中国是茶文化的发源地。唐代陆羽《茶经》载:“茶者,南方之嘉木也。”以叶为形、以水为质、以韵为性、以静为仪的茶,愿将把人生所有的苦一一煮沸,煮成一杯杯淡淡的清香。《茶叶》通过生动的文字和精美的图片,从独特的地理环境、悠久的历史传说、成功的品牌故事以及实用的生活常识等方面对鲜醇甘爽的西湖龙井茶、清香馥郁的六安瓜片、陈韵回甘的普洱茶等18种独具特色的中国地理标志产品进行解读,带您领略她的悠悠飘香,品味她的淡淡苦涩。
这部著作凭借独到的视角、独特的风格、独到的文笔,阐述了中国酒文化的脉络,诠释了中国酒文化的精髓,令人耳目一新。该书数典追踪,溯本求源,探寻了酒史酒源,梳理了酒楼酒器,考证了酒礼酒俗,挖掘了酒令酒谚,记载了酒圣酒事,整理了酒趣酒话,评价了酒功酒过,展示了酒务酒政。应当说,这是一部中国酒文化的百科全书。
中国是茶的故乡,茶文化的发源地。茶作为国饮,不仅是人们日常生活中的饮品,还是文化交流的媒介。以茶文化为载体,了解茶,品味茶,不仅能修身养性,陶冶情操,还能加强人际沟通,加深彼此了解。学习中华茶文化知识,对弘扬中华民族文化精神具有深远的意义。
《名人论茶与中华茶文化--隋绳武饮茶札记(精)》收录了当代伟人与茶、名人论茶、名人诗作、名茶知识、茶类茶品、饮茶论茶、茶具茶道等茶叶感悟札记。全书共分茶叶历史,名人与茶,名人咏茶,茶联谚典,茶类特色,茶叶百科,茶叶功效,泡茶之法,品茶之道,茶叶器具,次茶感悟,亲历感言共十二章,概要地介绍了读者感兴趣的中国茶叶和茶文化,同时也解开了许多人品茶、饮茶的迷津。