《现代娱乐业夜场培训与管理》一书是一本比较专业的关于酒吧、DISCO歌舞厅、夜总会、俱乐部、会所的经营管理、培训与服务的专用学习教材。它从酒吧、夜总会的起源、发展到各部门的工作岗位职责、工作流程、服务技能、技巧等多方面进行了深入丰富、全面具体的介绍。它可能会为带动娱乐行业的发展、娱乐业的经营管理、人才培养,为进一步提高我国娱乐业的管理水平及提高服务人员素质起到关键作用。 本书共分十八章,30多万字,全书按营业部门各自成章,详细介绍了各级管理人员和员工的岗位职责、工作流程,各类服务操作技能、技巧以及各项管理制度和有关规定,并提供了各部门日常操作使用表格。
在现代商业和现代生活中,团队合作越来越普遍,也越来越重要。高效团队表现出集体智慧的特征。集体智慧指的是团队、团体或组织中人们以一致和协调的方式思考和行动的能力。 有效的集体智慧的成果就是所谓的“生生不息的合作”。生生不息的合作是指人们一起工作,创造或产生一些新的、令人惊讶的、超出团队成员个人能力的东西。通过生生不息的合作,个人能够充分利用他们的能力,发现和应用他们尚未意识到自己拥有的资源。他们从彼此身上汲取新的想法和资源。因此,团队作为一个整体的表现或产出要比个人单独工作时的表现或产出大得多。 本书将会展示生生不息合作的原理、模型、工具和实践,它们是专门为你提高与他人有效合作的能力,并贡献你自己内在hao的部分而设计的。
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