作者2007年大学毕业后，从海底捞服务员、迎宾等基层岗位做起，随后经历了领班、经理、店长、大区经理助理等岗位 他的事业从海底捞起飞！本书真诚记录了他在海底捞所收获的一切，为读者呈现了一个真实的海底捞，一段奋斗与成长的真实经历。
利润正在拐角处等着你。 利润其实就是开源节流，此为道。作者全书所讲为术。书中把成本分为战略性成本和非战略性成本。所讲述的78种方法（也称之为 术 ）都符合 为达目的不择手段 。从高效管理的角度讲，这是好事。先知道目的再为目的匹配手段，不择手段则意味着目的比手段更重要，而手段是可以换的。实际上，越是大企业越要削减成本，而小企业则要增加销售。 本书推荐给销售员和老板阅读。经管管理方面的书，还是老外写的更好看。此类书要写好，需要 实践 经验升华 ，中国有实践的人，有升华的人，但两者都有的还是很少的，而本书则二者兼备。 本书有三点精髓，任何企业都适用。在高成本运营时代，要让公司利润倍增，你需要三种武器：一是削减成本；二是增加销售额；三是定价。成本是魔鬼，必须善加利用。价格与成本无关，市场愿意出什
本书是专门为酒店管理新人打造的入门指导书籍，系统介绍了酒店经理的职责、权限和应具备的职业素养，也全面介绍了酒店经理必须掌握的7大业务范畴，即员工管理、前厅业务管理、客房服务管理、餐饮服务管理、酒店成本管理、酒店安全管理、酒店营销管理，全场景展现了酒店经理在实际经营管理工作中应具备的素养和技能，旨在帮助广大酒店经理新人解决日常工作中可能遇到的各种问题和困难。 全书紧紧结合酒店管理中经常发生的各项实际业务撰写，操作规范清晰、流程解读详细，图文并茂，并穿插了大量案例，示范各项业务的处理流程、方法与技巧。同时每章后都配有*常用的管理工具模板，以供读者参考，随查随用，有助于轻松掌握酒店经营管理流程，统筹全局。本书适合各类酒店管理人员阅读参考。
《生鲜超市开店运营一本通（实战图解版）》一书由社区生鲜店的商机导入，内容涵盖了开店前期筹备、开业形象塑造、商品品质管控、门店日常管理、门店业务拓展等内容。通过学习，可以让读者掌握更全面的生鲜超市前沿知识。 本书注重实操，完全去理论化，内容简洁实用，同时板块设置精巧、结构清晰明确。既可作为专业培训机构、院校零售专业等的培训教材、培训手册，又可以作为创业投资者及门店的管理者、从业人员，以及新入职的大中专学生，有志于从事门店管理人士的随身读本。
《供应链管理从入门到精通》是一本从一个实践者的角度讲解供应链管理的著作，涵盖计划、订单、采购、仓储物流等内容。读者对象是供应链从业者，企业管理者，销售人员等。目的是帮助供应链行业新人及管理人员人，更清晰地了解国内供应链现状，全球先进管理理念和实践，形成一个行之有效的供应链解决方案，提高行业技能。 本书是具有20年供应链管理领域作者的经验分享。 本书共分为10章。 第1至4章，介绍供应链的概念及实际运营。一个目标、两个关键词、三个主体、四个流。从一个订单的生命周期介绍整个供应链管理涉及的内容。 第5至8章，本书重点部分，分别介绍了入库收获、仓库管理、交付管理和逆向物流。在介绍中，穿插大量实际操作案例及问题、经验总结，并提出相应的解决方方案，以供参考。第9至10章，重点讨论供应链绩效考核及供
你的认知决定了人生的上限。普通人靠出卖时间、低维度的勤奋永远不可能实现人生跃迁，因为拉开人与人差距的，从来不是努力，而是认知差！ 《认知势能》这本书为读者提供了看清世界真相的认知视角和抓住趋势升级财富的方法路径。通过5个章节、36篇文章，通俗易懂地讲明白趋势、人性、认知、杠杆、周期这些与年轻人成长、创造财富息息相关的主题。帮助你轻松看懂商业、经济、社会运行的底层规律，在充满不确定性的当下，获得逆势成长的洞察，打通属于自己的跃迁之路。
从顶着压力创办日本7-Eleven，到收购濒临破产的美国总部，再到疫情中仍稳坐零售业的王座，铃木敏文似乎总能在逆境中创造出新的纪录。他创造了 单品管理 这个独有的管理名词，将7-Eleven打造成亚洲最大的零售王国，被称为继松下幸之助之后的 日本新经营之神 。 他的成功秘诀，就是始终重视客户体验，不断创造潜在需求。 在本书中，日本7-Eleven的创始人兼CEO铃木敏文，结合自身60年来的经营管理经验，讲述了如何以客户体验为轴心，将品牌设计、产品开发、货品选购、店面布置、广告营销等关键环节串联起来，为消费者打造更加舒适的购买体验，实现品牌的长久繁荣。
稻盛的人生哲学与阿米巴经营是稻盛经营的两大支柱。在实现这两大支柱时，稻盛和夫运用的一个重要手段就是空巴。京瓷总部专设一间150平米的和式房间，以方便京瓷员工每晚在那里举行空巴。本书作者深入探究稻盛经营的内部机理，揭开空巴的神秘面纱，讲述举行空巴的意义及方法。
开咖啡馆，是一件需要情怀的事情，但只停留在 情怀 层面，永远也不能真正拥有一家独立咖啡馆。为了帮助每一个想开咖啡馆的人放弃情怀、落地梦想，本书浓缩作者8年的咖啡馆经营理念，围绕不同类型独立咖啡馆，梳理开店筹备、定位选址、知识储备、菜单设计、设备选购、装修陈设、视觉传达、员工管理、营销推广等全流程的常见问题与操作细节，全方位揭秘咖啡馆经营之道，力求手把手教会读者如何从无到有经营一家或者多家独立咖啡馆。本书内容丰富、体系完整，语言平实自然、轻快活泼，既是有志于经营咖啡馆人士的创业指南，也可供对咖啡馆有情怀的非咖啡馆从业人员阅读了解。
《奶茶店、咖啡店、甜品店怎样开 ：从开业筹办到运营管理》 一书内容涵盖了奶茶店、咖啡店、甜品店开办的方方面面，主要从开店前期筹划、开店营业筹备、原料采购管理、成品制作管理、门店运营管理五个方面，对于如何开一家奶茶店、咖啡店、甜品店进行了详细的介绍和规划。 本书图文并茂，穿插大量的实战案例，实用性强，可供奶茶店、咖啡店、甜品店的管理者、从业人员，以及新入职的大中专学生，有志于从事奶茶店、咖啡店、甜品店管理的人士学习参考。
本书浓缩京瓷公司内部教材《京瓷哲学手册》的内容，在京瓷内部，也称之为“京瓷78条”，如今以逐项解说的形式面世，原本仅限于盛和塾塾生、并不外传的公司至宝，集结了稻盛和夫八十多年来经营与人生的智慧，不管是商界人士还是其他各行各业的人们，皆可从稻盛和夫质朴又强大的活法中获得能量，走向事业经营与人生丰硕充实之路。《京瓷哲学：人生与经营的原点》的核心内容就是“作为人，何谓正确？”稻盛和夫认为，如果以这种生活态度来度过人生，每个人的人生都会幸福，以这个准则来经营企业，公司也都会繁荣发展。初次接触稻盛和夫哲学的读者也许会认为：“那么简单的东西就可以把企业经营好吗？”“照这样做，人生就会变美好吗？”“这些不就是从小就已经知道的老生常谈吗？”而正是这套质朴的京瓷哲学，让稻盛和夫引领所创办的京瓷
融曾仕强二十年研究胡雪岩之所成 展胡雪岩与众不同的为人经商之道 身处逆境，如何突破困境，寻找生路？ 开拓事业，合一积累人脉，成功借力？ 同行竞争，采用何种策略，和气生财？ 事业*，怎样聚集人心，守住成就？ 如果你是一位怀揣梦想的探索者，你会更坚信信念的力量！ 如果你是一位茫茫商海的创业者，你能懂得机遇从何而来！ 如果你是一位中小团队的领导者，你将明白怎样做强做久！ 如果你是一位大型企业的掌舵者，你可领悟如何立于不败！ 胡雪岩是中国晚清时期的一位传奇人物，本 书所讲述的胡雪岩，并不是把他当作一个历史人物来研究，因为胡雪岩死前被清廷抄家，留下的资料很少。但是关于胡雪岩的传奇故事，却在民间口口相传，流传甚广。胡雪岩出身贫寒，却在短短十
互联网时代的到来，让餐饮行业的竞争变得越来越激烈，而品牌塑造得成功与否，决定了餐饮企业能否在这场竞争中脱颖而出。品牌形象的建立能够帮助餐饮企业在竞争中有效地防御周边相同业态的冲击，但餐饮品牌塑造是一个长期的系统性工程，很多餐饮人不得其法。 《餐饮品牌塑造》一书由具有多年品牌塑造咨询经历的白墨老师耗时两年完成，是餐饮品牌领域的开先河之作。本书从品牌定位、品类塑造、品牌文案、视觉设计、菜品塑造、品牌升级等角度系统地讲述了品牌塑造和升级的方法，并构建了餐饮品牌认知体系，帮助读者一步一步地塑造和升级自己的餐饮品牌。本书介绍和剖析了小肥羊火锅、很久以前烤串、杨国福麻辣烫等 100 余家餐饮企业的品牌塑造案例，是一部可以帮助读者少走弯路的品牌塑造宝典。 《餐饮品牌塑造》适合初入餐饮行业的创
再优秀的管理者，也无法在很短的时间内对各种事情做出正确的反应，所以有效制定年度经营计划，是一个公司每年必须做的工作。本书详细介绍了有效制定年度经营计划的流程，以及有效执行的方法，重点有年度经营环境分析、年度竞争战略、年度经营策略即目标、年度预算与业务计划以及如何运用信息自动化系统完成年度经营计划的设计和监督。 本书内容建立在作者工作实践的基础上，案例囊括有华为、保洁、华润、中国移动等公司实操经历，加之研究机构对疫情之后各个行业的市场环境分析，能够为读者提供从目标设定到经营考评等一系列帮助，帮助中小企业走上正规化道路，帮助大型企业完成管理系统的迭代更新。
如何打造品牌？ 如何进行市场定位？ 如何运营与管理？ 小而美的商业形态，才能让绝大部分创业者生存下来。最务实的创业者要用最低的成本，在最短的时间内，创造最大的现金流。作者在自己经营茶馆以及连续创业的过程中，总结出了一套具有可复制性和易操作性的小茶馆商业模式。本书中，作者针对开茶馆过程中的各个环节，提出在真实场景中面临的认知、资金、组织架构、人力、报务、产品等实际问题，并提出解决方案。对于想要开家小店的自主创业者来说，本书可以说是一份可靠的操作指南。
1961年，查尔斯 科赫进入父亲一手创办的公司 科氏工业，该公司当时的价值只有2 100万美元。而今天，科氏工业的市值约为1 000亿美元，这也让它成为世界上流的非上市公司，年销售额超过谷歌、高盛和卡夫的总和。在过去的50年里，科氏工业的增长率相当于标普500指数的27倍。 科氏工业为何会有如此之高的盈利能力？无论是在防尘地毯、弹力牛仔布、智能电话的连接线还是婴儿宝宝的超吸纸尿裤上，我们或许都不会看到 科氏 这个名字，但这确实就是他们的产品。而推动并促成这些创新的，正是科氏工业所倡导和奉行的MBM管理模式。 在本书中，查尔斯 科赫回顾了60年的商业生涯，客观真实地再现了诸多此前从未披露的经历。还原了一部优秀的私企成长史，让读者得以一窥科氏工业利润增长5000倍的成功秘诀。
本书以任正非经营管理华为的策略、方法为主线，从企业文化、人才战略、创新发展以及企业的逆境求生和海外市场的拓展等多层次多角度的对华为和任正非进行了介绍。本书包含了详实的资料和一些行之有效的企事业管理方法，内容具有实用性，让读者能够全面的认识任正非，认识华为，从华为的运营和管理经验上获得新思考。
六项精进，是每个人一生中重要的修炼；也是搞好企业经营所需的基本条件，更是度过美好人生须遵守的基本条件。稻盛和夫先生在本书中和盘托出创造美好人生、打造成功企业的人生成功法则。《六项精进》不仅浓缩了稻盛和夫敬天爱人思想的精髓，还部分收录了盛和塾塾生的实践六项精进的深刻心得，以及译者的精彩讲评。它是一部被世界500强企业奉为圭臬的经营哲学书，也是一座现代人推荐阅读的人生智慧宝库，值得广大企业管理者细细品读。
《药店药房开店运营一本通（图解版）》一书由导读及药店（药房）开店前期筹备、药店宣传推广、药店药品管理、药店日常管理、药店业务拓展五个章节组成，全面、深入地介绍了药店药房开店的全过程管理。 本书注重实操，完全去理论化，内容简洁实用，同时板块设置精巧、结构清晰明确。既可作为专业培训机构、院校零售专业等的培训教材、培训手册，又可以作为零售药店（药房）创业投资者及门店的管理者、从业人员，以及新入职的大中专学生，有志于从事门店管理人士的随身读本。
本书围绕稻盛和夫成长背景及稻盛和夫人生哲学、经营哲学、经营实学展开，分析稻盛和夫经营哲学在中国的传播和发展及其原因,阐释稻盛和夫经营哲学在中国的影响，论证 为什么在中国企业家中兴起了稻盛和夫经营哲学热 ，全面梳理、客观评价了稻盛和夫经营哲学在中国传播、应用的过程，并对中国企业经营哲学的建设提出了建设性意见。通过学习本书，不但可以了解稻盛和夫的企业经营之道，还可以学习稻盛和夫的为人之道，并启发中国企业塑造自己的经营哲学。
亚马逊跨境电商精细化运营实战宝典：深度解析选品 运营 数据分析 书里是针对人群为亚马逊平台跨境电子商务从业者，主要介绍了跨境电商行业亚马逊平台的精细化运营理念和操作技巧。本书一共分为10个大章节，其中第1章节为入门章节，主要讲述亚马逊精细化运营的概念和基础知识，同时阐明了精细化运营的体系及其作用。第2~8章节为亚马逊精细化运营的主体部分，分别从市场调研、选品、上架、广告投放、运营维护、品牌营销、数据分析进阶技巧这七个角度详细讲解精细化运营的思路和方法。第9章为案例解析部分，主要结合亚马逊Kindle电子书以及服饰品类商品阐述关于A9算法、平台流量、运营增长相关的内容。第10章节为总结部分，对全书内容做出总结的同时说明精细化运营的发展趋势，以及如何结合经验化运营 数据化运营 精细化运营的体系全面提升
在企业经营过程中，财务对业务决策有重要的支持作用。企业管理者是否具备财务思维将直接影响其决策质量，并最终决定企业经营的状况。 你的企业是否遇到过以下问题： 企业资产规模不小，盈利能力却不高； 报表显示的利润不低，企业却仍陷入资金困境; 辛苦经营好多年，到头来却发现欠下一堆债务; 想要投资新业务，却不知道如何评估投资价值及风险; …… 想要避免这些问题，离不开财务思维指导下的有效决策。本书通过多个维度，系统阐述了如何透过财务视角洞察企业经营，帮助企业管理者掌握几种重要的财务思维，从而做出更合理的决策。
《商场超市卖场服务与生鲜管理》一书详细论述了新零售时代商场超市 的转型、卖场服务礼仪、场营业前服务、卖场营业中服务、卖场营业后服务、 卖场应急服务、生鲜采购管理、生鲜加工管理、生鲜陈列管理、生鲜销售管理、生鲜损耗管理、生鲜鲜度管理 11 个部分的内容。 本书定位于实操读本，完全去理论化，内容简洁实用，同时板块设置精巧、结构清晰明确。既可作为专业培训机构、院校零售专业等作为培训教材、培训手册，又可以作为商场超市各级人员的工作指导书，直接应用于实际工作中。
现在，各行各业都已进入精细化发展阶段，企业再依靠传统的经营方式往往举步维艰甚至面临淘汰，此时需要转变观念，需要站在未来看现在，站在高维看低维，站在内在看外在。在战略上，要谋定企业发展方向；在经营上，要保障企业盈利能力；在管理上，要持续创造价值。在本书战略篇阐述了战略制定的重要性和战略制定的关键步骤。在经营篇和管理篇，详细阐述了企业经营和企业管理的陷阱和要点，每一个陷阱的背后都有故事，每一个要点的背后都有案例，企业老板和高管可以一一对照、提前预防。书中分享的案例基本是作者在十多年带领团队从事咨询工作的过程中见证和经历过的，各种要点解析是很多企业老板和高管从实实在在的深刻教训中总结出来的，能够很好地指导企业经营管理实践，帮助大家提前闭坑。
