《生物化学实验》教程注意实验内容编排的实用性、科学性和先进性，并尽可能覆盖生物化学相关实验技术。全书分为两部分，部分重点介绍生物化学实验的基本要求与常用仪器的使用方法；第二部分为实验，包括基础性实验和综合性实验。

《微生物酵素与美容保健》主要介绍了益生菌的基础知识、发展历史、研究现状以及与人类的关系，论述了酵素的概念、酵素的组成特性以及酵素与生命活动的关系，阐述了微生物酵素调节血压、调节肠胃功能、调节免疫功能、护肝、治疗糖尿病的保健功效，微生物酵素的美白、抗衰老、去痘和防腐的美容功效，而且，结合科研成果，详细介绍了微生物酵素的实用保健技术和实用美容技术。 《微生物酵素与美容保健》适用于从事微生物酵素产品研制、开发和生产等行业的专业技术人员使用。也可作为微生物酵素产品广大消费者的参考书。

龙盛京主编的《有机化学实验(第2版)》是卫生部“十一五”规划教材，是在对版《有机化学实验》进行大幅度的调整、修改和增补基础上修订而成。本教材保留了版编写体系的特色：常规实验与微型实验结合编写，突出绿色化学效益；实验方法的多样性，启迪学生的发散思维；引入综合性应用实验，注意学生能力的培养；实验都有思考题，给出参考答案以便学生加深对实验内容的理解。此外，教材第二版增补了有机化学实验专业名词的英汉对照，以便于学生掌握有机实验专业名词的英文词汇；增加了设计性的实验内容，培养学生实验的综合素质；合成实验和综合实验增写了实验流程图，便于学生全面理解实验过程；化学绘图软件引入实验教材，以便学生了解计算机信息工具对化学交流所带来的便利。

《普通高等教育“十一五”规划教材：无机及分析化学（第2版）》是在浙江大学编《无机及分析化学》 （版）基础上修订而成的。此次修订遵循“通用性、适用性和先进性有机结合”的原则，在保持原课程体系基础上，对教学内容进行了重组、删除和补充。主要内容为化学反应的基本原理、物质结构的基本知识、溶液化学平衡及在定量分析中的应用、常用仪器分析简介、化学信息的网络检索等。为有利于教学，教材具有配套的多媒体光盘。 《普通高等教育“十一五”规划教材：无机及分析化学（第2版）》是一本近化类专业通用型的化学基础课教材，适用于生命科学、化工、材料、生物工程、环境科学、农学、医学、药学、轻工、食品、动物科学等专业。

化学对许多人来说，就像一团迷雾。诺贝尔奖获得者霍犬曼（Roald}toffmann）所著《相同与不㈣》为我们揭开了这团迷雾。 化学是物理学和生物学的交叉点。它研究分子的世界。这是个中问的世界，既不是无限大，也不是无限小。这个世界很复杂，也充满变幻。霍夫曼为我们揭开了这个世界。 霍犬曼不仅是当代世界上一的化学家，还是位诗人、作家，对艺术和哲学也有相当造诣。这《相同与不同》说的是化学，讲的是故事，还蕴含着哲学。凭着他的多才多艺，把科学、哲学、艺术水乳交融，编织出一卷美如诗画的锦缎。 读一读这《相同与不同》，或许我们不仅仅看到了分子世界，可能还会走进这位天才人物的心灵世界，看看他在想些什么，他如何在想……

《分析化学学习指导与习题》是配合面向21世纪课程教材《分析化学》（华中师范大学等编）而编写的教学辅导书。全书涵盖化学分析和仪器分析的知识，章序与教材匹配，共21章。每章包括简明的内容提要，有代表性的例题及解析，部分习题及参考答案。这些都有利于学生掌握分析化学的基本理论和解题的基本方法。《分析化学学习指导与习题》在内容上比分析化学教材有所拓宽和加深。各章均精选了不同题型的习题，并附有参考答案，便于读者练习与自测。 《分析化学学习指导与习题》可作为高等学校化学、化工类专业的教学参考书，也可供报考研究生人员参考。

本书内容包括：电化学基本原理和方法，电化学工程简介，无机物电解制备，有机电合成和电活性聚合物，电池，金融腐蚀与防护，电化学表面处理和加工，电解冶金和功能材料，电化学在环境保护、生物、医学中的应用，共十二章。本书既有基本理论，又有实际应用，并以应用为主；对每实际应用领域，也介绍与之有关的原理及其新进展。书中附有习题和题解，以及上述内容的参考书刊。本书可作为高校电化学专业的教学用书，或供相关专业的学生选读，也可供从事与电化学有关工作科技人员参考。

《无机化学释疑与习题解析（第2版）》是高等教育出版社出版的大连理工大学无机化学教研室编写的《无机化学》（第五版）配套使用的教学参考书之一，也可以作为其他版本《无机化学》教材的参考书。全书围绕着高等学校无机化学教学的基本内容，对其重点和难点问题进行简明扼要的论述。本次修订，对“内容要点”部分做了简化和调整，使其与“教学基本要求”更贴近，重点内容更突出、更完整，并与教材中思考题的内容相呼应。对“专题释疑”部分进行精选和补充。对教学中常遇到的部分却难以明确说明的问题，给予了较深刻的阐释。“习题解析”部分，对习题进行分类，并保持层次更分明的特点，使其与教材内容匹配。“自测试题”部分，在编选试题和对试题计分方面更加规范化。

《现代仪器分析(附光盘第3版普通 高等教育十一五规划教材)》是面向21世纪课 程教材和普通高等教育“十一五”规划教材。 全书重点阐述了原子发射光谱法、原子吸收光谱 法、原子荧光法、分子荧光法、化学发光分析法、紫 外可见光谱法、红外光谱法、核磁共振波谱法、质谱 法、电位及离子选择性电极分析法、极谱与伏安分析 法、气相色谱法、液相色谱法等重要现代仪器分析方 法；同时简要介绍了十几种与有关专业相关的其他分 析方法，如X射线荧光及衍射分析法、激光动态光散 射与激光拉曼光谱分析法、旋光色散及圆二色谱分析 法、生物分子相互作用分析法、电导与库仑分析法、 电化学生物传感器、超临界流体色谱法、高效毛细管 电泳分析法，以及GC－MS、LC－MS等各种联用分析法 。 本书可作为高等学校的非化学类专业（尤其适合 农、林、水、轻

《普通高等教育“十一五”规划教材·基础化学实验1：无机及分析化学实验（第2版）》为普通高等教育“十一五”规划教材，是高等学校化学实验新体系立体化系列教材的部。《普通高等教育“十一五”规划教材·基础化学实验1：无机及分析化学实验（第2版）》是根据当代化学学科发展的实际，为适应化学及相关专业本科生而编写的实验教材。它将传统的无机化学实验中与后续物理化学实验中重复的热力学、电化学和动力学部分的内容删去，同时将原分析化学实验的内容作了调整、更新，与之融合为一体。 《普通高等教育“十一五”规划教材·基础化学实验1：无机及分析化学实验（第2版）》选材较广，注重加强基本知识和基本技能的训练。实验内容包括基本实验、综合实验、设计实验三种类型。编排由浅入深、由简到繁、循序渐进、逐步提高。全书共给出了36