从门店经营痛点出发,实现30%门店业绩增长,低成本获客,锁定长期重复消费顾客的实操方法。《客流荒:会员制打造门店爆客与持续盈利》从40万门店商户日常经营中汲取经验,总结在不同时代下实体经营的痛点与方法,结合新零售模式与“超级用户思维”,为实体经营者剖析原因,梳理思路,探索方法。无论是开店小白,还是从业者,均可获得启发。
“收银员态度恶劣”“到底让我等多久啊”“和我点的餐不一样”“那位顾客太吵了,你也不提醒一下”……餐饮店日常工作中会遇到形形色色的投诉,稍处理不当就会酿成大错。本书就介绍了怎么恰当地处理投诉、平息事态、让顾客满意的丰富实例。
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