训教材或参考用书,如市场营销、物流管理、人力资源管理等专业。对企业中高层管理人员而言,尤其是中小企业中高层管理人员,《中小
《食品法规与监管体系(依据食品安全法2015编写)》致力于高职食品法律法规类课程教学改革,按照“工学结合”进行教材设计。特色之一是教材内容按照现行食品行业监管部门及其颁布法律法规进行选取;特色之二是教材培养技能均为一线QC人员技能;特色之三是任务设计均体现“理实一体化”设计理念。 《食品法规与监管体系(依据食品安全法2015编写)》适合食品质量与安全专业、食品营养与检测专业、农产品质量检测专业等,同时可以作为食品行业一线质量安全管理人员工作手册和培训教材。
《SQL Server 2008 R2数据库技术及应用(第3版)》首先介绍数据库系统的基本知识、需求分析、概念设计和逻辑设计的方法;然后分别介绍SQL Server 2008 R2的基本功能、安装与配置,使用SSMS和T-SQL创建、管理与操作数据库、表、索引和视图,T-SQL的SELECT数据查询,T-SQL编程基础、创建与管理存储过程、触发器和用户定义函数;最后介绍SQL Server 2008 R2的数据库安全管理技术、备份与还原技术、导出与导入技术。 《SQL Server 2008 R2数据库技术及应用(第3版)》将数据库理论知识融入数据库开发与维护的工作过程之中,按照职业岗位能力要求和行业实用技术编写。将各章内容以案例和项目任务为载体,循序渐进地展示出来,便于工学结合、任务驱动的课程实施。 《SQL Server 2008 R2数据库技术及应用(第3版)》可作为高职院校计算机类专业和其他本科院校数据库技术与应用
为“十二五”职业教育国家规划教材修订版。 《Flash CC2015中文版案例教程(第2版)/“十二五”职业教育国家规划教材修订版》详细介绍Flash CC 2015的基础知识及其在动画设计中的应用。在基础知识部分通过大量典型而易于理解的案例帮助读者掌握Flash动画制作的原理和方法,以及面向对象编程的ActionScript脚本语言;通过多个面向实际应用的经典商业案例详细剖析Flash CC 2015在贺卡设计、商业片头设计、Flash游戏、网络广告设计、交互式网页设计等多个方面的应用,同时在案例中整合工具详解、行业知识、设计师经验等模块,旨在培养和提升读者的综合设计能力,使之尽快成为一名合格的设计者。 为了学习者能够快速且有效地掌握核心知识和技能,也方便教师采用更有效的传统方式教学,或者更新颖的线上线下的翻转课堂教学模式,《Flash CC2015中文版案例教程
《新视野英语教程1(读写教程 智慧版 第3版)》为混合式学习资源包,包含教材及数字学习卡。在教材的基础上,通过附带的学习卡,为学生提供语言技能训练、备考训练等方面的数字课程,满足学生多元的学习需求。《新视野英语教程1(附光盘 读写教程 智慧版 第3版)》共10个单元,供一个学期使用。每单元围绕一个主题编写,由LeadingInandExploringtheTopic,SectionA,SectionB和SectionC部分构成,内容涵盖collegelife,Englishlearning,scienceandtechnology等。
本书采用项目任务式教学理念编写形式,充分体现学生的学习认知规律,以真实的企业网络管理为场景,结合全国职业院校技能大赛“计算机网络应用”赛项操作系统竞赛模块内容,教材内容涉及操作系统的配置与管理,应用服务的配置与管理。所有教学内容分为12个教学单元,设计的教学单元包括操作系统的安装、用户和组管理、部署Active Directory域服务,管理系统策略、管理文件系统和磁盘、部署文件服务器与打印服务器、配置DHCP、、DNS、FTP等网络服务器等。每个单元都由“学习目标”“引例描述”与若干任务组成。
《全国中医药行业高等中医药院校成人教育规划教材:中药鉴定学(专升本)》旨在培养适应社会主义现代化建设和中医药事业发展需要的,德、智、体、美全面发展,具备中药学基础理论、基本知识、基本技能以及相关的中医学、药学等方面的知识和能力,掌握一定的人文社会科学、自然科学和中国传统文化知识,能从事中药生产、科研、教学、管理等方面工作,具有良好的职业道德和职业素质,富有创新意识的中药专门人才。
《中等职业教育中餐烹饪专业课程改革新教材:配送与加工》是中等职业教育中餐烹饪专业的核心课程系列教材之一。通过该课程的教学,旨在培养学生从事中餐烹饪工作的相关技能。 本书以目前中餐烹饪行业切配与加工的工作模块和工作流程为主线编排,立足于中餐烹饪专业的实操训练,突出对学生的能力培养。 本书在内容编排和体例设计上采用项目学习的形式,通过任务性的项目活动,引导学生学习刀法识别、刀工运用、宰杀洗涤、干货涨发、分档取料与整料出骨、热菜配菜、开档与收档、成本核算等,帮助学生掌握中餐烹饪行业配送与加工的操作技能与相关知识,使学生更好地适应烹饪行业与自我职业生涯发展的需求。
Flash Mx软件是矢量动画软件Flash的版本,也是当今最为流行的二维动画制作软件。本书是一本有关Flash MX的动画设计教材,主要内容有:Flash MX的安装及基本操作技巧、逐帧动画、形状动画、动作动画、文字动画、遮罩动画、声音的处理、MTV的制作、动画的发布与后期编辑、ActionScript编程、卡通动画、网页动画、课件制作、特效体验等。 全书以动画设计的创意为主线,让读者在深入学习Flash Mx强大功能的同时,掌握创意的思维和技巧,最终达到自主设计具有创意的Flash Mx动画。每章末附有习题。本书可作为高职高专院校的计算机教学用书,也可供所有计算机用户参考和使用。
本书依据的税收法律制度,参考了大量的相关文献编写。全书共分8章;纳税筹划概述、增值税的纳税筹划、消费税的纳税筹划、营业税的纳税筹划、企业所得税的纳税筹划、个人所得税的纳税筹划、其他税种的纳税筹划、企业经营过程中的纳税筹划。在每章设置知识目标、能力目标、相关资料、本章小结、重要概念、复习思考题和实训题。 本书适合高职高专院校经济类专业师生教学使用,也适合在职税务人员、财务人员、会计人员自学使用。
本书重点介绍了免疫学基础知识及常见病原体的特性。在编写中充分体现职业教育特色,突出基础课教学为专业课教学和临床实践服务的观念,内容以“必须”、“够用”为原则,打破了传统的教材编写模式,将医学微生物学、人体寄生虫学与免疫学三方面的知识整合于一本教材,病原生物学以病原体结构的复杂性及进化程度为框架编写,病原生物学各论内容按传播途径分类,贴近临床,使学生易学、老师易教。全书突出重点、简明扼要、通俗易懂,便于学生对内容的理解和掌握。 本书适合三年制高职院校护理专业用,也适用于药剂、检验等其他医学相关专业。
《职通商务英语综合教程1(第2版)》包含10个教学单元以及3个复习单元,主要讲述国际贸易、市场营销、广告等内容,供一个学期使用。 《职通商务英语综合教程1(第2版)》内容新颖,选材力求涵盖商务活动中各个部分的内容,着重介绍商务专业基础理论知识和专业技能,既具理论性,又易于操作。教材基于“商务技能+英语知识=核心竞争力”的编写理念,力求在企业战略、市场营销、人力资源、企业文化、经营运作等商务环境中培养学生的英语交际能力。教材在内容安排上注重了语言的体验观、语用观,体现了商务英语的科学性、系统性、实用性,主要适用于高职高专商务英语专业和国际贸易专业的学生,同时也可供与经贸相关的其他专业的学生和商务英语自学者使用。
本书具有以下特点: 1.以“能力培养”和“创新教育”为主线,架构教材总体框架 本套丛书各册教材,在基础理论讲授之后,每篇均加列“技能训练”专章,通过采用典型案例分析、模拟操作等形式,引导学生对本篇的重点、难点内容进行分析、讨论、练习和模拟训练;每章结束后针对本章重点内容设计了“个案分析、学以致用、讨论思考”等项目,以达到强化学生对基础理论和业务环节处理技巧的掌握的目的。这些新增加的关于“能力培养”和“技能训练”等内容,约占整本教材篇幅的1乃,体现了国家对职业教育课程改革的诉求。这种编写体例的运用在目前经济类课程的教材中还较少见,希望这种新的尝试能经日后的教学实践验证,成为一种“能力培养”和“创新教育”的有效方法。 2.改革人才培养模式,尝试教学模式与教学方法的创新 《