自从人由动物界脱颖而出,人类就开始模仿自然界中生物的形态、构造和机能,来制造各式各样,的生产和生活工具。到了20世纪60年代,随着科学技术和生产的飞跃发展,一门研究如何模仿生物系统的原理来建造技术系统的科学应运而生了。这门科学叫做仿生学,它诞生不过30来年,就已经揭示出生物的许多奧秘,并模仿生物的长处制造了许多具有特殊性能的新设备、新工具。今天,仿生学已成为当代最引入注意的尖端科学之一,军事仿生、交通仿生、建筑仿生、农业仿生、医学仿生及智能机器仿生等各个领域的新成果不断涌现,在现代工业、农业、国防和科学技术发展中起着重要的作用。9年前,作者曾写过一本名叫“仿生学与现代化”的小册子,介绍仿生学所取得的成就和发展前景。这几年,仿生学研究又取得了新的进展。因此,我们在前一本小册子的基础上,
本书系统介绍了海洋活性物质的主要研究内容和发展动态。全书共分两篇二十章。篇介绍了海洋活性物质的概念、发展前景、研究开发策略及分离技术、结构修饰、现代生物技术等的重要作用。第二篇介绍了从微生物、海藻、高等植物、腔肠及软体动物等海洋生物中发现的功能分子,并介绍了功能食品、生物材料、多糖寡糖类、酶制剂、蛋白多肽类、先导化合物、配位化合物等,展示海洋活性物质在食品、医药、农药、材料等领域的应用。 本书内容新颖,前沿性和实用性强,既可用作医药学、生物学、化学、材料学、海洋资源学、食品工程等专业技术人员和研究生的参考书,又可用作海洋药物学、食品化学等专业的教学参考书。