本教材是根据教育.部有关高职高专教材建设精神,按照工业分析技术专业培养目标和有机化学教学大纲的要求编写的;坚持以能力为本位,以高职工业分析技术专业对有机化学的知识、能力和素质要求为目标,注重理论联系实
本书根据高等职业教育的目标和要求,按照化工类相关专业教学的基本要求编写而成。全书按照官能团体系编排,主要内容包括烃(烷烃、烯烃和二烯烃、炔烃、脂环烃、芳香烃),卤代烃,醇、酚和醚,醛和酮,羧酸及其衍生物,对映异构,有机含氮化合物,杂环化合物,碳水化合物,氨基酸、蛋白质和核酸,有机化合物的合成。书中各章设有学习目的与要求、练习、本章小结、习题,有利于对知识的理解和巩固提高。拓展窗涉及有机化学前沿领域的新知识、新进展及有机化学的发展史,以拓展读者的知识面。 本书可作为高等职业院校化工、制药、环保、材料等专业的教学用书,也可供与化工相关的其他专业选用。
本书全面而系统地阐述了紫外、红外、核磁共振吸收光谱和质谱的基本原理,并以大量实用的各种光谱数据和实例讲解讨论了光谱学在有机化合物及药物结构解析中的应用。书中以较多篇幅论述了光谱知识在有机化合物及药物结构解析中的方法思路,以提高读者利用光谱分析方法解决实际问题的能力。 本书可用于从事有机化合物、药物以及天然药物结构鉴定、谱学研究的工作者,也适合于化学、药学及相关学科的高等院校师生。