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    • 茶经续茶经(上下)(精)/中华经典名著全本全注全译丛书
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    • 责编:张彩梅|校注:杜斌 /2020-03-01/ 中华书局
    • 《茶经》是世界现存 早、 完整、 全面介绍茶的 部专著,被誉为“茶叶百科全书”。作者陆羽(733—804),字鸿渐,唐朝复州竟陵(今湖北天门)人。一生嗜茶,精于茶道,被誉为“茶仙”。《茶经》分上、中、下三卷共十个部分,包括:一之源,二之具,三之造,四之器,五之煮,六之饮,七之事,八之出,九之就,十之图。它是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著。以后茶书皆本于此。_x000D_《续茶经》是清朝陆廷灿按照《茶经》的体例编辑而成,也分上、中、下三卷共十个部分,与《茶经》目录相同, 还附一卷茶法。自唐至清,历时数百年,产茶之地、制茶之法以及烹煮器具等都发生了巨大的变化,《续茶经》对唐之后的茶事资料收罗宏富,并进行了考辨,《四库全书总目提要》称此书“订定补辑,颇切实

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    • 茶经续茶经(上下)(精)/中华经典名著全本全注全译丛书
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    • 责编:张彩梅|校注:杜斌 /2020-03-01/ 中华书局
    • 《茶经》是世界现存 早、 完整、 全面介绍茶的 部专著,被誉为“茶叶百科全书”。作者陆羽(733—804),字鸿渐,唐朝复州竟陵(今湖北天门)人。一生嗜茶,精于茶道,被誉为“茶仙”。《茶经》分上、中、下三卷共十个部分,包括:一之源,二之具,三之造,四之器,五之煮,六之饮,七之事,八之出,九之就,十之图。它是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著。以后茶书皆本于此。_x000D_《续茶经》是清朝陆廷灿按照《茶经》的体例编辑而成,也分上、中、下三卷共十个部分,与《茶经》目录相同, 还附一卷茶法。自唐至清,历时数百年,产茶之地、制茶之法以及烹煮器具等都发生了巨大的变化,《续茶经》对唐之后的茶事资料收罗宏富,并进行了考辨,《四库全书总目提要》称此书“订定补辑,颇切实

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    • 艺文丛刊 养鱼经【售后无忧】
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    • [明]黄省曾等著,杜若 点校 /2016-10-01/ 浙江人民美术出版社
    • 本书辑录十一种古代养鱼的文献,分别记载了鱼之种养之法、鉴赏品第之法,甚至西方国家养鱼经验,以及运用遗传学理论梳理金鱼的演变。具体包括:明黄省曾撰《养鱼经》、张谦德撰《朱砂鱼谱》,清蒋在雝撰《朱鱼谱》、句曲山农等撰绘《金鱼图谱》、荣廷撰《虫鱼雅集》、宝奎撰《金鱼饲育法》,民国金云高撰《金鱼学》、高君珊译《金鱼饲养法》、苏堤撰《金鱼养殖法》以及陈桢撰《金鱼的变异与天演》等。

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    • 艺文丛刊:香乘 [中国 明代][明]周嘉胄 著,雍琦 点校 浙江人民美术出版社,【正版保证】
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    • [中国 明代][明]周嘉胄 著,雍琦 点校 /2016-10-01/ 浙江人民美术出版社
    • 周嘉胄,字叔休,号江左,扬州泰兴人。他生于明代末年,能诗善书,家富收藏,精于赏鉴,以布衣终身,卒于清顺治年间。周嘉胄嗜香成癖,少年即有志撰《香乘》一书,初为十三卷,李维桢为作序,而未付梓。嗣后积年累月,穷搜遍辑,乃成二十八卷之书。《香乘》付刻后,叠遭厄运,先是刻工毙于时疫,后则刻板毁于火灾。周氏暮年叹息之余,毅然移营造楼舍之资于《香乘》之刊刻,可谓数愈奇而志愈笃者矣。生平著述传世者,除《香乘》二十八卷外,还有《装潢志》一卷。

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    • 艺文丛刊:香乘 [中国 明代][明]周嘉胄 著,雍琦 点校 浙江人民美术出版社【正版】
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    • [中国 明代][明]周嘉胄 著,雍琦 点校 /2016-10-01/ 浙江人民美术出版社
    • 周嘉胄,字叔休,号江左,扬州泰兴人。他生于明代末年,能诗善书,家富收藏,精于赏鉴,以布衣终身,卒于清顺治年间。周嘉胄嗜香成癖,少年即有志撰《香乘》一书,初为十三卷,李维桢为作序,而未付梓。嗣后积年累月,穷搜遍辑,乃成二十八卷之书。《香乘》付刻后,叠遭厄运,先是刻工毙于时疫,后则刻板毁于火灾。周氏暮年叹息之余,毅然移营造楼舍之资于《香乘》之刊刻,可谓数愈奇而志愈笃者矣。生平著述传世者,除《香乘》二十八卷外,还有《装潢志》一卷。

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    • 艺文丛刊:倪瓒集(上下卷)
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    • [元]倪瓒 著,侯岩文 叶子卿 点校 /2016-10-01/ 浙江人民美术出版社
    • 本次整理《倪瓒集》,拟为读者提供一部简单实用的倪氏诗文集读本。具体整理情况如下:以《无锡文库》所影曹氏《清閟阁全集》为底本,并校以《四部丛刊》所影蹇氏《倪云林先生诗集》(简称天顺本)及《北京图书馆古籍珍本丛刊》所影倪氏《清閟阁遗稿》(简称万历本)。而沈吾所辑《清閟阁全集补遗》,则以《无锡文库》所影上海图书馆藏古华山馆稿本为底本,予以标点。需要说明的是,由于数次辑録补充,不少倪氏诗文版本存在体例不纯、诠次芜杂的弊病。有鉴于此,此次整理即将《清閟阁全集》中收録倪氏相关资料之卷十一、卷十二移至书后,作为附録;而《清閟阁全集补遗》之卷三、卷四则不予收録,裨使全书结构更为明细和合理,望读者在阅读过程中稍加留意。

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    • 艺文丛刊:蔬食谱 山家清供 食宪鸿秘【正版图书,满额减】
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    • (宋)陈达叟等 著,韩雅慧 点校 /2016-10-01/ 浙江人民美术出版社
    • 《蔬食谱》(又名《本心斋蔬食谱》),此书共收食品二十种,包括啜菽、羹菜、粉飺等五种糕点制品及玉延、琼珠、雪藕等十五种蔬菜制品。其名称皆颇为风雅,而各品下所载十六字赞亦极具趣味性,是了解古代饮食文化的重要文献。此次整理,以《学海类编》本为底本,予以标点。《山家清供》一卷(亦作二卷),宋林洪撰。著有《茶具图赞》《山家清事》等。本书为林氏记録其时膳食的专书,每种食品皆明其出典,并介绍原料、制作及服食方法等。本次点校,以《说郛》所收本为底本,校以《夷门广牍》所收本。为避免繁琐,两者相异处,择其优长,不出校勘记。《食宪鸿秘》二卷,旧题清朱彝尊撰,然据学者考证当为乾隆间伪托之作。全书以原料所属列类,分《食宪总论》《饮食宜忌》《饮之属》《饭之属》《卵之属》《肉之属》等,另附録《汪拂云抄本

    • ¥36.3 ¥194 折扣:1.9折
    • 正版! 艺文丛刊:蔬食谱 山家清供 食宪鸿秘, 9787534051074, 浙江人民美术出版社【正版图书可开发票】
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    • [宋]陈达叟等 著,韩雅慧 点校 /2016-10-01/ 浙江人民美术出版社
    • 《蔬食谱》(又名《本心斋蔬食谱》),此书共收食品二十种,包括啜菽、羹菜、粉飺等五种糕点制品及玉延、琼珠、雪藕等十五种蔬菜制品。其名称皆颇为风雅,而各品下所载十六字赞亦极具趣味性,是了解古代饮食文化的重要文献。此次整理,以《学海类编》本为底本,予以标点。《山家清供》一卷(亦作二卷),宋林洪撰。著有《茶具图赞》《山家清事》等。本书为林氏记録其时膳食的专书,每种食品皆明其出典,并介绍原料、制作及服食方法等。本次点校,以《说郛》所收本为底本,校以《夷门广牍》所收本。为避免繁琐,两者相异处,择其优长,不出校勘记。《食宪鸿秘》二卷,旧题清朱彝尊撰,然据学者考证当为乾隆间伪托之作。全书以原料所属列类,分《食宪总论》《饮食宜忌》《饮之属》《饭之属》《卵之属》《肉之属》等,另附録《汪拂云抄本

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    • 艺文丛刊:养鱼经【正版图书,满额减】
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    • [明]黄省曾等著,杜若 点校 /2016-10-01/ 浙江人民美术出版社
    • 本书辑录十一种古代养鱼的文献,分别记载了鱼之种养之法、鉴赏品第之法,甚至西方国家养鱼经验,以及运用遗传学理论梳理金鱼的演变。具体包括:明黄省曾撰《养鱼经》、张谦德撰《朱砂鱼谱》,清蒋在雝撰《朱鱼谱》、句曲山农等撰绘《金鱼图谱》、荣廷撰《虫鱼雅集》、宝奎撰《金鱼饲育法》,民国金云高撰《金鱼学》、高君珊译《金鱼饲养法》、苏堤撰《金鱼养殖法》以及陈桢撰《金鱼的变异与天演》等。

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    • 艺文丛刊:节序同风录【正版图书,满额减】
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    • (清)孔尚任 撰,马斯定 点校 /2016-10-01/ 浙江人民美术出版社
    • 《节序同风录》,为专论节序民俗之作,详述一年十二月之风俗事宜。《阙里文献考》称孔氏‘采曲阜民俗撰《节序同风录》十二卷’,所纪大抵以北地风俗为主,或采旧籍陈说,亦及吴楚南中之俗。《四库总目》归史部时令类,列为存目,提要云 ‘《节序同风录》,无卷数,衍圣公孔昭焕家藏本。国朝孔尚任撰。尚任有《人瑞录》,已著录。是书仿《荆楚岁时记》为之,以十二月为纲,而以佳辰令节分列为目,各载其风俗事宜于下,颇为详备。然人事今古不同,方隅各异,尚任不分其时其地,比而同之,又不著其所出,未免失之混淆,不足以为典据也。’是书又有《清文献通考》《清通志》《曲阜县志》《山东通志》《阙里文献考》等均著录,然而未有刊本,或以为不存。近来学者查访,始知大连图书馆藏《节序同风录》清抄本,此本不分卷,无题跋,不著撰人

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    • 艺文丛刊:梅花草堂笔谈(上下卷)
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    • [明]张大复 撰,李子綦 点校 /2016-10-01/ 浙江人民美术出版社
    • 《梅花草堂笔谈》是明代著名文学家明张大复的小品集。全书十四卷,既有和友朋论艺之作,又有友朋问答、饮酒赋诗、品茗观剧之什,是当时文人审美情趣的集中反映。另外,书中还有不少张氏为昆山地方文人写作的传记。虽记是普通人,却也别有风味。本次整理,以《四库存目丛书》影印明刻清补修本为底本,以《笔记小说大观》本相校,改正了底本的不少讹误。

    • ¥46.5 ¥60 折扣:7.8折
    • 艺文丛刊:养鱼经
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    • /2016-10-01/ 浙江人民美术出版社
    • 本书辑录十一种古代养鱼的文献,分别记载了鱼之种养之法、鉴赏品第之法,甚至西方国家养鱼经验,以及运用遗传学理论梳理金鱼的演变。具体包括:明黄省曾撰《养鱼经》、张谦德撰《朱砂鱼谱》,清蒋在雝撰《朱鱼谱》、句曲山农等撰绘《金鱼图谱》、荣廷撰《虫鱼雅集》、宝奎撰《金鱼饲育法》,民国金云高撰《金鱼学》、高君珊译《金鱼饲养法》、苏堤撰《金鱼养殖法》以及陈桢撰《金鱼的变异与天演》等。

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    • 艺文丛刊:书林清话(外一种)(上下卷)
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    • [清]叶德辉等 著,陈小林 点校 /2016-10-01/ 浙江人民美术出版社
    • 《书林清话》是叶德辉的代表作,也是版本目録学名著。该书凡十卷,以笔记体裁系统介绍了有关中国历代雕版印刷书籍的各项专门知识。从书籍和版本的各种名称,宋元以来历代官刻、私刻、坊刻的源流,各时代突出的著名刻本,到古代活字印刷、彩色套印的创始和传播,历代刻书规格、所用材料以及工料价值的比较,印刷、装潢、鉴别、保存的方法,乃至相关的遗闻掌故,等等,是书皆有论述。此次将《书林清话》、《书林余话》合刊,以《民国丛书》本为底本点校。除改正明显的刊刻讹误外,一般不作校正 。书后附録《藏书十约》及叶德辉传记数据,以便读者进一步了解叶德辉其人其学。

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    • 茶经续茶经(上下)(精)/中华经典名著全本全注全译丛书
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    • 责编:张彩梅|校注:杜斌 /2020-03-01/ 中华书局
    • 《茶经》是世界现存 早、 完整、 全面介绍茶的 部专著,被誉为“茶叶百科全书”。作者陆羽(733—804),字鸿渐,唐朝复州竟陵(今湖北天门)人。一生嗜茶,精于茶道,被誉为“茶仙”。《茶经》分上、中、下三卷共十个部分,包括:一之源,二之具,三之造,四之器,五之煮,六之饮,七之事,八之出,九之就,十之图。它是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著。以后茶书皆本于此。_x000D_《续茶经》是清朝陆廷灿按照《茶经》的体例编辑而成,也分上、中、下三卷共十个部分,与《茶经》目录相同, 还附一卷茶法。自唐至清,历时数百年,产茶之地、制茶之法以及烹煮器具等都发生了巨大的变化,《续茶经》对唐之后的茶事资料收罗宏富,并进行了考辨,《四库全书总目提要》称此书“订定补辑,颇切实

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    • 艺文丛刊:蔬食谱 山家清供 食宪鸿秘 (宋)陈达叟等 著,韩雅慧 点校 浙江人民美术出版社【正版书】
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    • (宋)陈达叟等 著,韩雅慧 点校 /2016-10-01/ 浙江人民美术出版社
    • 《蔬食谱》(又名《本心斋蔬食谱》),此书共收食品二十种,包括啜菽、羹菜、粉飺等五种糕点制品及玉延、琼珠、雪藕等十五种蔬菜制品。其名称皆颇为风雅,而各品下所载十六字赞亦极具趣味性,是了解古代饮食文化的重要文献。此次整理,以《学海类编》本为底本,予以标点。《山家清供》一卷(亦作二卷),宋林洪撰。著有《茶具图赞》《山家清事》等。本书为林氏记録其时膳食的专书,每种食品皆明其出典,并介绍原料、制作及服食方法等。本次点校,以《说郛》所收本为底本,校以《夷门广牍》所收本。为避免繁琐,两者相异处,择其优长,不出校勘记。《食宪鸿秘》二卷,旧题清朱彝尊撰,然据学者考证当为乾隆间伪托之作。全书以原料所属列类,分《食宪总论》《饮食宜忌》《饮之属》《饭之属》《卵之属》《肉之属》等,另附録《汪拂云抄本

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    • 艺文丛刊:养鱼经 (明)黄省曾等著,杜若 点校 浙江人民美术出版社【正版.】
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    • (明)黄省曾等著,杜若 点校 /2016-10-01/ 浙江人民美术出版社
    • 本书辑录十一种古代养鱼的文献,分别记载了鱼之种养之法、鉴赏品第之法,甚至西方国家养鱼经验,以及运用遗传学理论梳理金鱼的演变。具体包括:明黄省曾撰《养鱼经》、张谦德撰《朱砂鱼谱》,清蒋在雝撰《朱鱼谱》、句曲山农等撰绘《金鱼图谱》、荣廷撰《虫鱼雅集》、宝奎撰《金鱼饲育法》,民国金云高撰《金鱼学》、高君珊译《金鱼饲养法》、苏堤撰《金鱼养殖法》以及陈桢撰《金鱼的变异与天演》等。

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    • 快雨堂题跋/艺文丛刊
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    • (清)王文治|校注:毛小庆 /2016-10-01/ 浙江人美
    • 王文治,清代官吏、诗人、书法家。字禹卿,号梦楼,江苏丹徒人。《快雨堂题跋》为清代 书法家王文治题跋汇编。王氏以精书善鉴名世,此书乃其校订历代书法作品的题跋汇编,对于学习书法有参考价值。

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    • 艺文丛刊:蔬食谱 山家清供 食宪鸿秘【正版】
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    • /2016-10-01/ 浙江人民美术出版社
    • 《蔬食谱》(又名《本心斋蔬食谱》),此书共收食品二十种,包括啜菽、羹菜、粉飺等五种糕点制品及玉延、琼珠、雪藕等十五种蔬菜制品。其名称皆颇为风雅,而各品下所载十六字赞亦极具趣味性,是了解古代饮食文化的重要文献。此次整理,以《学海类编》本为底本,予以标点。《山家清供》一卷(亦作二卷),宋林洪撰。著有《茶具图赞》《山家清事》等。本书为林氏记録其时膳食的专书,每种食品皆明其出典,并介绍原料、制作及服食方法等。本次点校,以《说郛》所收本为底本,校以《夷门广牍》所收本。为避免繁琐,两者相异处,择其优长,不出校勘记。《食宪鸿秘》二卷,旧题清朱彝尊撰,然据学者考证当为乾隆间伪托之作。全书以原料所属列类,分《食宪总论》《饮食宜忌》《饮之属》《饭之属》《卵之属》《肉之属》等,另附録《汪拂云抄本

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    • 艺文丛刊:香乘 [中国 明代][明]周嘉胄 著,雍琦 点校 浙江人民美术出版社,【正版可开发票】
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    • [中国 明代][明]周嘉胄 著,雍琦 点校 /2016-10-01/ 浙江人民美术出版社
    • 周嘉胄,字叔休,号江左,扬州泰兴人。他生于明代末年,能诗善书,家富收藏,精于赏鉴,以布衣终身,卒于清顺治年间。周嘉胄嗜香成癖,少年即有志撰《香乘》一书,初为十三卷,李维桢为作序,而未付梓。嗣后积年累月,穷搜遍辑,乃成二十八卷之书。《香乘》付刻后,叠遭厄运,先是刻工毙于时疫,后则刻板毁于火灾。周氏暮年叹息之余,毅然移营造楼舍之资于《香乘》之刊刻,可谓数愈奇而志愈笃者矣。生平著述传世者,除《香乘》二十八卷外,还有《装潢志》一卷。

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    • 艺文丛刊:养鱼经
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    • /2016-10-01/ 浙江人民美术出版社
    • 本书辑录十一种古代养鱼的文献,分别记载了鱼之种养之法、鉴赏品第之法,甚至西方国家养鱼经验,以及运用遗传学理论梳理金鱼的演变。具体包括:明黄省曾撰《养鱼经》、张谦德撰《朱砂鱼谱》,清蒋在雝撰《朱鱼谱》、句曲山农等撰绘《金鱼图谱》、荣廷撰《虫鱼雅集》、宝奎撰《金鱼饲育法》,民国金云高撰《金鱼学》、高君珊译《金鱼饲养法》、苏堤撰《金鱼养殖法》以及陈桢撰《金鱼的变异与天演》等。

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    • 艺文丛刊:快雨堂题跋
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    • /2016-10-01/ 浙江人民美术出版社
    • 《快雨堂题跋》为王氏友人汪谷子承谊所编,所谓‘梦楼太守以能书名海内,心农中书以收藏甲吴下,遂相契厚,中书所收藏,太守必加墨焉。中书令子桐孙裒集成帙,并搜太守他所评识辑而刊之,为《梦楼题跋》’(李兆洛《快雨堂题跋序》)。是书卷一至卷六皆题书帖,起自《阁帖》,讫于自书;卷七、卷八为题画之作。文治善书,精赏鉴,其评定诸帖持‘不倚考据,专贵眼照,古人如曰不然,请俟之五百年以后’之论,故书中多有精诣,所谓‘持论姽婳,不循常流,神理时出元章、山谷之外’(李兆洛《快雨堂题跋序》),在清代众多书画题跋中独树一帜,颇具价值。本次点校,以民国间广智书局铅印本为底本,校补以道光间谼荪阁所刊本,予以标点整理。由于整理者学识謭陋,加之时间仓促,书中讹误在所难免,敬祈方家指正。

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    • 艺文丛刊:文房四谱 蕉窗九录【正版】
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    • /2016-10-01/ 浙江人民美术出版社
    • 《文房四谱》五卷,含《笔谱》二卷和《砚谱》《纸谱》《墨谱》各一卷,前有序文一。各谱体例大致相同,首先叙事,次讲制作,三是杂说,四为辞赋。叙事重在说明定义、沿革及产地;制作重在介绍制造技术;杂说讲述典故和轶闻;辞赋汇集历代有关“文房四宝”的诗词、文章。《蕉窗九录》是一部札记性著作,按纸录、墨录、笔录、研录、帖录、书录、琴录、香录的顺序编排。前有文彭序。

    • ¥35.1 ¥73.2 折扣:4.8折
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