工业防霉剂如同农药、染料、药物等一样，亦属于精细化工的范畴，其中不少工业防霉剂本身就是农药或医药产品，且其应用又涉及生物技术，放它既是一门专业性强的学科，又是综合性的科学。只要有生物存在，就会发生霉变。随着工业的不断发展，对其产品及其在生产过程中的防霉越来越为人们所关注。为了减少由于霉变所造成的损失，人们通过开发各种防霉剂以适应工业发展的需要。但是，在我国，由于涉及领域多，范围广，对工业防霉剂又缺乏必要的交流，且其品种相对比较单一，难以适应当今工业发展的需要。为了开发更多的工业防霉剂，并使大家对我国目前工业防霉剂品种有所了解，特收集了国内外主要的工业防霉剂品种，编写了本书。本书分三大部分，部分为“概论”，介绍了霉腐微生物的分类、特征，工业防霉剂的范畴、要求、分类及在各领域中
