全书从土元的经济价值和养殖前景出发，对土元的生物学特性，土元的养殖技术，土元的病害与敌害防治，土元的采收、加工与保存方法等作了详尽的介绍。内容系统全面，讲解深入浅出、通俗易懂，读者一看就懂，一学就会。本书是农村土元养殖专业户，尤其是初学土元养殖者提高经济的良师益友，也是农业科技工作者的实用工具书。

本书内容包括：黄粉虫的营养价值及国内外开发利用情况，黄粉虫养殖基础知识，黄粉虫人工养殖技术，黄粉虫的利用与开发，养殖户问题解答。

鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡是全球Z主要、数量Z多的家养动物，鸡肉和鸡蛋也是我们日常生活中Z常见的美食。鸡是如何一步步从东南亚丛林中走向全球，如何从皇家贵族独享美食变成我们每个人的盘中餐的？英国维多利亚女王为养鸡业发展做出了什么贡献？肉鸡长得快到底是基因还是激素的作用？科学家为什么要给鸡算命，又要给鸡按摩？更多有趣有料的历史故事和科学故事将一一呈现在这本书里。

中国水产学会、湖北省水产学会为促进我国渔业产业化，组织了具多年龟鳖养殖经验的罗继伦、黄畛和黄永涛等同志，编写了《乌龟养殖实用新技术》一书。内容包括乌龟的生物学、乌龟的主长与发育、乌龟养殖场的建设、乌龟的人工繁殖和饲养、乌龟的疾病防治等有关乌龟养殖过程中的整套技术。该书既有基础理论的介绍，又有养殖实验的总结，图文并茂，可操作性强。相信《乌龟养殖实用新技术》的出版，将推动我国养龟业的发展。

鹌鹑养殖技术成熟，产品优势明显、市场广阔，属于农民脱贫致富的好项目。该书内容包括：鹌鹑的经济价值与养殖优势介绍，鹌鹑养殖前景与养殖效益分析，鹌鹑养殖设施准备，鹌鹑的品种与引种知识，留种与繁殖技术，饲料原料选择配比，生长阶段与繁殖阶段的饲养管理，商品鹌鹑蛋高效生产技术，鹌鹑蛋的营销策略，常见病的防控等。该书增加了国内养鹌鹑*科研成就与新技术介绍，开阔了读者的视眼，为新养殖户成功养殖出谋划策，少走弯路。该书针对鹌鹑养殖具体要求，理论深入浅出，技术可操作性强，文字通俗易懂，便于读者学习掌握，适合广大肉鸽养殖户及养殖场技术人员阅读，也可供农林科研院所相关专业人员参考。

本书对肉鸡常见多发的25种疾病的发病情况、临床症状、病理变化、诊断方法和治疗技术做了较为全面的讲解。书中配有200多张鸡病临床症状、病理变化的照片，大多由作者在一线技术服务工作中实地拍摄的，形象直观，图文并茂，具有较强的可读性和可操作性，让读者能够 看图识病，识病能治 ，以达到快速掌握各种肉鸡病诊断与防治的目的。《图文精解肉鸡常见病诊治》是广大肉鸡养殖场（户）技术人员、动物检疫人员、基层兽医工作者的工具书，也是大专院校动物医学及相关专业的推荐参考书。

种草养肉牛是发展节粮型畜牧业的重要措施，可以利用田间地头、荒坡等地种植牧草，提供肉牛粗饲料。本书以问答的形式，从发展肉牛生产的政策环境与社会需求、草料生产与牛场组建、母牛繁殖生产与公犊育肥管理、高效生产的营养调控以及牛群保健、疾病防治等方面全面系统地介绍了肉牛养殖的生产实践与关键技术。从实用技术讲解到典型案例介绍，图文并茂、深入浅出、通俗易懂,是广大养牛场户以及畜牧工作者的工具书，也是农民职业技能培训的*教材。

本书由中国人民解放军原军需大学田家良教授编著。中国马驴骡的饲养由役用为主逐渐转向运动型、娱乐型等多元化方向发展，当前已进人现代马业时期，为此本次修订在原书基础上增加了许多适合现代生产的新内容。内容包括：马驴骡的特点，马和驴的品种，马驴骡的选择和饲养管理，马和驴的繁殖和育种，马驴骡的使役，马术运动及现代赛马，马肉、乳产品开发，疾病的预防。本书适合马驴骡饲养场(户)、马娱乐场技术人员和农业院校相关专业师生阅读参考。

我国知名养羊专家王金文研究员和他的科研团队，长期在山东省菏泽及其毗邻地区——小尾寒羊中心产区从事小尾寒羊的专门研究和开发利用工作，对小尾寒羊的生物学特性、种质特性、繁殖特性及多胎基因、生态特性、健康养殖和疫病防治、无公害优质羊肉生产，以及“斗羊”的选择培育和利用等了如指掌，同时积累了大量的饲养、繁育、疫病防治、开发利用小尾寒羊等资料、经验和教训，并将这些资料和经验整理成册，撰写出《小尾寒羊种质特性与利用》这部书；目的在于向人们全面、系统、深入介绍我国品种，同时也为人们正确认识小尾寒羊、科学合理利用和开发小尾寒羊提供不可多得的经验。因此，本书是一部珍贵的、很有参考价值的专著。

本书全面系统地介绍了养鹅生产中的主要环节及关键技术，其内容主要包括：养鹅业发展概况、鹅的生理形态与生物学特性、鹅的常见品种、鹅的营养需要与饲料配合、鹅的繁殖技术、鹅的饲养管理、鹅肥肝生产技术、鹅羽绒生产技术、鹅场的建设及其设备、常见鹅病的防治等。 全书内容丰富翔实，涵盖面广，具有较强的实用性和可操作性，可供广大养鹅户、生产技术人员使用，也可供兽医工作者以及相关专业的师生阅读参考。

朱惠丽、陶顺启、王海玉主编的《鹅场盈利八招(双色印刷)》系统介绍了让种鹅生产更多的肉用仔鹅、注意鹅的选择和运输管理、让肉鹅长得更快、使鹅群更健康、尽量降低生产消耗、增加产品价值、注意细节管理、注重常见问题解决等鹅场盈利的关键点，为鹅场提高生产水平、获得更多盈利提供技术支撑。 本书适合鹅场管理人员（养鹅专业户）和养鹅技术人员参考阅读。

《农业新技术普及读物丛书》共分畜禽养殖、水产养殖、园艺作物栽培、农作物生产、农产品加工五大部分的内容，涉及当前农村种植、养殖、加工等生产过程的方方面面。 本书为其中一册，主要介绍了畜禽养殖场的规划与设计，系统的介绍了畜牧养殖场场址的选择、畜牧场工艺设计、畜牧场总平面规划、猪舍的设计、禽舍的设计、草食家畜舍的设计等相关内容。

黑山羊是一个独特的产业项目，尤其是如今人们追求健康生活的时代，黑山羊因其生活环境的原生态性及其肉质营养丰富、氨基酸及矿物元素含量高，尤其黑色素含量比其他羊肉高，已受到广大消费者认可，黑山羊养殖将会在一些地区成为创业者优选的创业项目。为此，作者李观题、李娟在此基础上，编著了这本《黑山羊养殖创业方案与饲养技术》，献给在黑山羊创业的有志青年与人士。本书特点是满足创业人员需要，从选地，选羊到养殖进入常规化，每一步都详细介绍，讲解清楚，方便读者阅读参考。

《新农村建设丛书》是一套针对“农家书屋”、“阳光工程”、“春风工程”专门编写的丛书，是吉林出版集团组织多家科研院所及千余位农业专家和涉农学科学者，倾力打造的精品工程。 本丛书共分五辑，每辑100册，每册介绍一个专题。辑为农村科技致富系列；第二辑为12316专家热线解答系列；第三辑为普通初中绿色证书教育暨初级职业技术教育教材系列；第四辑为农村富余劳动力向非农产业转移培训教材系列；第五辑为新农村建设综合系列。 丛书内容编写突出科学性、实用性和通俗性，开本、装帧、定价强调适合农村特点，做到让农民买得起，看得懂，用得上。希望本丛书能够成为一套社会主义新农村建设的指导用书，成为一套指导农民增产增收、脱贫致富、提高自身文化素质、更新观念的学习资料，成为农民的良师益友。

虽然柴犬的独立性也很强，但在日常护理中，大家都不免会遇到一些饲养和护理的问题，本书即为这样一本介绍现代贵宾犬的饲养方法、日常护理及注意事项的指导全书。在饲养过程中遇到的各种烦恼和疑问，饲养方法跟普通的犬还是有区别的。本书从柴犬的品种知识，到如何饲养方法为你解决次饲养带来的烦恼！

本书围绕如何养好蜜蜂、用好蜜蜂，着重介绍提高蜂产品产量和质量的现代科学养蜂技术，力争达到施之有法、行之有效，花最少的投资、获的收益。譬如：蜂花粉生产工具和蜂群管理技术的革新，使产量成倍增加，质量也得到提高；而专业化、半机械化的蜂王浆生产技术和“两罐雾化器”的应用，将劳动效率提高10余倍，把养蜂员从繁琐、艰苦的劳动中解放出来，对实现一人多养、扩大规模和提高效益有重要意义。在一个问题的多种解决方案中，仅介绍有效、简便的技术措施。此外，结合我国的实际情况和养蜂发展趋势，有选择地介绍国外的先进技术，以加速我国现代养蜂业的发展。本书融基础性、先进性、可读性和可操作性于一体，形成了一套较为完整的技术体系，便于初学者一步到位。本书向读者提供的现代养蜂技术、理念和相关知识，对养蜂者具有重要的

《新农村建设丛书》是一套针对“农家书屋”、“阳光工程”、“春风工程”专门编写的丛书，是吉林出版集团组织多家科研院所及千余位农业专家和涉农学科学者，倾力打造的精品工程。 本丛书共分五辑，每辑100册，每册介绍一个专题。辑为农村科技致富系列；第二辑为12316专家热线解答系列；第三辑为普通初中绿色证书教育暨初级职业技术教育教材系列；第四辑为农村富余劳动力向非农产业转移培训教材系列；第五辑为新农村建设综合系列。 丛书内容编写突出科学性、实用性和通俗性，开本、装帧、定价强调适合农村特点，做到让农民买得起，看得懂，用得上。希望本书能够成为一套社会主义新农村建设的指导用书，成为一套指导农民增产增收、脱贫致富、提高自身文化素质，更新观念的学习资料，成为农民的良师益友。 本书为该系列丛书之一。